Rocket Music音樂火箭餐廳位在台北市松江路上，介於忠孝新生站跟松江南京站。我從松江南京站步行10分鐘以內即可到店。
週一至週六營業時間: 18:00~02:00；星期日營業時間：17:00~01:00
星期一至六 20:00~23:00都有歌手詮釋70~90年代的西洋音樂跟國語流行歌曲，讓大家大飽耳福。
週一至週四20:00~23:00每人低消600元，週五週六20:00~23:00每人低消800元，以上費用可全額抵酒水餐點。
其餘時段與消夜時段不採低消制度! (星期日無低消) Rocket Music餐點可說水準之上，環境寬敞，裝潢復古，昏黃的燈光更顯情調。
我個人對Rocket Music的義式蕃茄蛤蠣清湯及奶油鮮蝦肉魚鳥巢麵至今都回味無窮啊!
而且餐點份量頗為足夠，Rocket Music超適合揪伴一起到飽餐一頓。
Rocket Music的主廚之前在知名餐酒館窩台北工作，所以不論是西餐、台菜甚至泰式料理，他都得心應手，甚至可從中製造創意料理。
像是我們當日所品嘗到的「經典凱薩配香煎蔥油雞捲」即是結合港式及西式料理，卻不違和喔。
附帶說明，Rocket Music因場地夠寬敞，很適合求婚、生日聚餐、產品發表、場地出租、春酒尾牙喔，細節請洽Rocket Music了解。
先讓大家眼睛吃冰淇淋。這是我們當日享用的下酒菜，充滿九層塔的香氣，配飲料吃超級過癮啊~
Rocket Music音樂火箭餐廳很貼心，在他們的臉書專頁提供英文簡介:
Rocket Music Restaurant, featuring Taiwan’s top musicians and singers, performing live every night from 20:00 to 23:00,
brings you the most memorable, time-honored western music of the 70’s, 80’s and 90’s.
In the comfortable, well decorated, and spacious venue,
distinguished chefs prepare and serve a large selection of classic western menu,
with numerous, dynamic and exotic choices of cocktails, liquors and wines at the bar.
Rocket Music Restaurant's mission is to provide everyone a place to enjoy overseas cuisine and wine,
together with the best musicians’ live performances,
and to take you back your fondest romantic memories of good old times, all night, every night.
Business Hours: Monday to Saturday 18:00 - 02:00. Sunday 17:00 - 01:00.
Address: No. 10, Songjiang Road, Taipei City
Phone: +886 02-25639870
店家資訊:
營業時間星期一到六18:00-02:00，星期日17:00-01:00
地址：台北市松江路10號
電話：02-25639870
Rocket Music音樂火箭餐廳臉書專頁 https://www.facebook.com/RocketMusic2018/
Rocket Music音樂火箭餐廳很多座位都是四人座。
當然也有吧檯區。
你們可看出，座位之間走道相關寬敞，有足夠的空間讓人走動。
不用擔心撞到其他饕客。
因為體驗的時候適逢萬聖節，所以Rocket Music音樂火箭餐廳也用南瓜、蜘蛛網等道具布置，營造歡樂的萬聖節氣氛。
一就座，店員為我們端上中英對照的菜單。
感覺這裡很適合外國朋友到此用餐。
首先，讓大家瞭解一下我們當日到底吃了哪些美食～
湯類
義式蕃茄蛤蠣清湯280元
Italian tomato clam soup
蕃茄/蛤蜊/九層塔/香料
蛤蜊跟番茄切丁、九層塔很豐盛呢!
