壹玖玖貳深夜食堂在永和頂溪是很有名的居酒屋，你如果上PTT雙和版，問到居酒屋或聚餐地點，
永和當地人就會推薦壹玖玖貳深夜食堂。事實上我很久以前就被壹玖玖貳深夜食堂的外觀吸引住。
壹玖玖貳深夜食堂以木製打造出富有古早味氣息的店面，門外還掛著紅色燈籠。
透過玻璃可以看到壹玖玖貳深夜食堂用餐盛況。記得有次店家還沒營業，外頭就有人等候。
壹玖玖貳深夜食堂的價格相當平價，又坐落於全台人口最密集的中永和，
也難怪很多中永和鄉民講到聚餐首選，就會想到壹玖玖貳深夜食堂。
而且壹玖玖貳深夜食堂餐點出菜快速，服務態度也很親切有禮，
以價格跟餐點份量來看，CP值相對台北市居酒屋高很多。
壹玖玖貳深夜食堂
地址：新北市永和區保福路二段162巷2號
營業時間：18:00–02:00
臉書粉專:https://www.facebook.com/1992syst
牛肋條 120元
我想大家應該都想知道當天我們吃的餐點味道如何，我就廢話不多說，直接讓大家先看美食。
首先登場的是牛肋條，肉質頗有嚼勁，壹玖玖貳深夜食堂所採用的醬料也很合我的胃口。
醬烤中卷 180元
這條中卷超完整，盤子都裝不下，還得切尾才能裝得下。
重點是醬汁調配剛剛好，鹹味適中，沾不沾調味粉吃都很開胃。
醬烤中卷是當日我跟我朋友在壹玖玖貳深夜食堂最喜歡的一道餐點。
起司櫛瓜 100元
個人也很喜歡壹玖玖貳深夜食堂這道起司櫛瓜。
一般外頭的居酒屋炭烤櫛瓜，烤起來雖然頗富水份，但都沒什麼味道，就純櫛瓜的味道。
但是壹玖玖貳深夜食堂將起司灑滿櫛瓜，經過焗烤的起司櫛瓜，
櫛瓜充滿起司的香氣，相當入味且也保留水份。
明太子雞柳條 100元
雞柳用的肉是雞胸肉，比較沒有脂肪，吃起來也感覺較無負擔，不過雞胸肉的口感就是稍微乾了一些。
壹玖玖貳深夜食堂使用的明太子醬的美乃滋味道比較明顯，相較之下，明太子本身的味道稍微淡了一些。
明太子山藥 120元
當日我們點了不少肉類， 還好壹玖玖貳深夜食堂有許多蔬菜可選，所以可以調和。
這盤明太子山藥吃起來也是充滿水份。
蔥鹽無骨牛小排 250元
蔥鹽無骨牛小排的肉沒有過度調味，搭配洋蔥跟青蔥一起吃覺得很清爽。
鹽烤松阪豬 150元
鹽烤松阪豬吃起來稍微硬了一些，我個人會比較喜歡吃起來恰恰口感的松阪豬。
明太子干貝燒 160元
明太子干貝燒共有3顆干貝。送上來時候我朋友直呼好可愛喔!
事實上壹玖玖貳深夜食堂擺盤還不錯。
明太子干貝燒有柴魚片，干貝也很Q彈鮮嫩，我們也滿喜歡這道餐點。
泡菜炒泡麵 170元
壹玖玖貳深夜食堂的炒泡麵份量很大喔，如果當日已有其他餐點，兩個人均分這碗炒泡麵還會覺得挺撐。
泡菜炒泡麵裡面的海鮮料很豐富，蛤蜊、鮮蝦、豬肉、泡菜、魚板等。
麵條軟硬度適中，每條都很入味。
泡菜豬肉蓋飯 180元
泡菜豬肉蓋飯還有顆生蛋呢! 把生蛋切開，流出蛋液，格外誘人。
壹玖玖貳深夜食堂提供的肉片也是滿滿一碗，肉質的話比較硬一些。
醬烤鯖魚 220元
壹玖玖貳深夜食堂針對醬烤鯖魚使用的醬汁也很慷慨，醬烤鯖魚視覺上就讓我們覺得好想喔。
鯛下巴 100元
鯛下巴油脂豐厚，淋上檸檬汁或沾調味粉提味更顯層次。
左邊是白葡萄沙瓦 120元，右邊是蔓越莓沙瓦 120元。
店家建議喝蔓越莓沙瓦之前先攪拌一下。
個人覺得蔓越莓沙瓦喝起來有明顯的酒味。
剛剛介紹完壹玖玖貳深夜食堂餐點特色，現在講一下壹玖玖貳深夜食堂的歷史跟環境簡介。
壹玖玖貳深夜食堂之所以叫做壹玖玖貳深夜食堂，
是因為這是由5個1992年出生的年輕人於2018年在永和家鄉創辦的喔!
2020年的時候他們也在板橋地區插旗，壹玖玖貳深夜食堂板橋板新路分店離捷運板新站步行2分鐘而已。
壹玖玖貳深夜食堂連椅子都刻意找國中小的木製椅子耶! 頗有懷舊風味。
而且你們可以看到牆壁有一整面浮世繪的圖樣，頗有日式風味。
壹玖玖貳深夜食堂連音樂歌單都篩選過喔! 皆為同年代的耳熟能詳歌曲。
雖然我年紀比店家們大10歲以上，但還好當天聽到的歌曲也覺得很熟悉，哈哈哈。
那我也可以自嘲自己的心很年輕XD
壹玖玖貳深夜食堂的二樓可包場，想知道詳情的話可洽店家了解。
壹玖玖貳深夜食堂也有外送外帶服務，可以多加利用。
壹玖玖貳深夜食堂也有吧檯區，如果四人座位都坐滿了，坐在這區也可藉機看到調酒或店家備餐過程。
壹玖玖貳深夜食堂空間甚為寬敞。
店家看到我們拎著冬季大衣還有大包小包，主動提供置物籃，很貼心呢!
壹玖玖貳深夜食堂的菜單如上。
你們如果覺得字體不夠清晰，可以參考以下連結:
目前壹玖玖貳深夜食堂還有烤麻糬，嘗鮮價50元，很親民的價格。
喜歡麻糬的朋友可以考慮看看喔。
壹玖玖貳深夜食堂
地址：新北市永和區保福路二段162巷2號
營業時間：18:00–02:00
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