小天的週記

 

以前備菜的時候，如果沒馬上吃完，就須冷藏，在沒買保鮮盒之前，

我不好意思坦白，之前我就曾一星期沒煮完，最後只好把剩菜倒在廚餘了，真是暴殄天物。

後來在臉書看到知名網紅蘿潔塔之前推薦過朝日不鏽鋼真空保鮮盒。

https://bit.ly/3D3s6Cx

我個人也覺得朝日不鏽鋼真空保鮮盒讓我在料理的時候，不用一股腦兒立刻煮完所有食材。

總算可以分批儲存糧食，也不用擔心食材冷藏幾天就變質的問題，

而且朝日不鏽鋼真空保鮮盒讓也很好收納，讓我在冰箱找食物的時候一目了然。

真的要感謝朝日不鏽鋼真空保鮮盒讓我不用浪費食物了。

 

朝日不鏽鋼真空保鮮盒送貨到府的時候，紙盒上方還放泡棉以免產品受到撞擊、擠壓。

 

 

朝日不鏽鋼真空保鮮盒是冷藏專用的喔，不適用於微波爐或冷凍庫，也不能放入烤箱。

當然，也要遠離火源。

 

這組朝日不鏽鋼真空保鮮盒每組共有大中小尺寸，還附上一個抽真空氣筒。

大的保鮮盒: 重量317克，容量1.55L

中的保鮮盒: 重量235克，容量0.95L

小的保鮮盒: 重量169克，容量0.55L

 

 

每個朝日不鏽鋼真空保鮮盒都有塑膠袋封裝完善。

 

 

這組朝日不鏽鋼真空保鮮盒通通都要透過這個矽膠製的抽真空氣筒將盒蓋緊密封上。 

 

 

在未使用矽膠製的抽真空氣筒之前，你們可以看到白色的真空指示閥呈現上凸的狀態。 

 

將矽膠製的抽真空氣筒對準藍色的真空栓，拉著矽膠製的抽真空氣筒的桿子往上，再往下，

來回幾次，白色的真空指示閥就會呈現凹陷的狀態。

越小的保鮮盒，大概三兩下就可將盒子空氣抽掉。

大一點的保鮮盒，壓幾下也可完全抽掉空氣。

如果要打開保鮮蓋，只要將藍色的真空栓掀開即可喔，很簡易、迅速。

根本不到兩秒的時間就可以打該保鮮蓋。

 

 

我個人喜歡高麗菜，但我通常一次大概所吃的份量大概是1/4顆。

假日的話，因為時間較充裕，我午晚餐也會各燙1/4顆的高麗菜，簡單吃。

但是還剩半顆怎麼辦呢?

這時候拿出最大尺寸的朝日不鏽鋼真空保鮮盒，把1/2高麗菜放進去，空間還有剩一些些呢。

 

 

至於最小尺寸的朝日不鏽鋼真空保鮮盒，拿來保存金針菇或木耳挺適合的。

 

 

另外我看網路上有人也會使用朝日不鏽鋼真空保鮮盒來醃肉，所以我也有樣學樣，比照辦理。

 

 

我的醃肉方式很簡單: 醬油、白開水、胡椒粉、五香粉。

根據朝日不鏽鋼真空保鮮盒官方YouTube頻道，朝日不鏽鋼真空保鮮盒醃漬蘿蔔等食材時間比其他容器所需時間較短，

對於時間緊迫的現代人，這真是福音啊!

畢竟時間就是金錢，可以更有效率減少備菜時間，一定要好康道相報一下。

不過，你針對肉品所加入的醬油、水量，也會影響醃漬程度。

 

 

等菜餚都備妥，如果沒有急著要馬上煮，就可先將這些已裝在朝日不鏽鋼真空保鮮盒的食材安放在冰箱冷藏囉。

當然食物也不能因為真空保鮮而放太多天。

可以的話還是盡早食用，才能嘗到食物最佳賞味。

 

針對水果，吃不完的話，暫存在朝日不鏽鋼真空保鮮盒(我放在中型的保鮮盒)，也很適合。

 

 

朝日不鏽鋼真空保鮮盒可以保鮮的食物真的還滿多元的呢!

吃不完的三明治，想留到明天再吃，我就會先暫放在尺寸最大的朝日不鏽鋼真空保鮮盒。

 

 

如果平常有下廚習慣，剩菜煮不完，這時候朝日不鏽鋼真空保鮮盒就派上用場啦!

通常用其他塑膠保鮮盒保存食材，大概一兩天後就會發現保鮮盒會有水氣產生。

但是用朝日不鏽鋼真空保鮮盒，只要蔬菜事前先瀝乾、擦乾，基本上保存的時候就沒此問題了。

個人覺得用朝日不鏽鋼真空保鮮盒承裝蘋果，經過冷藏一天，隔天蘋果不會出水，

但我用其他容器裝蘋果，同樣也經過一天冷藏，隔天一打開來就聞到很濃郁的蘋果味道(類似發酵味)，

然後容器裡面有明顯的蘋果水。

可見朝日不鏽鋼真空保鮮盒裝載食材、水果，比我目前手上其他保鮮盒來得強。

我個人是覺得這真的是讓每個在家下廚的人備菜時最方便的保鮮盒。

有朝日不鏽鋼真空保鮮盒，即使當日煮不完，過幾天再煮，食材也很新鮮。

不過，食物還是盡快吃完，才是王道。

朝日不鏽鋼真空保鮮盒是讓我們暫存煮不完的食物，但不是讓我們當作冷凍庫冷凍一年啊!

 

產品連結

https://bit.ly/3D3s6Cx