湯頭喝起來酸酸甜甜好開胃，蒜香味濃郁，雖然說是清湯，但我覺得調配就是如此剛好，不會太水，也不會過濃，
喝了讓我覺得意猶未盡，超想一喝再喝。
話說其實Rocket Music音樂火箭餐廳這碗義式蕃茄蛤蠣清湯的份量是兩人份量，真的很大一碗公。
沙拉類
經典凱薩配香煎蔥油雞捲300元
Caesar salad with Spring onion Chicken roll
經典凱薩醬/蒔蘿/自製蔥油雞腿捲
Rocket Music音樂餐廳的經典凱薩配香煎蔥油雞捲。
雞肉捲雞肉口感偏軟爛。
雞肉捲裏頭包的是蔥油。
不過這樣的中西組合，我倒是覺得我比較偏愛吃凱薩沙拉。
Rocket Music音樂餐廳給的凱薩沙拉醬很大方。
你們可看到這道生菜沙拉充滿蘿蔓、甜菜根、培根、風乾蕃茄、紅酸模葉、食用花，灑滿起司粉，和著凱薩沙拉醬，相當爽口。
奶油鮮蝦肉魚鳥巢麵380元
Tagliatelle with fish and shrimps (cream sauce)
奶油海鮮醬/白蝦/鮮魚/香料
奶油鮮蝦肉魚鳥巢麵這名稱很有趣。
在吃這盤麵之前，我就爬文過。
有網友指稱這盤麵寬麵相當入味，且Q彈帶勁。
我吃的時候，果然感受到網友所說麵條完成融合奶油香味。
吃起來卻一點也不膩口，讓我跟朋友都相當喜愛。
剛送上來時候，因為奶香味濃郁，朋友驚呼好香喔~
她說趁熱吃很好吃，在暗示我拍快一點XD
Rocket Music音樂餐廳非常貼心。
蝦子的殼(中間部分)都已剝，且蝦子的腸也處理過。
所以在Rocket Music吃蝦子根本不用擔心吃到蝦子不該吃的部位。
大大加分。
燉飯
炙燒紅酒牛排燉飯420元
Risotto with red wine sirloin steak
法式牛骨汁/季節時蔬/沙朗牛排
炙燒紅酒牛排燉飯味道比較偏苦，可能是紅酒調味的關係吧。這道菜鹹味也相當足夠。
牛排部分用的是沙朗牛排。
在Rocket Music，這道炙燒紅酒牛排燉飯的牛排是七八分熟，不用擔心見血。
搭配蒜香片、番茄乾還有食用花，增添風味。
番茄乾吃起來酸甜，很特別。
Rocket Music主廚重視客人的營養，所以肉類一定佐菜。
這道炙燒紅酒牛排燉飯附有花椰菜跟山東小白菜。
兼具視覺、嗅覺與味覺之美啊!
下酒菜是蝦炒磨菇。
這道菜本身就有九層塔、蔥蒜，所以也是香味濃郁，鹹度很夠的一道菜。
蝦子跟蘑菇都很入味。
飲品部分，我朋友選的是芒果冰沙。
芒果冰沙頗甜，可感受到芒果原汁。
我點熱飲 - 水果茶。
水果茶內有柳橙、蘋果切片、金桔，味道濃郁，水果甜度很夠，雖然我覺得看起來很小杯，但還好可續沖。
且續沖第一次的時候，水果茶的味道還是很足夠。
其實我很想沖第二泡，但當時已晚上9點多，朋友暗示我差不多時間要離開了。
不然我應該會沖第二泡。
這是一進門會看到的高椅，右手邊還有一隻大熊熊。
在這裡可以往前看到前方客人用餐的景象，還有遠方歌手高歌的實況。
Rocket Music音樂火箭餐廳聘請的歌手所演繹的歌曲多半是70~90年代的歌曲，
所以他們在店內裝潢也用帶著搖滾風格的吉他。
酒吧區。
店內有酒精飲品及非酒精類飲品。
我很高興Rocket Music尊重我跟我朋友這兩個不喝酒的人，所以他們讓我們享用非酒精類飲品。
餐廳最前方是舞台區。
週一至週六晚上8點到11點都有現場歌手及樂團駐唱。
你們如果想知道每天有哪些歌手，可留意Rocket Music的臉書，那裡有節目表。
我們很榮幸聽到陳盛宇唱歌。
陳盛宇先演唱喬治麥可很有名的Careless Whisper，之後也唱喬治麥可的Faith。
因為我本身很喜歡Faith這首歌的旋律 (倒是沒特別認真研究過歌詞)，所以我就忍住佳餚美食，認真聽陳盛宇唱這首Faith。
他也演唱中文歌曲「鹿港小鎮」，也演唱Air Supply經典名曲"All Out Of Love"。
他甚至還會走到餐桌處，零距離與客人互動，增加熱絡氣氛。
他高亢演唱，朋友都擔心他會不會唱完一整個星期，喉嚨就啞了。哈。
第二位歌手是Sway，唱的歌曲稍微慵懶曲風。
喜歡她唱的「夢一場」。
Rocket Music的化妝室很大間也很乾淨。
化妝室內竟然還有護墊耶。
這是我從捷運松江南京站沿著松江路一路走來，到了Rocket Music就會看到建築物外都會標示Rocket Music，很好辨識。
門外有菜單跟駐唱歌手。
有興趣可參考喔!
這裡也附上11月的駐唱歌手節目表連結，你們可隨時留意Rocket Music的臉書專頁掌握最新資訊:
以下是菜單，有興趣可參考:
地址：台北市松江路10號
電話：02-25639870
Rocket Music音樂火箭餐廳臉書專頁 https://www.facebook.com/RocketMusic2018/
【營業時間】
週一至週六營業時間: 18:00~02:00
星期日營業時間：17:00~01:00 (無live music)
【歌手駐唱時間】
星期一至六 20:00~23:00都有歌手詮釋70~90年代的西洋音樂跟國語流行歌曲。
【低消】
週一至週四20:00~23:00每人低消600元，週五週六20:00~23:00每人低消800元，以上費用可全額抵酒水餐點。
其餘時段與消夜時段不採低消制度喔!
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