【台北】易家鯊魚麵

用餐日期:2015.1.10
本文撰寫日期: 2015.1.11

我會知道這家易家鯊魚麵是透過網路上部落客的介紹而知道的。最吸引我的當然就是一碗才10元的味增湯囉! 你上天龍國找哪裡還找得到這種佛心價格的味增湯?

易家鯊魚麵有名的就是鯊魚麵、貢丸跟味增湯。那天我就是帶著我波蘭朋友去用餐。

 

老闆聽到我不點貢丸蛋花味增湯的時候替感到可惜。但是我就是想喝單純的味增湯。我跟老闆說我不敢吃鯊魚肉,沒想到老闆很阿莎力,竟然大方給我一塊品嘗看看。老闆本來要給我波蘭朋友,但我不確定他敢不敢吃,所以老闆就將這塊鯊魚肉給我了。我覺得老闆真是聰明。他將鯊魚肉給老外,老外可能會害怕而不敢吃,但是他給台灣人,台灣人如果覺得好吃一定會口耳相傳。吃完後我真的覺得鯊魚肉肉質鮮嫩,且吃得出來湯頭很好喝。事實上就連後來來到這裡用餐的一家人,一個小朋友一上桌就馬上開口點鯊魚麵,你就可以知道鯊魚麵的好吃程度應該相當吸引人。

 

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這是我的大碗涼麵跟小碗味增湯。我讓波蘭朋友吃一口涼麵,他點點頭,說不錯吃。後來問我這是混花生嗎? 我說差不多。因為我在國外因沒有麻醬,也曾用花生代替麻醬作為麻醬麵來吃。

我覺得這碗麵真的是太大碗了,後來我剩一些吃不下。波蘭朋友看我不吃了,就跟我說他要吃我吃剩的涼麵。(為何外國人都不會介意別人吃過的食物? 難道他們不講究嗎?) 我只能說,也許他一邊吃他的榨菜肉絲麵一邊想著我的涼麵。

沒想到10元的味增湯竟然充滿豆腐,讓我太感動了。

 

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我幫波蘭朋友點小碗榨菜肉絲麵。老闆跟我說,因為肉絲不夠,所以送了一塊水煮蛋。超慷慨的啦。

看得出來這碗榨菜肉絲麵有沙茶醬,應該也是很好吃。(我沒品嘗) 波蘭朋友說不錯吃。

有趣的是,事後我們去台北101美食街用餐,波蘭朋友竟然跟我說,他覺得易家鯊魚麵的C/P值比台北101美食街某家餐廳的食物C/P值高出50%!

 

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這就是易家鯊魚麵店面招牌。

 

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價位表就請閣下自行參考囉!

希望有機會我還是可以帶著國外友人到此用餐。

不過易家鯊魚麵星期一休館,平常日只經營到下午1:30,想來吃的朋友要趁早。

 

易家鯊魚麵 小吃店
地址: 台北市信義區林口街1號
電話:(02)2727-1150

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