小天的週記

現在的手搖飲料店越來越多，但茶道場是我第一次看到如此富有日式風格的茶飲店。

夜裡的茶道場看起來有種魔力，相當吸睛，讓我的雙腳不由自主就走到店內想了解。

茶道場提供雅座且空調相當適度，在這裡喝飲品真的很舒適。

茶道場目前針對夏季飲品推出冰沙口味，茶道場老闆說日後也將推出咖啡系列。

茶道場的氣泡飲料持久力相當強，可達1小時，這真的很令我驚豔。

茶道場老闆也研發數款口味，刺激饕客的味蕾。

我個人當天點了鳳梨冰茶、桑椹氣泡、OREO厚奶、抹茶拿鐵、錫蘭拿鐵、黃金烏龍。

這6款飲品當中，我個人最喜歡的就是鳳梨冰茶。即使放到隔日再喝，依然覺得水果入茶相當美味。

茶道場距離捷運小巨蛋站步行約10來分鐘，營業時間有點特別，是從下午2點到晚上8點，每周日公休。

茶道場針對5公里以內的饕客，不限杯數均可外送喔，也可透過Foodpanda、Ubereats外送。

茶道場也接受LINE PAY跟街口支付，所以習慣行動支付的朋友們，應該會覺得茶道場很便民。

目前茶道場推出下午茶優惠，文末會提及，且讓我一一介紹上述各種飲品特色吧!

茶道場 店家資訊

地址：台北市松山區寧安街9巷8號

電話：02 2579 8862

營業時間：11:00~20:00 (週日公休)

茶道場臉書粉專:https://www.facebook.com/pages/category/Tea-Room/%E8%8C%B6%E9%81%93%E5%A0%B4-103129194546701/

黃金烏龍 40元

這杯黃金烏龍，我選擇無糖。

黃金烏龍內有阿里山烏龍茶跟高山青茶，味道就是中和上述兩種茶飲，個人覺得風味還滿獨特。

我問茶道場老闆，什麼是琥珀烏龍，茶道場老闆說是炭焙烏龍。

所以喜歡炭焙烏龍的朋友可以考慮點琥珀烏龍。

鳳梨冰茶 60元

茶道場老闆每天早上採買新鮮鳳梨，將鳳梨切片，並將部份鳳梨打成果泥，

鳳梨冰茶以阿里山高山青茶為基底，融入蜂蜜、鳳梨果泥、鳳梨果肉跟些許檸檬汁，相當有層次。

原本有薄荷葉，會增添香氣跟視覺效果，但有些客人不太習慣薄荷味道，所以現在就沒使用薄荷葉。

這杯鳳梨冰茶簡直擄獲我心。

我當天其實喝了3杯飲料，所以我的胃沒有多餘空間可再喝其他飲料。

我先將剩餘的飲品放在冰箱內。隔天品嘗的時候，覺得鳳梨冰茶喝起來品質依然令我相當滿意。

這款鳳梨冰茶會讓我有機會再度光臨茶道場的話，會想要再點。

錫蘭拿鐵 50元 (上圖最右邊那一杯)

茶道場採用斯里蘭卡的錫蘭紅茶，香氣足夠，這款錫蘭拿鐵向來都是茶道場相當熱銷的飲品之一。這杯飲品我選擇微糖。

我覺得茶道場的錫蘭拿鐵奶味比茶味明顯，如果你喜歡奶味重於茶味的話，那麼茶道場的錫蘭拿鐵應該深得你的心。

桑椹氣泡 70元

桑椹氣泡糖度不能調整。茶道場採用的氣泡機可讓氣泡持久度達1小時左右，可見氣泡有多強。

桑椹醬來自台灣小農種植的桑椹並手工熬煮。喝起來帶有烏梅的香氣，用大隻的吸管喝桑椹氣泡，可以喝到桑椹飽滿的果粒喔!

