位在府中捷運站步行約5-6分鐘的民族路34巷的新野町燒肉居酒屋，饕客可享受到Prime等級的美國牛肉、A5等級的鹿和島和牛，
也有伊比利豬肉。因為是無煙燒烤，所以在居酒屋都不用擔心衣服會充滿油煙味。
能吃到高品質肉質，真的是讓我每口都感覺肉質鮮嫩啊，齒頰留香。
雖然很多人會覺得很多地方也吃得到上述等級的肉品，但我不得不誇一下新野町燒肉居酒屋幾樣讓我驚艷的餐點:
涼拌辣味冰捲、酥皮夾心冰淇淋還有炸冰淇淋。吃完之後，我朋友還特地跟我說餐點很好吃呢!
另外，新野町燒肉居酒屋提供的沙瓦可以做成無酒精的喔! 對於不喝酒的人簡直是福音呢!
新野町燒肉居酒屋店家資訊
電話：02-2956-6850
地址：新北市板橋區民族路34巷10號 營業時間：18:00-01:00 (最後點餐時間00:00)
店外有黑板讓饕客參考燒肉、烤物、炸物等價位。
一進店內，左手邊也有黑板羅列推薦菜單。
公開拍照打卡即可享剝皮辣椒牛肉串或是金針菇豬五花串二選一。
新野町燒肉居酒屋座位都相當寬敞。二人或四人甚至多人享用都很適合。
一二樓都有座位。
我文末會附上新野町燒肉居酒屋二樓的照片。
新野町燒肉居酒屋一樓可看見廚房，屬半開放式。
參考菜單吧!
營業時間週一至週日都有，等於是全年無休啊!
新野町燒肉居酒屋烤盤採無煙燒烤設計。你們仔細看，油煙都會從旁邊的煙管抽走。
不用怕吃完一頓餐點，回家全身都沾滿燒烤味。
海鮮與肉盤的組合夠澎湃吧! 扇貝、日本生食大干貝、生蠔、藍鑽蝦、軟絲、牛肉盤、豬肉盤等。
琳瑯滿目的海鮮盤，擺盤不僅講究，且食物很新鮮呢!
蒜香奶油生蠔。
藍鑽蝦。
看到沒? 店家已將蝦子中間的蝦殼都撥開了喔! 很貼心吧。
扇貝 (店家特選最大的扇貝)。
肉盤。
蔥蔥豬。
仔細看，美美的蔥花，豬肉上還淋上店家特製的雞汁，這樣的配色就覺得迷人。
烤蔥蔥豬的時候要先將蔥蔥豬捲起來，但無法翻面烤，否則會散開。
烤的時候靜待10-15秒就可吃了。
伊比利梅花豬。
烤伊比利梅花豬的時候，兩面上色就可享用了。
蒜味大腸頭。
店家老闆表示蒜味大腸頭已先滷過。如果怕膩的話，建議烤乾一些。如果不怕膩的話，烤熱即可食用。
這是台灣的正松阪豬。
烤到一面金黃，另一面上色，就可吃到酥脆跟軟嫩交錯的感覺。
由左至右: 厚切和牛牛舌、厚切牛小排、澳洲和牛橫膈肌(等級9+)、板腱牛。
烤厚切和牛牛舌的時候，烤到兩面微焦金黃就可享用。店家的厚切和牛牛舌比較厚，據說這樣烤出來的口感很彈牙。
烤澳洲和牛橫膈肌的時候，基本上烤牛肉的時候會出血水，所以等出血水時候再翻面，等另一面也出血水後，就可食用。
烤厚切牛小排時，基本上烤四個邊至金黃上色大概5到7分熟，之後就看個人喜好再調整。
烤板腱牛基本上只要烤一面就可以了。
鹿和島和牛A5等級。
烤鹿和島和牛只要烤到兩面稍微上色就可入口囉。
炸物: 雞軟骨、炸天婦羅、炸蔬菜、唐揚雞。
牛蒡天婦羅。
印象中炸蔬菜味道稍微平淡一些。我自己偏好加一些鹽巴。
但旁邊的人似乎覺得我太重口味 (掩面)。
個人很喜歡新野町燒肉居酒屋的唐揚雞，吃起來就是唰嘴。
新野町燒肉居酒屋獨門私房菜 - 酒醋櫻桃鴨。
吃得到燒烤的香氣，也品嘗得到肉質的香甜，別具風味。
一夜干。魚皮烤得很金黃酥脆，肉質鮮嫩。
這麼豐盛的拼盤!
