品嘗日期: 2019.01.09 本文撰寫日期: 2018.01.10
麵十三NOODLE 13 永和仁愛店 客服專線：(02)2928-0253 營業時間：11:30~22:00 地址：新北市永和區仁愛路150號1樓
麵十三NOODLE 13臉書 https://www.facebook.com/%E9%BA%B5%E5%8D%81%E4%B8%89-355740711489601/
麵十三NOODLE 13的官網: https://www.noodle13.com/admin/product/front/index.php
早從麵十三開幕以來，我就注意這家店好久了。其實也沒多久，畢竟麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)在永和營業至今也才2-3個月吧。
不過之前我就觀察到，麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)生意相當好，尤其假日絡繹不絕。
即使是平日，也不會門可羅雀。當時我就很納悶，到底麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)的魅力跟特色在哪呢?
不過這次用餐之後我終於知道麵十三NOODLE 13(永和仁愛店)的餐點、服務生態度、送餐速度、用餐環境、每一項都可圈可點。
事實上，在有機會品嘗麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)之前，我約了朋友數次，
但朋友都嫌太遠 (明明她就住在永安市場捷運站，竟然還嫌這20分鐘遠)。
有天我真的決定想去吃看看。
偏偏當天其實頗冷，且當時店裡面太忙，所以我只能在外面等。
更不用說前方還有一群人在等。當時我又餓又冷，所以後來只好默默離開，隨便找一家麵攤來吃。
但也因為這樣，更讓我天天掛念著有天一定要吃到麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)的餐點。
或許相信就是力量，沒想到我真的如此榮幸到該店用餐。
而且麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)的每位店員都相當熱心、有禮貌且親切，讓我跟我朋友受寵若驚。
儘管台灣服務業算是很成功，但是遇到親切有禮的服務生，真的超級加分。
當然，誠如剛剛所述，麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)的餐點不論口感或是份量，甚至是用餐環境，每個部分都讓我跟我朋友相當滿意。
這真的是一家我絕對會好幾訪的店。
尤其當我看到1/11即將推出新菜單，我內心更是篤定認為我接下來大概會是麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)的常客之一。
麵十三NOODLE 13 即將推出的餐點，有一項平價到讓我印象深刻，就是老台南糖心肉燥麵，一碗才55元!
而且還有發票 (期待中獎)。屆時我每週到店用餐一次以上也不稀奇了吧。
此外，這次要推出的餐點，不僅有新的選項，針對原有的選項，
例如唐揚雞，也提供四種密醬選擇，例如: 起司醬(這一種口感吃起來起司味比較濃郁，但相較於其他口味，不是重口味)、
沙沙醬(沙沙醬本來就很爽口開胃)、墨西哥辣醬 (還有墨西哥辣醬經常看到的辣椒，真的辣得很過癮)等。
另外喜歡川菜的朋友也有福了，麵十三即將推出宮保雞丁飯，一份才115元喔! (如果未來有宮保蝦仁飯我也很期待，哈哈)。
口味除了現有的日式、韓式、中式口味，也有南洋口味喔!
所以不用特意去南洋餐廳，老饕也可享用到南洋椰汁叻沙麵喔!
不過我最想嘗鮮的，除了老台南糖心肉燥麵之外，就是獨門炙燒烤肉飯，一份才75元，而且在麵十三加飯加麵不加價!
這簡直是大胃王的天堂。
麵十三NOODLE 13的裝潢顏色鮮明，感覺很活潑。
玻璃櫥窗可讓路過的人隱約看到用餐環境。
但是霧面玻璃又不會讓在店內用餐的饕客覺得被外面的人過度注視，所以店家當初就想到各種環節，甚是細心。
麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)的廚房是半開放式，所以饕客可看到餐點準備過程。
麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)設有冰沙機及飲品，可盡情享用。
免費飲料則是柳橙汁跟烏梅汁，可無限暢飲。
麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)的裝潢帶著施工狀態的標誌，
且壁貼以上海、舊金山等地的地標作為裝飾，有些地標我無法辨識，下次來用餐順便問問服務生。
如果是隻身到店用餐，倒是有一個類似吧檯的座位。
看得出來空間寬敞明亮。
座位也很舒適。
選好座位之後，我們就到自助點餐機點餐。
自助點餐機在進門的左手邊跟右方走到底，各設置一台。
點餐的時候，螢幕一開始顯示的是全部的菜單。
螢幕是觸碰式的，往下滑就會看到各式各樣的餐點。
除了以圖示餐點之外，同時也呈現金額，一邊點餐一邊自動加總。
如果想以類別來分，可點選上方的嚐麵食、吃米飯、主食、炸物、加小菜、私房料理、飲料甜點等。
取餐方式: 如果是內用，記得要勾選座位，這點很重要喔。
座位選好之後，就點選去結帳。
結帳方式有QR Code掃描優惠券點數。
把手機(有OR Code那一面)朝向感應器。
也有其他方式，如下圖:
可用現金付款。
上圖是點餐流程步驟，請參考。
個人覺得如果機器跟捷運站加值機一樣，有語言的選項(如果還增加英文等語言的選項)，那就更完美了。
這樣外國遊客來用餐也會知道怎麼點餐。
當然我想現場服務生應該也可提供服務，不過這只是我剛好想到。
不過麵十三NOODLE 13的官網，針對各種餐點，均附上英文名稱，所以外國朋友還是可以先上官網認識。
麵十三NOODLE 13的官網網址在此:
https://www.noodle13.com/admin/product/front/index.php
桌上除了七味粉、胡椒粉跟辣椒醬之外，底下的抽屜拉出來就有筷子。
服務生很快就為我們端上小菜。
法國式薯泥沙拉(一份30元)是古早味沙拉，就像我小時候在高雄中正文化中心旁邊的快餐所吃到的沙拉一模一樣的口感，瞬間覺得好懷念好感動。
這不就是我夢寐以求的沙拉嗎?
