位在捷運劍南路站附近、美麗華後方的家樂福有一處有名的美食廣場，就叫「大食代美食廣場」。
最近開了不少新餐廳，也有紅太陽飲料店進駐，甚至在捷運劍南路站內的圓柱都可看到大食代美食廣場廣告。
大食代美食廣場的地板是客家花布的磁磚一一鋪成，很不簡單。
Foodrepulic大食代美食廣場其實是新加坡商Bread Talk麵包物語集團投資設立的，
在全球設立約60間美食空間。
在大食代美食廣場，斥資打造復古風格，為了呈現50年代的風格，有些古蹟真的是破費買來。
像這個50年代的電話筒，當初「光陰的故事」劇組還曾特地到此借用場地拍片。
這裡不只有古物可欣賞，大直大食代美食廣場也聘請駐唱人員定時高歌或演奏。
曲目多元且音樂柔美，不管是人聲還是樂器聲，讓我聽了都覺得心情變好。
而且美食餐廳選像多，日式、韓式、港式、義大利、蔬食、原住民餐點等，相當多元。
這次我們享用的餐點包含: 普利亞義大利麵、炒饌中華創意料理及紅太陽飲料，待會依序仔細介紹。
大直大食代美食廣場資訊
大直大食代美食廣場地址： 104台北市中山區樂群三路218號 (捷運劍南路站3號出口)
營業時間：週一至日 11:00~22:00
電話： 02 8502 0621
大直大食代美食廣場網站 https://tinyurl.com/y8omrovp
這次我特別想用品嘗普利亞義大利麵是因為我在永和頂溪捷運站對面也看到普利亞義大利麵，
可是我從來沒吃過，所以就藉由這次到大直大食代美食廣場品嘗一番。
我們點了:
白酒蛤蜊義大利麵 (蒜味清炒)、櫻桃燻鴨胸燉飯(紅醬)、煙燻鮭魚義大利麵(青醬)。
另外我針對我自己點的白酒蛤蜊義大利麵還升級為套餐，所以我享用了玉米濃湯跟法式香蒜麵包。
儘管市面上有頗多平價義大利麵餐廳，但是普利亞義大利麵很特別的地方是主廚不願意採用一般市面上的桶裝食材。
普利亞義大利麵的餐點都是現煮現做，真材實料。
在普利亞義大利麵，可以看到廚師們將披薩放在烤箱烘烤。
且這裡有吧檯區，如果一個人或兩個人來用餐，坐在這裡挺適合的。
讓大家看看菜單囉!
各種義大利麵醬料有青醬、白醬、紅醬跟蒜味清炒可選。
麵條部分有義大利麵、筆管麵、寬扁麵可選擇，飯類則有燉飯、歐姆飯。
另可加30元享用焗烤。
除了義大利麵跟燉飯，也有披薩。
披薩看起來頗有厚度，餡料很豐富。
當天我就看到一名老外點披薩。
真是迫不及待大快朵頤了!
煙燻鮭魚義大利麵，青醬多到幾乎快溢滿出餐盤了呢!
鮭魚不是很大片，不過以價格來說很合理，就味道來說，個人覺得鮭魚吃起來偏鹹。
除了青醬義大利麵跟鮭魚，也有豌豆莢跟番茄切片點綴。
麵條著實均勻沾滿青醬，也吃得到洋蔥切丁，充滿水份，吃起來很唰嘴。
櫻桃燻鴨胸燉飯(紅醬)。
我一個朋友覺得紅醬偏鹹，但我跟另一個朋友覺得調味剛剛好。
燉飯濕潤的口感，吃起來也不會膩。
白酒蛤蜊義大利麵 (蒜味清炒)。
蛤蜊還滿多顆的。
麵條吃起來比青醬的麵條稍微硬一些，個人偏好較軟爛的麵條。
如果白酒蛤蜊義大利麵白酒味道明顯一點，我會更愛。
法式香蒜麵包的蒜泥塗抹勻稱，吃起來外酥內軟，頗具彈性。
玉米濃湯的餡料也很豐富，吃得到玉米跟火腿切丁。
口味是我可以接受的玉米濃湯，有奶油香味。
炒饌中華創意料理店面。
這是炒饌中華創意料理的菜單。
當時特別想吃炒饌中華創意料理是因為可以吃到主餐跟火鍋湯，且價格上也很平價合理。
宮保雞丁不只很好拍照，吃起來口感也是達到我心目的口味。
不過以份量來說，如果再多一點會更好，哈。
這是我點的蔥爆豬肉。
蔥爆豬肉片的蔥蒜苗不是很多，個人比較喜歡蔥蒜重一點的口味。
豬肉片很大塊呢!