送上來時，我們都忍不住請店家依序介紹。
從左邊中間開始:
秋刀魚串、牛筋串 (有嚼勁又帶點肉)、七里香、塩燒厚切豬(店家招牌)、明太子柳葉魚、明太子雞腿串、塩燒雞腿串、蔥蔥雞腿串、
澎湖角瓜、塩燒地雞頸肉。
讓大家看看各道串肉的近拍囉。
日式炒麵。
個人覺得這道日式炒麵帶點酸甜，建議可稍微攪拌再撈起食用。
剛剛就提過，涼拌辣味冰捲、酥皮夾心冰淇淋還有炸冰淇淋是讓我非常喜愛的三樣餐點。
聽店家說，澎湖人在深海夜釣小卷時，釣起時直接放入冷凍庫去冰。
之後再加上佐料調味，就成了這道涼拌辣味冰捲。
生吃即可。
個人一開始覺得涼拌辣味冰捲看起來不起眼，且到店體驗前我也爬文過。
當時就有部落客推薦涼拌辣味冰捲。
雖然本身有部落格也寫食記，但個人也覺得有時候網路上其他部落客推薦的餐點，不見得每道都讓我喜愛。
但是這道涼拌辣味冰捲，我真的覺得我很喜歡。
最喜歡這種辣辣又帶點甜甜的涼拌小菜，且小卷新鮮又順口。
準備烤肉囉!
其實都是店家幫忙烤肉。
店家說有空的時候他們會幫忙。
當然他們也很樂意指導饕客自己烤肉。
烤出來每道都很像。
我其實也不是每一樣肉都有吃到。
但我吃到的每一塊肉都很鮮嫩。
很少在一家燒烤店可以吃到每種肉類竟然都如此嫩。
如果大家都說老乾杯不錯吃，那我會想選擇新野町燒肉居酒屋。
雖然兩者價位其實都偏高 (畢竟用料好，價格上就不太可能便宜)。
但是新野町燒肉居酒屋種類選擇較多元。
或許是我在老乾杯吃的肉類種類式套餐組，所以無法每款都吃吧。
沙瓦冒氣泡的樣子很漂亮、夢幻呢!
這是其他人點的飲品 - 沙瓦系列。
新野町燒肉居酒屋很貼心，可將沙瓦系列作成無酒精的喔!
左邊是芒果沙瓦，右邊是水蜜桃沙瓦。
這兩款都是無酒精的。
底部有芒果泥，所以喝的時候記得攪拌一下喔。
這炸冰淇淋外表吃起來很像雙胞胎(或是甜甜圈口感)。
但裡面是香草冰淇淋。
大小朋友都會很喜歡的一款甜點。
外熱內冷，同時被不同口感刺激味蕾，好過癮啊~ 好想來第二顆呢!
吃完炸冰淇淋，沒想到店家又送上酥皮夾心冰淇淋。
好像半路殺出程咬金。
但我真心覺得，炸冰淇淋已夠優秀，沒想到酥皮夾心冰淇淋更是出色。
不過以價格來看，炸冰淇淋40元，而酥皮夾心冰淇淋120元。
所以如果我為了省荷包，我還是會選炸冰淇淋。
但我一定會慫恿同行友人吃酥皮夾心冰淇淋，然後請她分一半給我吃XD
酥皮夾心冰淇淋的奶油酥皮更是將香草冰淇淋提味。
新野町豆腐。
這道看起來像豆花，但吃起來口感很像麻糬，很特殊呢!
不過我個人還是比較喜歡 酥皮夾心冰淇淋跟炸冰淇淋。
這是二樓的座位。往右看的景色。
我站在右手邊往左手邊拍照。
還有多人包廂區。
化妝室也很日式，保持相當乾淨。
真心覺得新野町燒肉居酒屋是優質的居酒屋。
食材高檔，服務親切優質，用餐環境也很不錯。
基本上我覺得是很適合下班後想小聚一番的好地方。
或許價格上，小資族恐怕不是每道都可吃。
不過真心覺得喜歡吃辣的朋友不要錯過涼拌辣味冰捲。
喜歡冰淇淋的朋友(如果也剛好喜歡雙胞胎或甜甜圈)，也可考慮炸冰淇淋喔。
當然酥皮夾心冰淇淋風味絕佳，也可考慮點看看。
最後告訴大家，歡慶新北耶誕城－2018/12/30止朝日現壓生啤399元／人無限暢飲
(貼心提醒: 喝酒不開車，開車不喝酒)
店家資訊：新野町燒肉居酒屋
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電話：02-2956-6850
地址：新北市板橋區民族路34巷10號
營業時間：18:00-01:00 (最後點餐時間00:00)
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