這幾年花生醬搭配餐點為風潮,我個人也很喜歡這樣的組合,但是花生醬就顯得很關鍵。
之前我在自家某超商買的花生醬,冰過後就完全乾枯,很難將花生醬抹平,所以那次花生醬後來就被我冷凍。
但是最近我又心血來潮,想再度品嚐花生醬佐吐司, 所以這次改體驗Mayver's 澳洲香烤花生醬。
開罐後,花生的香氣撲鼻而來,超級濃郁! 而且讓我很驚豔的是,它的醬超好推開,很好塗抹!
Mayver's 澳洲香烤花生醬有顆粒跟絲滑這兩款。兩種我都很喜歡。
如果喜歡咬起來有卡滋卡滋的感覺,選擇顆粒口味Mayver's 澳洲香烤花生醬就對啦!
個人的經驗是冷藏後的顆粒口味Mayver's 澳洲香烤花生醬,要先稍微攪拌一下喔。
至於絲滑口感的Mayver's 澳洲香烤花生醬,讓我意外的是即使冷藏後,花生醬依舊絲滑耶! 真是大推!
而且這兩款花生醬都是純素,如果你本身茹素,單純將花生醬搭配吐司或其他麵包類也很適合。
順帶一提,Mayver's 澳洲香烤花生醬無麩質、無添加糖、棕櫚油、人工添加物。
我本身的親戚有人就不能吃有麩質的食品,所以Mayver's 澳洲香烤花生醬無麩質,
可以說讓她們有口福可吃到美味的花生醬。
Mayvers澳洲香烤花生醬產地當然就是澳洲囉! !
而且它還是澳洲的國民品牌,朋友說當地每個人家裡都一定要放一罐。
而西方國家在產品監控上還滿嚴格的,所以我食用紐澳的食品或歐盟的食品都會覺得還滿安心的。
其實Mayver's 創辦人保羅,是三個孩子的父親,在一次的媒體訪談中,
他提到現在要為孩子找到健康又美味的食物真得是蠻困難的,
所以才與太太開創了Mayver’s系列的天然花生醬,
就是要使在餐桌上的我們,都能因食物而再次感到安心與幸福!
重量是375公克。沒有添加糖,也沒添加油,本身也無防腐劑等,
成分真的好單純,在強調食安的現在,Mayver's 花生醬,真的能讓人吃得安心又開心。
Mayver's 澳洲香烤花生醬側邊都有貼紙封好,而且這貼紙設計很棒,本身的設計就便於撕開。
首先看一下顆粒口感的Mayver's 澳洲香烤花生醬。
滿滿的花生顆粒,看了就大大滿足啊! 根本就是真材實料耶。
開封之後,記得先攪拌一下,讓沉澱在下方的花生醬與上層的天然花生油脂融合~
絲滑口感的Mayver's 澳洲香烤花生醬外觀寫的是smooth,還真的相當絲滑,吃起來也非常柔順。
另外還看一下絲滑口感的Mayver's 澳洲香烤花生醬。
成份同樣也是完全天然的花生,內含一點點海鹽。也是無糖、無油、無人工添加物,品質令人覺得安心啊!
真的是相當絲滑,很好挖取呢! 記得開罐後也須先攪拌一下喔~
其實單純將花生醬佐吐司就很不錯吃了。
顆粒口感的Mayver's 澳洲香烤花生醬吃起來就是很有嚼勁,吃起來超有「存在感」,哈哈哈。
絲滑口感的Mayver's 澳洲香烤花生醬吃起來不會乾澀,
反而因為花生本身油脂飽滿的關係,吃起來口感濕潤,又充滿香氣。
直接食用的話,個人覺得絲滑款的Mayver's 澳洲香烤花生醬吃起來很香甜,
而顆粒款吃起來很有酥脆感。這兩款作為抹醬,我個人比較喜歡絲滑款的Mayver's 澳洲香烤花生醬,而且這款也比較好挖取。
另外我也嘗試做簡易版的花生西多士(花生醬法式吐司),不過我省下楓糖漿跟糖粉。
真心覺得,花生醬是靈魂,好的花生醬才能襯托出食材的美好味道,缺一不可。
如果你在尋找純素、無麩質、花生香氣濃郁,還有冷藏後很好挖取的無糖花生醬,個人還滿推薦Mayver's 澳洲香烤花生醬。
Mayver's 澳洲香烤花生醬在7-ELEVEN線上購物中心也可買得到喔!
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