小天的週記

 

品高 EZ KITCHEN 異國即食醬出品很多種即時醬，

其中一種就是品高法式白醬包裝採立袋軟式包裝不佔空間，好攜帶。

如果帶去露營野炊，假設你有足夠的烹飪器皿，也很適合。

這款品高EZ KITCHEN法式白醬就符合我的期待與需求:

- 輕巧、便利

- 加熱即食

- 採用進口鮮奶油調和，奶香味足夠

 

一直以來我都很喜歡白醬，但如果買了鮮奶油、鮮奶、奶油，費用真的有點高。

所以我是覺得如果暫時只是想煮給自己吃的話，買現成的白醬比較快。

 

品高EZ KITCHEN法式白醬包裝背面標記營養成份、熱量、保存期限，

還用圖示呈現烹煮方式。 

 

 

我當天準備用品高EZ KITCHEN法式白醬來煮蘑菇濃湯。

我去菜市場買了洋蔥(1顆10元)、蒜頭跟馬鈴薯(秤重後共計21元)，

去家樂福買蘑菇95元(沒有打折)。

 

我採用的份量如下:

半盒的蘑菇，大概6顆。

2片蒜頭

半顆洋蔥

1整顆馬鈴薯切丁

 

 

首先，我倒了食用油(目前用酪梨油)加熱，

然後撒了蒜頭爆香，接著放入蘑菇切丁。緊接著也將馬鈴薯切丁放進平底鍋低溫熱炒。

 

 

接著我將洋蔥加進去混著炒，然後注入清水。

如果你有高湯，注入高湯會讓湯頭更有味道。

 

 

接著我撕開品高EZ KITCHEN法式白醬。

 

份量的話，我只倒了一半。 

如果你想要濃稠口感，可以整包品高EZ KITCHEN法式白醬都倒入，然後清水可以注入少一些。

 

 

輕輕鬆鬆，法式蘑菇濃湯就上桌!

不過個人是覺得如果可以的話，建議先用電鍋將馬鈴薯加熱，之後將馬鈴薯、洋蔥、蘑菇都用調理機磨成泥，

再加湯熬煮，會讓整鍋湯充滿濃郁蘑菇香氣喔!

個人覺得品高EZ KITCHEN法式白醬製成白醬義大利麵也很好吃，

不會太膩。

喜歡白醬的朋友，下雨天或颱風天不方便出門，品高是您廚房裡的秘密武器。

 

品高（PINGAO） 官網： https://www.food.com.tw/

產品連結：https://reurl.cc/adlxQG