今天剛好要去八德路附近逛逛，於是離開圖書館後就一路走到捷運忠孝新生站1號出口附近的八德路一段82巷。
這裡鄰近八德資訊商圈、八德觀光商圈，附近又有台北科大、忠孝國小，離華山文創園區也不遠。
八德路一段82巷裡頭的巷弄美食琳瑯滿目，各家生意都還挺不錯的。一路走來就聞到用大火炒的蛋炒飯，超香的，
但光是蛋炒飯就要65元(無肉絲等)，於是又聞到印度咖哩的香氣，但口袋不夠深，所以又繼續走。
Chance Toast 牽絲吐司是一家小而美的攤位，是由一對年輕人一起經營。
因為有選擇性障礙，所以店家推薦幾道口碑不錯的餐點讓我品嘗:
一口小熱煎系列: 綜合起司15元、煉乳麻糬20元
鐵板蛋餅系列: 泡菜豬肉鐵板蛋餅40元+起司20元
熱煎三明治系列(無起司): 日式燒肉蛋三明治40元 (想加起司可加價添料)
既然店名是Chance Toast 牽絲吐司，就該讓大家看看牽絲的樣子啊!
地址: 台北市中正區八德路一段82巷9弄14號 (離捷運忠孝新生站1號出口步行約6分鐘)
電話(外帶訂購) 0938-676-692
營業時間: 週一至週五 08:00-19:30 (週三公休)
週六日 10:00-20:00
Chance Toast牽絲吐司臉書專頁:
https://www.facebook.com/Chance-Toast-牽絲吐司-454248615326393/
Chance Toast牽絲吐司目前的菜單分三類:
一口小熱煎、鐵板蛋餅、熱煎三明治(無起司)。
都是銅板價位，相當佛心、平價。
Chance Toast牽絲吐司鄰近忠孝國小、台北科技大學，所以銅板價位對附近學生、上班族相當親民。
雖然熱煎三明治(無起司)系列無起司，但如果想要起司，
現在只要在Chance Toast牽絲吐司按讚打卡就可以15元的價格加價加量起司喔!
這優惠隨時會有異動，到時候可多留意Chance Toast牽絲吐司的臉書專頁發布的動態。
雖然我點三樣餐點似乎有點多，但店員動作很俐落。
事實上在我等候時候，也有好幾組客人也跟著點餐。
我發現他們都點泰式打拋豬肉! 光是聞到味道就覺得超香的。
讓我很想下次來Chance Toast牽絲吐司也來點打拋豬肉看看。
一般外面的打拋豬肉餐點都不怎麼便宜，但是Chance Toast牽絲吐司的打拋豬肉蛋捲或三明治都只要40元，
真的很平價。
拿到餐點之後，真是迫不及待要大快朵頤了啊!
當時真的是巴豆妖啊! (台語: 肚子餓)
一看也知道左邊那一盒是泡菜豬肉鐵板蛋餅40元，外加起司20元，
右邊則是一口小熱煎 - 綜合起司15元、煉乳麻糬20元。
Chance Toast牽絲吐司給的餡料很豐盛。
韓式泡菜都溢出來了呢!
隨便拉扯就看到起司牽絲的狀態。
我個人是覺得韓式泡菜本身鹹味就很足夠，後來覺得其實沒必要添加醬料。
韓式泡菜起司鐵板蛋餅本身有一定的鹹度，如果配水或檸檬水很適合，或是喝無糖的飲料比較解膩。
我後來跑到八德路上的春紀本家喝黑糖飲料，反而覺得更渴。
當時真的超想喝白開水。
偏偏我還不小心將白開水水壺遺留在圖書館，就這樣一路渴到豬窩才得以喝到白開水...
這是一口小熱煎，很可愛吧!
吐司都煎得微焦，但不會過焦，所以吃起來酥脆，散發著鐵板吐司的香氣。
綜合起司一口小熱煎15元
感覺裡面也有麻糬耶!
不過後來問店家，他們說是切達跟莫扎瑞拉。
煉乳麻糬一口小熱煎20元
店員說還滿多女生喜歡點這款煉乳麻糬一口小熱煎。
我個人也覺得還滿好吃的。
尤其是吃完有一定辣度的韓式泡菜鐵板蛋餅，會覺得吃到煉乳麻糬一口小熱煎，中和一下口感，
讓舌尖不要有過度的辣椒刺激。
熱煎三明治(無起司)系列: 日式燒肉蛋三明治40元
這款日式燒肉的肉質跟泰式打拋豬肉肉末很像，但是泰式打拋豬肉有打拋葉跟檸檬香氣。
日式燒肉本身也頗入味。
Chance Toast牽絲吐司給的餡料都很實在大方耶!
幾乎塗滿一整片的吐司了呢!
Chance Toast牽絲吐司因為鄰近華山1914文化創意產業園區，剛好三明治、蛋餅及一口小熱煎都很適合外帶，
所以我就攜到華山文創園區找一張木椅坐著休憩，一邊任由微風吹拂一邊吃著Chance Toast牽絲吐司銅板美食。
看著華山園區的藝文活動，真的是覺得很輕鬆自在啊!
其實日式燒肉蛋三明治如果再加一點洋蔥絲，感覺應該也很美味啊! (我真是重口味)
個人覺得Chance Toast牽絲吐司最棒的地方就是平價美食、用料實在，
且我注意到店員在備餐的時候都會帶著手套。
沒帶手套的那隻手是專門收錢的，可以發現店家也很注重衛生。
有些小攤位的店家都沒在帶手套且收了錢也不洗手，看了就讓人很反胃口。
但是Chance Toast牽絲吐司很注重這細節，真是加分。
如果來到捷運忠孝新生站附近、八德資訊商圈、八德觀光商圈、台北科大附近，
想吃點小點心的話，Chance Toast牽絲吐司是不錯的選擇。
地址: 台北市中正區八德路一段82巷9弄14號 (離捷運忠孝新生站1號出口步行約6分鐘)
電話(外帶訂購) 0938-676-692
營業時間: 週一至週五 08:00-19:30 (週三公休)
週六日 10:00-20:00
Chance Toast牽絲吐司臉書專頁:
https://www.facebook.com/Chance-Toast-牽絲吐司-454248615326393/
食記 (11)