品嘗日期: 2018.05.10 本文撰寫日期: 2018.05.15 好食D港式飲茶營業時間：11:30–14:30; 17:00–21:30 (公休日是星期一)
好食D港式飲茶電話: (03) 396-2002 地址： 333桃園市龜山區文化二路181號(近「A8長庚醫院站」，步行約15分鐘)
好食D港式飲茶FB粉絲團: https://tinyurl.com/ybskkoks
5/10當天，我第二次到訪桃園林口的好食D港式飲茶，能夠再度被好食D邀請，實屬榮幸。
也是好食D對我的文章照片及文字的肯定，著實讓我很開心與感動~~
老闆娘願意撥冗跟我們聊天，談到為何當初要開好食D的原因，讓我更感到溫馨。
來看一下好食D港式飲茶新菜單:)
有畫綠色底線的就是好食D港式飲茶的新品。
瞧這鍋泰式火鍋是不是讓你也跟我一樣食指大動呀?
當日品嘗的餐點，除了飲品之外，其他都是新品～~
南洋咖哩雞肉飯 130元
麻婆豆腐煲 180元
脆皮炸子雞 350元
泰式火鍋(牛) 180元
干貝絲瓜湯包 90元
絲襪奶茶 60元
檸檬凍飲 60元
檸檬凍飲:
這不是新品，但是我第一次在好食D喝。
我朋友很愛香港的凍飲。
她說在好食D喝到這杯檸檬凍飲，喚起她在香港喝到的凍飲，直呼跟她在香港喝到的味道一模一樣。
好食D真的是讓我們不出國門，就可在台灣品嘗到道地正宗的港式飲茶呢!
南洋咖哩雞肉飯 130元
咖哩醬幾乎溢滿整個盤子。白飯也是超大一碗。
且看得出來裡面的雞肉跟彩椒、青椒還有洋蔥也是滿滿一盤。
泰式火鍋(牛) 180元
泰式火鍋(牛) 也是充滿迷人的椰香味，且這甜甜微辣的火鍋湯頭不管是單純啜飲還是配飯吃都很搭。
以前去吃火鍋，有人都說他們不喝火鍋湯。
但我覺得來到好食D港式飲茶，很難抗拒泰式火鍋的湯頭。
我本身是把這鍋火鍋湯都喝光啦，太好喝了。喝完之後，心裡還想著: 這可以加湯嗎?
麻婆豆腐煲 180元
好食D港式飲茶各種煲仔類都很大一鍋。
不過因為實在夠好吃，鹹香味剛剛好。
我本身吃中辣，所以好食D港式飲茶的麻婆豆腐煲對我來說不算辣。這算是小辣吧。
這份麻婆豆腐煲幾乎由我一個人趴光光，哈哈哈。
干貝絲瓜湯包 90元，每籠6顆，沾紅醋來吃。
好食D港式飲茶老闆娘跟我說，他們是用瓦斯爐蒸，不是用蒸烤箱。
脆皮炸子雞 350元
這是一道相當出色的餐點。
事實上，我朋友當日陪我到好食D港式飲茶，她最喜歡的三樣餐點就是:
脆皮炸子雞、泰式火鍋(牛) 跟檸檬凍飲。
(不過我沒讓她喝到我點的絲襪奶茶，哈。可是我當天喝完這兩款冰飲，我覺得絲襪奶茶已經很好喝，沒想到檸檬凍飲更好喝。)
不管點好食D港式飲茶的哪一道餐點，全部放在一起就是色香味俱全。
這脆皮炸子雞剛送上來時候蒜香味逼人，真的讓我跟我朋友垂涎三尺。
我朋友一開始還以為是胡椒粉帶蒜味，後來我們才知道是脆皮炸子雞本身就有濃郁的蒜香味。
雞皮不管是冷的還是熱的，吃起來都脆脆的，卡滋卡滋，吃得很過癮。
店家跟我說其實脆皮炸子雞很費工。
首先，先浸泡24小時，才能讓雞肉入味及上色，然後還要去炸。
可是我深深覺得好食D的脆皮炸子雞真的是一道點了讓你會讚不絕口的餐點。
脆皮炸子雞的份量頗多，兩個人對分應該還會剩，三個人來吃或許只是剛好。
感覺還滿適合一家大小(以四口來算)點來品嘗。
店家說我們都先餵飽相機，食物都冷了才吃，無法吃到最佳風味。
老闆娘很擔心我們吃到的雞皮不夠脆。
可是我吃了冷掉的雞肉跟雞皮，發現還挺脆的耶!