可能是炒過熟了，所以吃起來偏硬。
這是五更腸旺。
店家其實特地提醒我，他們的料理偏重鹹口味，不過為了我們，已經特地調淡口味了。
儘管如此，我們還是覺得五更腸旺偏鹹。
還好附火鍋湯。
湯頭清爽且不會過燙，如果太燙的話，反而會讓我們辣上更辣。
湯底食材頗豐富，豆腐、貢丸、高麗菜、金針菇、海帶、鴨血、甜不辣、蛤蜊等。
飯後當然要來點飲料囉!
我們點了紅太陽的芒果珍珠鮮奶綠70元、草莓珍珠鮮奶綠70元、蒟蒻伯爵奶茶50元。
紅太陽的珍珠用的是蒟蒻粉、膠原蛋白。
針對不同口味的珍珠，也會加上水果元素。
像是芒果珍珠就是蒟蒻粉、膠原蛋白跟芒果汁製作而成。
不過蒟蒻製成的珍珠吃起來水果味道比較淡，吃起來還滿好咀嚼的，而且低卡，很符合現代人養生的飲食習慣。
紅太陽用的糖是蔗糖。
再來介紹一些大直大食代美食廣場的餐廳。
雖然我沒吃，但是還是提供資訊讓大家參考。
這家左手村是原住民的料理，不過他們也加入台灣人習慣吃的牛肉麵等元素，
讓大家同時享用到牛肉麵跟原住民料理。
如果你們想吃看看原住民餐點，這裡有左手村的菜單供您選擇。
蓋世英雄提供的是蓋飯。
光看照片就知道他們的雞排挺大塊的呢!
其實當天我也很想吃港式飲茶呢!
香港餐堂菜單。
這家韓本家韓式料理生意相當好喔。
店內的裝潢更是值得留意，這是50年代的理容院護髮機呢!
真的超有懷舊風格的啊!
我真的應該建議外國遊客到大直大食代美食廣場用餐。
一邊吃飯一邊欣賞這裡的特色裝潢。
浣花草堂提供的餐點都是素食，但是他們卻可以將素食的口味調配地跟葷食很像。
例如: 素的宮保雞丁。
浣花草堂提供年菜預訂，可參考看看。
如果喜歡蛋包飯，可參考一下洋食屋。
尚蜀府川炒香鍋應該可滿足所有愛吃辣的朋友。
你們可參考這位來自馬來西亞旅居台灣的部落客「三八旅客」的文章深入了解:
揹黑鍋是新駐點的日式拉麵店。
當日去的時候有一些優惠活動，我想店家應該不定時會提更優惠，你們若喜歡拉麵，也可參考。
揹黑鍋菜單。
當天下午4-5點的時候，這家大楓炊生意大好，大排長龍，我忍不住拍照。
在品嘗完美之後，我們隨意在大直大食代美食廣場逛逛。
這裡竟然還有ER的郵筒!
牆壁上還寫著莊敬自強、處變不驚等號語，真的很有40-50年代的感覺。
此外，連傳統的豆花推車也看得到。
事實上大直大食代美食廣場的廁所也很古色古香，且一進去就會聞到明星花露水的味道喔!
在大直大食代美食廣場用餐，真的是兼具視覺味覺的饗宴呢!
大直大食代美食廣場資訊
大直大食代美食廣場地址： 104台北市中山區樂群三路218號 (捷運劍南路站3號出口)
營業時間：週一至日 11:00~22:00
電話： 02 8502 0621
大直大食代美食廣場網站 https://tinyurl.com/y8omrovp
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