以前很愛那家快餐店的沙拉，可惜後來快餐店不再營業。
我有很長一段時間沒吃到這款古早味沙拉。
所以這次到麵十三NOODLE 13 (永和仁愛店)可品嚐到，我真是備感開心呀。
香辣韓式泡菜(一份30元)微辣，感覺店家不惜成本，用了滿多韓式辣醬。
特製野菇蔬菜(一份30元)吃起來很清爽，底下的醬汁跟天婦羅醬汁一樣甘甜。
酸甜醋蕃茄(一份30元)吃起來也頗爽口。
我個人是覺得吃起來讓我聯想起生日蛋糕上的櫻桃，但我朋友覺得這帶有梅汁醃漬，清涼好吃。
冰釀糖心蛋(一份20元)也很入味。
秘製酥皮炸彈(一份50元) 從外觀來看，我會以為是單純的炸豆腐，不過這不是普通炸豆腐，不但吃起來外酥內軟，驚喜還在後方。(請繼續讀)
令我驚喜的是裡面真的有蛋黃，如上圖。
炸蝦天婦羅(一份90元)，讓我吃第一口就擄獲我的心了。
這炸蝦怎那麼美味呀! 好想多叫一盤，哈哈。
武漢香燻豆皮(一份20元)果然煙燻地很入味，豆皮跟木耳，帶點蔥花，就是絕配。
上圖左下角是手工杏仁豆腐(一份30元)，口感吃起來像杏仁製的年糕，撒上濃濃花生粉，做為飯後甜點滿適合的。
洋蔥絲松花胡麻麵(一碗85元，1/11會降價到75元)附贈一碗味增湯。
沒想到洋蔥絲松花胡麻麵還附贈皮蛋呢!
洋蔥絲松花胡麻麵送上來時記得趕快攪拌喔，不然會變飛盤。
咔滋豬排咖哩飯(一份165元)送上來時，咖哩味超濃郁超香，讓我食指大動。
這豬排也很大一塊，底下來有蛋包飯呢!
且麵十三NOODLE 13 都不怕我們吃，加飯加麵竟然不加價。
咔滋豬排咖哩飯份量十足。
說真的，在永和如果有麵十三NOODLE 13 的咔滋豬排咖哩飯且一份才165元，我應該就不會想花220元去頂溪某家很有名的咖哩飯了。
(在地人應該都知道是哪間。)
唐揚雞蕃茄起司麵(一碗155元)的起司味道濃郁，且如果趁熱吃，還會牽絲喔。
湯底夠豐盛，不怕麵條會吸乾番茄湯汁。
麵條本身吃起來軟爛，吸收了番茄肉醬湯汁的麵條，吃起來很入味，且我會覺得我彷彿在吃義大利麵，且還滿好吃的。
唐揚雞很大塊，且每塊吃起來也是外酥內嫩。雞肉吃起來真的頗滑順。
我個人真的還滿喜歡唐揚雞蕃茄起司麵的呢!
麵十三NOODLE 13的新菜單就看一下吧~~
我還滿期待的呢!
價位從55元的肉燥麵到100多元的咖哩飯，一應俱全。
想吃日式料理、韓式料理、中式料理，這裡應有盡有。
難怪每次經過麵十三NOODLE 13，人潮從未間斷過。
即使到晚上8點多快要9點，依舊還是有客人想進來用餐呢!
下次我朋友若問我想去哪吃，我一定會推薦麵十三NOODLE 13的。
另外，在此跟大家好康道相報，1/11開始， 麵十三NOODLE 13針對新菜單也推出新活動。
吃新菜 搶紅包 開運好禮任你轉
活動日期：2018/01/11~2018/02/04
活動一【食來運轉。開運好禮任你轉】
活動期間內，凡點主餐，即可獲得一次「轉」開運好禮的機會！
獎項：免費主餐兌換券、50元炸物兌換券、30元小菜兌換券、專屬紅包袋
活動二【 FB拍照上傳抽現金$8,888】
新菜上市，點用任一主食餐點並拍照上傳FB，即可參加抽獎活動，詳細活動請看官網說明https://goo.gl/898Zvb
麵十三NOODLE 13 永和仁愛店
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營業時間：2017年1月11日(星期四)起 11:30~22:00
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