氣泡飲喝起來很清爽，真的很適合在炎炎夏日享用。

抹茶拿鐵 60元

在茶道場內用抹茶拿鐵的話，抹茶拿鐵會以兩種層次呈現。

如果要喝抹茶拿鐵，建議至少半糖以上。

因為茶道場採用的抹茶是來自日本靜岡的抹茶，因此本身真的偏苦。

茶道場將靜岡抹茶跟牛奶採用攪拌機攪拌到相當融合的地步，因此喝起來不會感覺抹茶顆粒。

我自己曾在家嘗試泡抹茶牛奶，真的相當失敗。

茶道場老闆說，如果自己泡的話，真的建議要加很多糖，否則真的很苦，會難以下嚥。

我想，還是交給專業吧。想喝抹茶拿鐵，茶道場的抹茶拿鐵絕對比我自己做的抹茶拿鐵強大好幾百倍。

順帶一提，茶道場採用的鮮奶是職人鮮奶。

PTT上有鄉民說喝過職人鮮奶就回不去其他家的鮮奶了^^

OREO厚奶 70元

如果在茶道場店內享用OREO厚奶，OREO厚奶會有三層不同的顏色:

最上方是Oreo碎片，中間是奶泡，底下是炭焙烏龍。

這杯飲料我選擇微糖，個人覺得微糖很OK。

因為Oreo本身的甜度就有足夠的甜度，一開始喝的時候Oreo的甜度會蓋住茶香氣，讓我喝不出來到底茶是哪種茶。

但是仔細喝又喝得出來香濃的碳焙烏龍的香氣。

奶味跟茶香調和剛好，不會覺得奶味過重或搶戲。

剛開始喝OREO厚奶的時候，Oreo吃起來卡滋卡滋，還滿刺激味蕾。

店長說如果是外帶，就不有奶泡，因為會消泡。

另外Oreo也會另外裝，以免客人吃到的Oreo碎片都太過濕軟，影響口感。

所以外帶杯的設計確實已站在客人的角度構思過，讓客人可以品嘗最佳風味。

剛剛介紹茶道場幾款飲品，現在介紹一下茶道場店內空間。

那麼美的用餐環境，不拍給讀者看，真的很不應該，哈哈。

這是櫃台點餐處。

你們可以看到點餐處即有價目表可參考。

如果現場點餐的客人稍微多一些，可在此區稍坐一會兒。

現場有兩張桌子，可容納兩組客人內用飲品。

茶道場的老闆選擇家具都跟裝潢色彩很搭配呢，看了就賞心悅目。

茶道場的備餐過程相當透明。

茶道場的菜單，各位可參考一下。

糖的部份，茶道場使用的是蔗糖。

文章一開始就提過，茶道場接受LINE PAY、街口支付跟現金。

茶道場跟匯僑室內裝修有合作，只要持有識別證即可享有合作優惠喔!

現在推出下午茶時段，只要下午2-5點買飲料就會餅乾~~ 很可愛吧。

茶道場也有現在很流行的楊枝甘露，不過他們沒採用西米露。

他們採用的是寒天，因為寒天不像西米露跟珍珠，碰到冰塊就凝固。

茶道場的楊枝甘露用的是冰沙、芒果泥、泰國正港的椰奶、葡萄柚跟白柚。

聽起來就很豐富，好想點一杯喝看看XD

入門處還有置傘架喔。

感覺茶道場老闆從茶飲、裝潢、支付等各細節，都很注重。

而且也會針對季節不定時推出新品菜單。

茶道場老闆說偶爾他也會喝其他家的飲料，但是因為自己就從事茶飲，所以久了也可喝出茶葉的品質好壞。

後來我看了茶道場的臉書，赫然發現他們的野莓冰沙看起來好迷人喔! 而且還有鮮奶油耶!

我超愛鮮奶油的啦。

可惜我當日點的飲料沒有半杯是冰沙系列，還滿惋惜。

我相信冰沙系列不但拍起來吸睛，喝起來應該也很不錯。

很希望很快就有機會重新到小巨蛋附近，順便買一杯鳳梨冰茶或冰沙系列犒賞自己，哈哈。

茶道場 店家資訊

地址：台北市松山區寧安街9巷8號

電話：02 2579 8862

營業時間：11:00~20:00 (週日公休)

茶道場臉書粉專:https://www.facebook.com/pages/category/Tea-Room/%E8%8C%B6%E9%81%93%E5%A0%B4-103129194546701/