劉山東牛肉麵店內裝潢

用餐日期:2015.10.30
本文撰寫日期: 2015.10.31

儘管下週即將要考試,我還是想完成幾篇部落格文章。一整個就是部落格控了啊我。

之前參加某烹飪課程,老師推薦劉山東牛肉麵的牛肉,說這家牛肉麵館的牛肉他到現在都煮不出來,可是這家牛肉麵館是他心中的第一名,他相當推薦。我本身只吃牛肉湯麵,畢竟在台北牛肉麵動不動就叫價120元起跳,足足可以吃兩個便當(有時甚至還有找),所以我通常只點牛肉湯麵。不過很不巧,我本身只喜歡紅燒牛肉湯麵,超愛紅燒湯頭的我,來到劉山東牛肉麵館,我問店家服務生湯頭可否選紅燒,她們說湯頭只有固定一種湯頭。

我到這家麵館的時間已經是晚上7點,因為是星期五晚上,很多人其實都相約去西餐廳或日式料理店,很少人會在週末晚上選擇到麵館。所以很幸運的,即使劉山東牛肉麵麵館那時還是絡繹不絕,因為隻身前往的我,馬上就有位子可坐。店內有冷氣,所以頗微涼快。

在等待時候,我發現劉山東牛肉麵麵館在2月24日就停售大碗麵。之前看很多部落客提到大碗麵的份量即使分成兩碗麵,都還不夠裝,份量超多,實在驚人。另外,我也發現劉山東牛肉麵的牛肉湯麵已經漲價,之前部落客提到的50元,現在是60元。但是小菜還是每盤20元。雖然我沒點小菜,但是跟我併桌的一對夫妻所點的小菜,看得出來小菜份量很足夠,所以我個人覺得在劉山東牛肉麵麵館點小菜應該頗值得的。

 

劉山東牛肉湯麵  

我沒等很久,牛肉湯麵就送上來了。這碗牛肉湯麵麵條跟湯的份量都OK,還附有蔥花跟蒜苗。桌上有酸菜跟辣油,可以自己斟酌取用。桌上也有豆鼓,但是我本身不是很愛吃豆鼓,所以就沒加。

我必須說,我其實對於這碗湯麵非常失望。失望的點在於我本身真的不愛清燉牛肉湯頭,超愛紅燒湯頭的我,一邊吃一邊淌血。偏偏劉山東牛肉麵麵館的湯頭固定只有清燉湯頭,所以我一邊吃一邊想著早知道就吃外星人也愛的豬肉捲餅了。外星人也愛的捲餅舖在劉山東牛肉麵館的附近。那附近也有一家鬆餅專賣店,每份鬆餅(4片)賣50元以上,有甜的也有鹹的,雖然我沒吃過,但是因為當晚對於劉山東牛肉麵的牛肉清湯麵實在失望,我一直想著下次來到台北車站附近,我要來吃看看鬆餅。

如果你喜歡清燉牛肉湯麵,或許劉山東牛肉麵館的湯頭就是你的菜。但是如果你跟我一樣喜歡紅燒牛肉湯麵,我個人比較推老熊牛肉湯麵。至於牛肉部份,不管是劉山東牛肉麵的牛肉還是老熊的牛肉,我都沒吃過,所以無從比較。但是來劉山東牛肉麵的饕客,每一個幾乎都吃牛肉麵,沒有人像我一樣只點牛肉湯麵。所以我猜或許劉山東牛肉麵的牛肉就像我老師所說,非常好吃吧。但我沒品嘗過,所以不知道到底是怎樣的味道。

愛喝紅燒湯頭的我,覺得自己八成不會回訪... 我想我寧可花70元吃老熊牛肉湯麵,也不願花60元吃劉山東牛肉麵的清燉牛肉湯麵。

劉山東牛肉麵
地址: 100台北市中正區開封街一段14巷2號
電話:02 2311 3581
營業時間: 08:00–20:00 (不確定休假日是哪一天...)

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