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【真空即時料理‧冷凍食品宅配】熊小麥 法式舒肥雞胸肉16.jpg

日前接觸到熊小麥法式舒肥雞胸肉,夏日炎炎,我只需在家靜靜等候宅配加熱即食,輕鬆料理,簡單下廚又可吃得美味兼顧營養。

熊小麥採用舒肥料理,也就是低溫慢煮的料理方式,讓食物慢慢熟成,且可保留食物原來的味道。

看似簡單但其實不簡單的烹調方式。

熊小麥的法式舒肥雞胸肉,可以單純品嘗,也可搭配生菜沙拉或淋上咖哩等創意料理

熊小麥本身的雞肉就有足夠的香味,基本上不太需要過多的調味料來提味。

如果你愛好露營,熊小麥產品也很適合你喔!

之前聽我朋友提到露營都吃泡麵加蛋,但是熊小麥本身就是加熱即食產品,比泡麵更適合帶去露營區。

不管晴天雨天,不必出遠門,只須上網下單,就可透過宅配品嘗熊小麥法式舒肥雞胸肉,省時、便利,而且熊小麥出貨迅速。

省了一道自行醃製肉品的過程,也可用節省下來的時間做其他自己想完成的清單。

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【憶霖8佳醬】台式經典牛排醬1.jpg

之前有幸體驗過憶霖的沙拉醬 - 凱薩跟蜂蜜芥末,印象極佳。

因此前一陣子剛好有機會要體驗法式舒肥雞胸肉,就想買一些沾醬

於是去住家附近的頂好,在醬料區一下子就注意到憶霖出品的8佳醬,共有三瓶: 黑胡椒牛排醬黑胡椒醬蘑菇牛排醬

因為每一款價位都很親民,所以乾脆一口氣買三瓶不同口味的調味醬。如此一來,之後要醃肉也多選擇性。

果不其然,我因為無法短期間內快速消耗醬料,所以我也跟室友們分享憶霖8佳醬

其中一個室友還特地傳LINE訊息跟我道謝,她說只要一點點憶霖8佳醬,醃肉就很入味!

個人也覺得憶霖8佳醬讓我的肉類吃起來提味許多。

也可以用憶霖8佳醬炒菜喔!

 

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【試吃】春上布丁蛋糕 起司跟伯爵紅茶口味12.jpg  

春上布丁蛋糕推出新口味囉~ 這次登場的是起司口味跟伯爵紅茶口味的布丁蛋糕。

之前吃過春上布丁蛋糕的原味跟巧克力口味,就對這種輕盈蛋糕印象深刻。

無怪乎有部落客說春上布丁蛋糕是一款好吃到無法自拔的空氣感蛋糕

這次體驗的起司布丁蛋糕不只是起司,還有乳酪核桃

伯爵紅茶布丁蛋糕用料也很實在,滿滿的佛手柑香氣,配咖啡配茶都好喝。

目前春上布丁蛋糕口味包含:原味、巧克力、黑糖,再加上期間限定的香濃起司跟伯爵紅茶,總共5種口味。

布丁蛋糕之所以被稱之為布丁蛋糕純粹是因為外型所致,而不是內有布丁喔!

