【阿寶師】咖哩餃 蛋黃酥1.jpg

之前吃過咖哩類點心,因此對於咖哩類點心留下深刻印象。沒想到不用跑太遠,在台北萬華就一家70年老店 - 阿寶師

阿寶師創始於1950年,迄今已70年歷史,目前已是第三代。阿寶師將福州點心的傳統美食靈魂傳承下來,

尤其把在台灣快要失傳的咖哩餃作法流傳下來。

事實上,全台僅存的正統咖哩餃與福州傳統點心店鋪,阿寶師的咖哩餃可說是招牌冠軍餃子喔!

多半的台式餅舖,我們通常只能吃到蛋黃酥、綠豆椪等傳統糕點

有機會的話,建議你們也品嘗看看咖哩餃,感受一下咖哩跟東方點心的結合會拚撞出怎樣的美妙滋味。

當然,阿寶師也有蛋黃酥,像我這麼喜歡蛋黃酥的人,當然也要品嘗囉!

 

【阿寶師】咖哩餃 蛋黃酥2.jpg

阿寶師的紙盒包裝頗富中國傳統風味,紅色象徵佳節喜氣,灰底圓圈,彷彿代表傳統糕點。

還有用毛筆揮毫的字樣,把「阿寶師」三個字點出來。

沒有過多華麗的修飾,重點完全表露無遺。

 

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