小天的週記

用餐日期：2015.10.30
本文撰寫日期: 2015.10.31

儘管下週即將要考試，我還是想完成幾篇部落格文章。一整個就是部落格控了啊我。

之前參加某烹飪課程，老師推薦劉山東牛肉麵的牛肉，說這家牛肉麵館的牛肉他到現在都煮不出來，可是這家牛肉麵館是他心中的第一名，他相當推薦。我本身只吃牛肉湯麵，畢竟在台北牛肉麵動不動就叫價120元起跳，足足可以吃兩個便當(有時甚至還有找)，所以我通常只點牛肉湯麵。不過很不巧，我本身只喜歡紅燒牛肉湯麵，超愛紅燒湯頭的我，來到劉山東牛肉麵館，我問店家服務生湯頭可否選紅燒，她們說湯頭只有固定一種湯頭。

我到這家麵館的時間已經是晚上7點，因為是星期五晚上，很多人其實都相約去西餐廳或日式料理店，很少人會在週末晚上選擇到麵館。所以很幸運的，即使劉山東牛肉麵麵館那時還是絡繹不絕，因為隻身前往的我，馬上就有位子可坐。店內有冷氣，所以頗微涼快。

在等待時候，我發現劉山東牛肉麵麵館在2月24日就停售大碗麵。之前看很多部落客提到大碗麵的份量即使分成兩碗麵，都還不夠裝，份量超多，實在驚人。另外，我也發現劉山東牛肉麵的牛肉湯麵已經漲價，之前部落客提到的50元，現在是60元。但是小菜還是每盤20元。雖然我沒點小菜，但是跟我併桌的一對夫妻所點的小菜，看得出來小菜份量很足夠，所以我個人覺得在劉山東牛肉麵麵館點小菜應該頗值得的。

我沒等很久，牛肉湯麵就送上來了。這碗牛肉湯麵麵條跟湯的份量都OK，還附有蔥花跟蒜苗。桌上有酸菜跟辣油，可以自己斟酌取用。桌上也有豆鼓，但是我本身不是很愛吃豆鼓，所以就沒加。

我必須說，我其實對於這碗湯麵非常失望。失望的點在於我本身真的不愛清燉牛肉湯頭，超愛紅燒湯頭的我，一邊吃一邊淌血。偏偏劉山東牛肉麵麵館的湯頭固定只有清燉湯頭，所以我一邊吃一邊想著早知道就吃外星人也愛的豬肉捲餅了。外星人也愛的捲餅舖在劉山東牛肉麵館的附近。那附近也有一家鬆餅專賣店，每份鬆餅(4片)賣50元以上，有甜的也有鹹的，雖然我沒吃過，但是因為當晚對於劉山東牛肉麵的牛肉清湯麵實在失望，我一直想著下次來到台北車站附近，我要來吃看看鬆餅。

如果你喜歡清燉牛肉湯麵，或許劉山東牛肉麵館的湯頭就是你的菜。但是如果你跟我一樣喜歡紅燒牛肉湯麵，我個人比較推老熊牛肉湯麵。至於牛肉部份，不管是劉山東牛肉麵館的牛肉還是老熊的牛肉，我都沒吃過，所以無從比較。但是來劉山東牛肉麵館的饕客，每一個幾乎都吃牛肉麵，沒有人像我一樣只點牛肉湯麵。所以我猜或許劉山東牛肉麵館的牛肉就像我老師所說，非常好吃吧。但我沒品嘗過，所以不知道到底是怎樣的味道。

愛喝紅燒湯頭的我，覺得自己八成不會回訪... 我想我寧可花70元吃老熊牛肉湯麵，也不願花60元吃劉山東牛肉麵館的清燉牛肉湯麵。

劉山東牛肉麵
地址： 100台北市中正區開封街一段14巷2號
電話：02 2311 3581
營業時間： 08:00–20:00 (不確定休假日是哪一天...)