春上布丁蛋糕有實體店面也有網站,可以到實體店面購買或透過網路訂購,相當便利。

宅配的話運費需另付。

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【文山木柵包子店推薦】松包子 興隆分店20.jpg  

松包子食尚玩家阿松(Os桑)所開的包子店。一開始阿松只是純粹想幫忙他朋友試吃包子,卻意外驚覺口味其佳。

但是松包子背後其實有一個感人的故事。阿松這位朋友當年曾是迷惘少年,誤入歧途後,父親並沒放棄他。

反而要他學會做包子。阿松的朋友邊學邊做的同時,父親因病過世。

阿松的朋友為了讓後人也可品嘗到父親教導他的好手藝所製作出來的包子,

同時也希望在天上的父親看到他改頭換面,腳踏實地掙錢。

松包子的有餡包子共有上品鮮肉包御品起士包懷舊香芋包珍品咖哩包極品奶黃包

我總共品嘗了5款有餡包子。真心喜愛松包子的上品鮮肉包,還會噴汁呢! 真品咖哩包也深得我心。

其他包子也有一定的水準,例如極品奶黃包也是賣得相當好的一款包子。

我當天是在松包子興隆店現場品嘗熱騰騰的包子。

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【試吃】大漢天下水餃11  

今天要介紹的是大漢天下水餃,我試吃的口味全部是大漢天下水餃的口碑系列: 大漢獨創魚水餃、至尊櫻花蝦、家傳香菜豬肉。

如果以小包來看,每包25顆,官網上目前優惠價格是260元(原價290元)。

另搭配父親節優惠活動,截至2019年8月31日底,有父親節「任選3包送1包高麗菜豬肉水餃」的活動,

文末會附上活動表單連結。根據官網:

「大漢天下水餃嚴選高成本100%台灣溫體黑豬肉,使用整塊純後腿肉,而且秘製高湯,才能製出好吃的水餃。」

 

【試吃】大漢天下水餃1

開箱囉! 每一包水餃都用保麗龍膜包得很完善。

 

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【試吃】老干媽香菇油辣椒1.jpg

我本身無辣不歡,每次上館子一定會加一些辣椒,不然會覺得少一味。

去年我曾品嘗過老干媽香辣脆油辣椒老干媽風味雞油辣椒,喜歡老干媽辣椒的花椒香氣,加上家人也很愛老干媽辣椒,

因此當我知道老干媽推出老干媽香菇油辣椒,二話不說,立刻品嘗看看。

簡單說一下老干媽香菇油辣椒口感,個人覺得這款辣椒辣度很溫和,

不是那種吃了會嗆鼻的辣,也不會麻。沒有花椒氣,但是有辣椒單純的香氣。

雖然名為老干媽香菇油辣椒,但我吃不出香菇味道,倒是裡面隨便怎麼撈就一堆香菇塊

且香菇比我想像中大很多,也是充滿辣椒味道,帶點淡淡的香菇香氣。

 

【試吃】老干媽香菇油辣椒2.jpg

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【試吃】豆油伯推薦 蜜戀白千層蜂蜜6.jpg  

之前體驗過豆油伯推薦的西班牙原裝進口橄欖油 - 巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油,因為該橄欖油充滿果香味,

我炒菜時,室友都說聞起來很香,後來她打量我的巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油幾次,

有回終於鼓起勇氣問我可否拿巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油起來看。

她說巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油聞起來確實很香,不像一般橄欖油一種生生果子味道。

而當我將豆油伯醬油帶回老家,老爸也直呼這罐醬油很棒,很貴呢!

因此,當我獲得豆油伯推薦純天然蜂蜜 - 蜜戀白千層蜂蜜,就會覺得蜜戀白千層蜂蜜應該也具一定品質。

【試吃】豆油伯推薦 蜜戀白千層蜂蜜1.jpg

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【網購人氣創意甜派鹹派】Funnypig番尼豬 米其林三星美味愛心派20.jpg  

Funnypig番尼豬網路人氣網購愛心派甜鹹都有,口味多達21種,深受大人小孩都喜愛。

Funnypig番尼豬愛心派很適合闔家享用,且愛心造型宛如玫瑰花朵的蘋果派也意外讓佳偶譜出戀曲。

Funnypig番尼豬老闆跟我說,多數的店家都是從實體店面延伸到網路商家,但他們是從網路打響名氣後走回到實體店面。

之所以有實體店面是因為有客人偏好面交。我覺得Funnypig番尼豬坐落在捷運忠孝新生站這地點還滿便捷,

離捷運步行約10來分鐘,而且Funnypig番尼豬店外有機車停車格,

店內又有桌椅讓客人好好內用品嘗Funnypig番尼豬美味愛心派。

Funnypig番尼豬嚴選奶油界的LV - Lescure藍絲可奶油日本頂級麵粉智利有機藜麥義大利特級冷壓橄欖油紐西蘭進口奶粉

90%的食材來自歐洲(歐盟食品規定還滿嚴格),可說是下重本的愛心派。

Funnypig番尼豬創辦人說,人家常說好吃的食物不健康,健康的食物不好吃,

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【美乃滋推薦‧試吃】Hellmann's 美乃滋1.jpg

