喜歡炸雞嗎? 最近在網路上知道一家預約式炸雞店 - 米家花雞,無預約就吃不到喔!
米家花雞沒有店面,有中央廚房,方便客人取物。
米家花雞有川味麻辣、初雪起司、煙燻美式、原味鹽麴、泰式甜雞、韓式洋釀。
我這次品嚐的是泰式甜雞、韓式洋釀,兩者風味各有千秋。
而且米家花雞的小菜也很好吃喔! 若搭配飲料吃就更棒了。
【店家資訊】:
店名:米家花雞
地址:台北市中山區林森北路67巷123號1樓
電話:02-25210929
營業時間:以訂餐頁面顯示時間為主
預約/看菜單:https://lihi1.cc/GeugW/blogger
LINE客服: https://lihi1.cc/ktJaL/blogger
Facebook:
https://www.facebook.com/ferman0929
Instagram:https://www.instagram.com/ferman0929
米家花雞的包裝好漂亮喔!
是不是美如花?
不過我拆掉包裝後,就不知道如何綁回去了。
這樣的份量 - 兩種炸雞及3樣小菜,適合2-3人一起分享。
隨餐點附上菜單、餐具。
米家花雞分全雞跟半半炸雞。
半半炸雞固定有原味鹽麴,另會搭配你們想要的另一種口味。
雙重口味吃起來就是加倍爽啊!哈哈。
米家花雞連盒子都很精美,底盤還有花紋設計,我超捨不得扔掉的耶。
而且在寒冷的冬天,米家花雞的保溫度也比我預期來得好。
最重要的是,即使炸雞冷掉也很好吃。
米家花雞的炸雞很香。
一打開蓋子,香氣馬上撲鼻而來。
我超擔心隔壁的同事會跑過來問我吃什麼,這樣我就得分出我的炸雞了。
剛剛提過,米家花雞的小菜很美味。
黃豆芽充滿韓式辣粉的香氣跟辣味,水份很多,吃起來很涮嘴。
醃白蘿蔔瀰漫著柚香氣,卡滋卡滋,吃起來很過癮。
海帶洋蔥也是充滿水份,搭配蒜末,也是相當清爽可口。
米家花雞的餐具很完整,有竹筷、湯匙、牙籤、衛生紙,
而且包裝也很可愛,上面標示:「開動吧!」
米家花雞的韓式洋釀吃起來微辣,跟我之前吃到的韓式洋釀炸雞味道不同,不過也是別具特色。
我之前在韓式餐館吃到的洋釀炸雞味道偏甜。
米家花雞的韓式洋釀炸雞麵粉裹得偏薄,所以你們不用擔心裹粉裹很多。
即使人家說麵衣都吸油,不建議吃。
但是說真的,米家花雞的麵衣炸得很好吃,經過獨門配方的醬汁調味後相當入味。
事實上,米家花雞用的油是芥花油,且據說米家花雞店家利用油水分離技術,因此炸雞吃起來爽脆多汁。
從照片中你們可以看到炸雞也是相當多汁,雞肉炸得很熟,但不會過乾,可以說炸得恰到好處。
我很怕吃到含有血水的炸雞,但是米家花雞的炸雞炸得剛剛好,可以吃到多汁的雞肉,且麵衣的風味也很迷人。
這是米家花雞的泰式甜雞炸雞。
吃起來甜甜的,不會酸喔!
這兩款炸雞,我比較喜歡泰式甜雞炸雞。
泰式甜雞炸雞也是有蒜味,每一口都讓我想舔乾炸雞上的醬汁。
總之,很高興有機會接觸到這隱藏版炸雞店。
如果你們想跟三兩朋友聚餐,且你們又喜歡吃炸雞的話,可以考慮米家花雞。
【店家資訊】:
店名:米家花雞
地址:台北市中山區林森北路67巷123號1樓
電話:02-25210929
營業時間:以訂餐頁面顯示時間為主
預約/看菜單:https://lihi1.cc/GeugW/blogger
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