2017.07.22: 海餃七號樂華店不是歇業就是搬走囉。
幾年前,我因緣際會下吃過海餃七號的水餃。吃了幾款,我還記得吃過墨魚口味的水餃。
畢竟第一次吃到黑色的水餃,既害怕又期待XD
當時就覺得海餃七號各種口味的餃子都很好吃。
海餃七號的水餃顏色七彩,以大小來看,我並不覺得海餃七號的餃子很大。(或許是我食量大吧 =.=")
但是海餃七號的美味,我至今難忘。
甚至連他們的名片,我都捨不得丟,就是希望有天,真的到了南京東路捷運站,要是$$充裕的話,真的要犒賞自己一下,回味海餃七號的好味道。
不過說真的,海餃七號的水餃(即使是冷凍),價位來說都不是很便宜。
當然海餃七號老闆要是看到我這樣寫,應該會想抗議。
可是當時,海餃七號就只有在南京東路捷運站那附近有實體店面,我又不常去那一帶,
來回車程、車資、時間算進去,我就一直沒去過海餃七號興安街的實體店面購買過冷凍水餃。
但是,很妙的是,我一直記得海餃七號這家水餃店,
對於海餃七號不是很大顆、但是口感很好的七彩水餃印象很深刻。
沒想到,就在今(2014)年10月的某一日,我路過永和中山路。
當時就知道會開一家水餃店,但我還不知道原來就是我之前朝朝暮暮的海餃七號。
就在上週,在吃完幸福早餐屋,漫不經心又在中山路上閒逛的時候,一家外觀非常有質感的店立刻吸引我的目光。
瞧上圖,現場師傅手不停地撖著水餃皮、蒸餃皮,包手工餃子現場包給你看。
玻璃跟現場佈置都很乾淨,讓路過的人都忍不住停下腳步。
現場還有電視轉播多家媒體採訪過海餃七號的影片,我也駐足觀賞一會兒。
不過模仿電影「海角七號」的郵差專用機車前方的電吉他吸引了我,忍不住跑上前撥了一下琴弦XD
看了一下價目表,天哪~~~ 本來就不是很便宜的海餃七號,現在竟然更貴了。
不過我在店外頭看menu,並沒看到水餃費用。
倒是看到蒸餃、豬肉捲餅等。
一道捲餅叫價新台幣100元,那樣的價位,我幾乎可以吃兩份「啊現做捲餅舖- 外星人小舖」XD
(我超愛「啊現做捲餅舖- 外星人小舖」的豬肉捲餅,蔥絲超多,搭配甜麵醬,人間美味啊~~~)
扯遠了...
儘管海餃七號的價位不是走親民路線,我還是很高興它選擇在永和開幕,造福永和居民。
最重要的是,我再也不用想著非搭捷運去南京東路捷運站興安街的海餃七號。
何必捨近求遠? 樂華夜市附近(寶雅對面;706公車永平高中下車站)就有海餃七號樂華店啦!
改天我也要來吃吃看,讓我再度回味幸福的好味道~~~^0^
以下更新於2014年11月16日
這兩天適逢海餃七號為慶祝新開幕,中午12:00以及下午5:30前50名的民眾即可以20元的價位買到蒸餃。
你沒看錯,真的是20元。
第一天特賣的蒸餃是高麗菜口味。
吃了以後,覺得蔥味足夠,不過沒有之前吃水餃那種驚艷感。
第二天吃的是起司蒸餃。
一打開就有起司味喔!
咬下去瞬間也可品嘗出濃濃的起司味。
相較於高麗菜蒸餃,我個人比較喜歡起司蒸餃。
覺得起司蒸餃比較有特色。
起司蒸餃真的不錯吃,可惜如果沒特價,叫我花60元買8顆蒸餃,其實我還真的花不太下去...
海餃七號樂華店
地址: 新北市永和區中山路一段162號
外帶電話: (02) 2926-3656
https://www.facebook.com/jinya7
http://www.movie7.com.tw/

好像真的很貴喔 都沒見你寫價錢出來 其實有很多東西的成本不只是貴在食材 人工就很貴 一個小時師傅要價一百五算便宜 有時一個小時包七八十顆 一顆光包的工資就要兩元 還要燙瓦斯店租 裝潢攤提 所以很多冬席很難走親名路線ˋ 家庭事的只能賺工資所以才會較便宜些 一定很好吃 才會讓你這麼懷念 我去永和也要來去試試
但是我在PTT看到有鄉民分享的食記都說許多道菜都讓他覺得C/P質不高。 (其實他講得很直接,但我已經用文字修飾了) 且重點是這位鄉民並沒提到水餃。 加上我還沒進去過樂華分店吃過,也沒問過, 所以不清楚到底有沒有賣水餃。 可是多年前海餃七號的水餃真的讓我意猶未盡。 如果他們不賣餃子,我會很失望。 湯包我也喜歡啦,但是當初就是海餃七號的水餃讓我念念不忘。 不過,網路上好像可以訂餃子。 你可以考慮訂看看。 我不確定你到時候吃會覺得怎樣,畢竟每人喜好不同。 另外,像我之前吃到永和山東響馬水餃,也是覺得很好吃。 結果很奇怪的是我自己在家裡煮山東響馬水餃,卻覺得普普。 我也不清楚怎麼一回事。 http://xyz989.pixnet.net/blog/post/43899688 謝謝你跟我分享經營餐廳的成本。 即使我沒打算開店,但是還是真的學到很多東西。 難怪你的部落格人氣相當旺,因為你就是很願意分享訊息。
哈哈哈客氣了啦 其實我也不是專業廚師 是因為喜歡吃 公司倒了以後爲了養家糊口 才改賣吃的 人有很多時後不是自己努力就好 所以第二專長就很重要 那時做衣服常要去大陸 吃不灌大陸調味料 都自己帶去自己煮 也很有成就感阿 沒想到會變成我的事業 水餃很簡單 第一個要包緊實 因為有洞燙時水流入餡料裡老其實水在留出來會帶走肉汁和蔬菜的甜味 冷凍水餃要燙之前最好先拿出來退冰一下 凍的水餃直接下水 外表燙狐了說不定肉還沒很熟ㄋ 水也一定要滾才下 水餃皮是麵粉做的遇到水會溶解 所以一定要是滾的水才能迅速熟起不會糊掉 很多東西看起來簡單但是都有一個竅門 用心可得 做人處世也依樣 願能加減給您一點啟發
非常謝謝你跟我分享你的心路歷程跟人生啟示。 聽完不禁感覺家財萬貫不如一技在身啊。 我也很希望可以趕快培養第二專長。 海餃七號價目表會找時間補上。 PS.很希望有天你可以在北部跟南部也開分店喔! 造福北部跟南部的民眾:)
北不跟南部 那是一定要的阿 我走的可是平民豪華餐喔 不過最近一直中槍 埃~~~~ 明明沒用豬油和牛油 也被牽連進去 真是沒天理
最近餐飲業跟烘焙業很辛苦啊~~~ 很多人因此都自己煮了。 永和有一家火鍋店,前面是廚房,用餐處在店內。 但我很久沒去那家,不曉得生意是否受影響? 可是我覺得如果有民眾看到廚房的環境, 如果環境清潔,且食材看起來安全,民眾用餐意願會比較大一些。