喜歡吃早餐的我,假日就想吃點熱烤醃肉吐司。剛好最近獲得Hellmann's 經典原味美乃滋巴西利蒜香醬

就來品嘗Hellmann's美乃滋巴西利蒜香醬的魅力。

根據Hellmann's官網: 「創辦人 Richard Hellmann 於1905年研發出 Hellmann's 美乃滋

並以藍色緞帶象徵最高品質的肯定意義,現在已經成為了世界銷售第一的美乃滋 !」

我上Google打上best selling mayonnaise,就看到亞馬遜網頁顯示美乃滋暢銷產品。

Hellmann's 美乃滋還真的是亞馬遜上目前熱銷產品之一呢!

我曾想過自己做美乃滋,但因為費工,且很擔心失敗而浪費食材。

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【試吃】朱餃 雞肉水餃7.jpg  

一般市面上的水餃普遍都是豬肉口味,偶爾似乎也有牛肉水餃,但是這是我第一次品嘗到雞肉水餃

朱餃」是來自三重的純手工水餃工作室。雞肉水餃吃起來就是比較滑順潤口,口感感到更加鮮嫩。

這次我嘗鮮的口味包含: 蝦仁雞肉水餃鮮菇雞肉水餃韭菜雞肉水餃

當初其實很想嘗試九層塔雞肉水餃,但因為我向來很愛韭菜水餃,就在取捨之間放棄品嘗九層塔雞肉水餃。

事後我上網查,很多朱餃的顧客跟品嘗過朱餃九層塔雞肉水餃的部落客對於朱餃的九層塔雞肉水餃一致好評。

或許改天可以來嘗試看看。我個人覺得朱餃的水餃有一點很棒,就是水餃皮的厚度剛剛好,不會太厚也不會太薄

我用同樣的水量、方法還有時間長度去煮水餃,朱餃的水餃相較於我手邊另外兩款水餃(不便具名),朱餃表現最好。

朱餃的水餃煮完之後,水餃皮不會破,且內餡也可煮得很熟。清爽鮮美不油膩就是朱餃的特色。

我個人真的不喜歡水餃皮比較厚的水餃,因為我往往必須花更多時間去煮,浪費瓦斯費且效果也不會比較好。

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【試吃】馬可先生莓果花園雜糧蛋糕9.jpg  

適逢母親節,Mr.Mark馬可先生推出2019母親節蛋糕5/5之前預購享8折優惠~ 此外還贈送精美保冰袋

Mr.Mark馬可先生2019年母親節蛋糕主題是莓果花園雜糧蛋糕,

特選天然食材,像蔓越莓草莓藍莓、黑莓、紅醋栗、覆盆子等多種莓果。

蛋糕體本身則是燕麥豆漿蛋糕體,用馬可先生的有機發芽農豆漿跟特級冷壓橄欖油研發製作的蛋糕。

蛋糕體外面均勻塗抹檸檬馬斯卡邦抹醬,最後又有一些蝴蝶跟花園的吸睛裝飾。

整個看起來就是洋溢清新氣息,很適合家人一起在家享用下午茶。

【試吃】馬可先生莓果花園雜糧蛋糕12.jpg  

飲品部分,我之前喝過微糖的有機發芽農豆漿,這次就想喝看看無糖的有機發芽農豆漿

此外,我也品嘗Mr. Mark馬可先生頂級博士茶伯爵鮮奶茶

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【鴻鼎菓子】曲奇共和國 藝伎咖啡曲奇餅7.jpg  

記得小時候,很想環遊世界,年紀輕輕總是充滿無限浪漫幻想。長大後才試著從現實與夢想找到平衡點。

還好,透過鴻鼎菓子出品的曲奇共和國,即使不出國,品嘗各式各樣口味的曲奇餅也是另類體驗國際的方式,哈。

鴻鼎菓子來自台中,源自於父親對女兒的愛。女兒因為腸胃不適,父親為了女兒嘗試製作出女兒可以吃的甜點。

經過多次的失敗、測試,終於製作出令人滿意的甜點。

鴻鼎菓子推出曲奇共和國,包含多種口味的曲奇餅。我吃到的是藝伎咖啡曲奇餅

當我品嘗鴻鼎菓子的曲奇餅乾,知道這是有故事的餅乾,頗有感觸。

個人真的很喜歡曲奇共和國藝伎咖啡曲奇餅,酥鬆的口感,很容易化在舌尖,味蕾感受到藝伎咖啡香氣,

不見咖啡的苦,而是餅乾本身的甜味。

很容易不小心一口接一口全部吃光光,欲罷不能耶。

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【憶霖-元氣一番沙拉醬】凱撒沙拉 蜂蜜芥末沙拉1.jpg

在台灣,炎熱的天氣總是想來點清爽無負擔的食物。我想到的莫過於沙拉跟三明治這類的輕食囉!

沙拉的話,不管是千島醬還是凱撒醬,我都很喜歡。

不過三明治跟薯條、炸物,我就偏好蜂蜜芥末醬或是塔塔醬

雖然說沙拉醬也可以自己來,但之前我上過食譜課程,印象中凱撒沙拉醬的食材頗多且準備過程也遠比想像中來得繁複。

在分秒必爭的時代,交給【憶霖-元氣一番沙拉醬】來處理即可。

真心覺得【憶霖-元氣一番沙拉醬】提供許多家庭主婦、家庭煮夫跟很多經營輕食店的店家省下不少寶貴時間。

重點是【憶霖-元氣一番沙拉醬】的沙拉醬真的很美味實在!

讓我一沾就愛上。

我這次體驗的是憶霖-元氣一番沙拉醬的凱撒沙拉蜂蜜芥末沙拉兩種沙拉醬。

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【試吃】喬園手工拌麵24.jpg  

近年來市面上推出不少乾拌麵,但是煮出來的口感跟買手工麵條煮出來的口感甚有落差。

但是喬園手工拌麵本身以喬園手工大水餃出身,因為都是純手工,

我就很想品嘗看看到底喬園手工拌麵跟一般市面上的乾拌麵差異在哪。

吃完喬園手工拌麵之後,真的覺得跟我自己買手工麵條回家自己煮的乾麵口感一樣。

就是那種吃起來會讓自己感到安心的家常麵,無防腐劑的疑慮。

這跟喬園所選用的麵粉有很大的關係。

喬園採用天然小麥麵粉手工製成乾拌麵,麵條本身不摻防腐劑,須放在冷凍庫。

一般外面的乾拌麵如果放久了會有油耗味,但是喬園的手工乾拌麵沒這問題。

另外醬料也很重要。

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【試吃】馬可先生健康烘焙 2019檸檬季 青檸燕麥豆漿蛋糕捲 伯爵茶蘋果燕麥豆漿蛋糕捲 檸檬優格雜糧麵包 蜂蜜檸檬雜糧麵包 馬可先生有機發芽濃豆漿1.jpg

這不是我第一次吃馬可先生健康烘焙的麵包,但是每次吃到馬可先生健康烘焙都覺得感恩。

之前可以吃到馬可先生健康烘焙的麵包是因為德文班班長買給全班享用,真是超幸福。

這次是因為馬可先生健康烘焙推出2019檸檬季商品,我才以享用美食。

馬可先生健康烘焙2019檸檬季商品包含:

伯爵茶蘋果燕麥豆漿蛋糕捲

青檸燕麥豆漿蛋糕捲

檸檬優格雜糧麵包

蜂蜜檸檬雜糧麵包

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【美食進口商推薦 - 廣紘國際】夏日野餐系列 穀片優格 梅森瓶 營養紮實黑麵包 Darbo果醬 西班牙天然岩漿氣泡水 奧地利好喝紅葡萄汁2.jpg  

廣紘國際是一家專業食品進口商及代理商,該公司代理全球各地超過30個品牌,超過2000個品項。

有許多來自歐陸國家的食材,如德國、義大利、西班牙等,其他還包含美加、亞洲地區。

像我這次體驗的產品包含: 

Mestemacher 麥大師德國裸麥粗麵包 Westphalian Pumpernickel 500g

Viola 麥維樂綜合穀粒穀片 6-Grain Muesli 1000g (附美國Ball梅森瓶)

Mega Harvest 向日葵籽穀片(袋裝) Mega Harvest--Breakfast Muesli 500g

Darbo 天然草莓果醬 450g

西班牙Carbeiroa經典礦泉水 (玻璃瓶) 750ml

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【試吃】梅子世家養生梅精丸1.jpg

我喜歡梅子的味道。之前媽媽煮洛神花茶,就要求媽媽放話梅在洛神花裡頭。

就在這時候,我接觸到梅子世家養生梅精丸。

梅子世家養生梅精丸在台北有兩家實體店面,一家位在信義誠品B2,另一家在復興SOGO-CitySuper

我體驗的梅子世家養生梅精丸是小罐的,裡面大概有250顆(正負5顆)。

不過貼心提醒一下,罐裝類的食品,不管是我體驗的梅精丸還是椰子油等,可能因天氣因素,蓋子不容易旋轉。

建議可先將罐子拿去加熱,經過熱漲冷縮,就比較容易旋轉蓋子了。

 

【試吃】梅子世家養生梅精丸2.jpg

梅子世家養生梅精丸瓶子上有品名、主要原料、成份等。

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【試吃】永芳料理醬 林阿媽雙醬乾拌麵 川麻醬組1.jpg

我試吃過不少宅配乾拌麵,不過我覺得永芳料理醬林阿媽雙醬乾拌麵是我目前宅配試吃過的食品中最合我胃口的。

紅燒醬跟川麻醬,可以說是雙醬雙拚一口雙享

紅燒醬宛如吃到紅燒麵,搭配川麻醬花椒香氣,多重層次,無怪乎吃起來就是順口。

 

 

永芳料理醬的紅燒醬跟川麻醬很適合做各式各樣的料理喔!

當初看到永芳料理醬在樂天的網頁,可以用川麻醬製作麻婆豆腐

我二話不說,決定非體驗到永芳料理醬雙醬乾拌麵還有紅燒醬、川麻醬。

 

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【試吃】鄭記台灣古早味香蔥醬1.jpg

在外工作的我,一直以來最思念的就是老媽的乾麵。我媽的乾麵是用自製豬油。有時候她會加蔥油酥。

不過上個月返鄉時,老媽說買不到白豬肉,所以無法炸豬油。事實上,我小時候看過老媽炸豬油,有時豬油會噴出來,因此炸豬油必須挺小心。

且在家炸豬油,廚房都是油煙味。就在這時候,我收到鄭記台灣古早味香蔥醬的體驗。

當下真是滿滿悸動。鄭記台灣古早味香蔥醬混著白麵,可以說是解決我思念老媽所煮的乾麵。

而且也不用勞駕老媽炸豬油。(我自己又懶得炸豬油) 品嘗鄭記台灣古早味香蔥醬的香味以解鄉愁呀。

不得不誇一下鄭記台灣古早味香蔥醬,嚴選台灣新鮮紅蔥頭,融入天然純豬油,經過長時間熬煮,

將紅蔥頭跟豬油香氣融合一起,形成道地的古早味油蔥。打開香蔥醬就聞到香氣濃郁迷人味道呢。

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【試吃】春上布丁蛋糕6.jpg  

之前介紹一款大街小巷常見的古早味蛋糕,這次要介紹的這款古早味蛋糕是春上布丁蛋糕

類似春上布丁蛋糕外型的圓形蛋糕在一些蛋糕店或許會看到,但像我在永和某家庭式蛋糕店所製作的古早味蛋糕,

吃起來口感就跟春上布丁蛋糕相去甚遠。

春上布丁蛋糕揉捏下去相當柔軟口感綿密、紮實

無怪乎春上布丁蛋糕的口號是「看似平凡,其實非凡」

春上布丁蛋糕的名稱雖然有布丁,但其實是吃不到布丁的。

而為何叫做布丁呢? 主要跟外型有關,因為這造型很像布丁。

就口味來說,共有以下幾種口味: 原味巧克力抹茶黑糖植物蛋白素

我體驗到的口味是原味跟巧克力布丁蛋糕。

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