而且蒜香味濃郁十足。
我尤其喜歡好食D烤雞肉可以炸到讓雞肉咬到骨頭時不見血。
我去一些店吃烤雞，有時還會見血，吃了就驚驚怕怕。
總之，脆皮炸子雞C/P值高。
這道麻婆豆腐煲吃起來是很溫和的辣。
事實上像我這麼愛吃辣的人，這麻婆豆腐煲不會辣。
配著白飯吃，著實開胃下飯。
這麻婆豆腐煲吃到底也沒焦味。
這點很讓我滿意，畢竟我很怕有焦味的食物。
可能是我不知道是去哪家店，
用煲去煮豆腐或蒸蛋，有些店煮出來，難免有焦味。
然而好食D的烹調方式會保留麻婆豆腐原本該有的美味。
或許這對於很多人沒什麼，
但我還是覺得這麻婆豆腐煲可以做到沒焦味，真是厲害。
如果喜歡辣味的朋友，或許可跟店家詢問麻婆豆腐煲可否辣一點~~~
吃起來更過癮。
這泰式火鍋的湯剛開始喝很溫和，冷掉的時候才會覺得微辣。
建議喝這道湯的時候慢慢喝，
儘管是很溫和的辣，還是要慢慢入口，才能避免被嗆到。
泰式火鍋的湯頭也是充滿濃郁的椰香味。
甜甜微辣的湯值得細細品嘗。
泰式火鍋熬煮的蝦子，富有濃郁椰香味。
我朋友甚至連蝦殼都吃呢，一點一滴捨不得浪費。
火鍋裡頭的牛肉片、鑫鑫腸、蟹肉、貢丸、鴨血、高麗菜跟青江菜，
都融入了椰香湯頭的精華，相當入味順口。
建議早點吃青江菜，否則放在鍋裡久了會覺得微苦。
干貝絲瓜湯包，每籠6顆。
干貝絲瓜湯包要沾紅醋吃，酸甜更開胃。
理論上這些湯包應該要多汁飽滿。
但因為我花太多時間拍照，結果等我要吃的時候，湯包都冷了。
此外，也因為我太晚才吃湯包，所以收汁收得差不多，且麵皮也變硬。
因為我沒即時品嘗湯包，導致我吃到的湯包吃起來像干貝絲瓜燒賣了。
點干貝絲瓜湯包的饕客們還是盡早享用干貝絲瓜湯包吧!
我真是不良示範..
陪我品嘗美食的朋友跟我說，這些干貝絲瓜湯包剛送上來時，可以明顯看出湯包的麵皮薄，感覺當時如果馬上入口，會立刻爆漿。
南洋咖哩雞肉飯的雞肉吃起來鮮嫩，富有椰香的咖哩味。
彩椒跟青椒感覺是另外加入咖哩醬，不是跟著咖哩醬一起煮，所以吃起來依舊充滿青椒彩椒充滿水分的口感跟味道，增添層次。
還滿喜歡這樣的配置，畢竟這樣可以一邊吃到椰香咖哩醬，一邊嘗到蔬菜原有的味道。
有個這顆蛋，就會超有飽足感的。
這顆蛋真的超港式的耶。
港式飲茶真的很常見到這樣的餐點。
再來講一下好食D當初成立的原因。
老闆娘說，就是因為全家大小都很愛吃港式飲茶，一年去香港好幾次就是為了吃飲茶。
後來發起了開一家港式餐廳的念頭。
他們透過香港朋友引薦，找到香港主廚，禮聘來台。
而這次他們之所以推出南洋口味的料理，是因為他們之前去了新加坡。
發現新加坡那麼熱的地方竟然可熱銷火鍋，因此他們向香港主廚請益研發南洋料理的可行性。
沒想到師傅表示其實香港很多新馬地區的餐點。
所以師傅二話不說，決定推出新菜，讓大家品嘗更多元的好食D美食。
這次我也特別詢問店家，為何叫好食D呢? 老闆娘說，D在廣東話就是"的"。
好食D在廣東話就是好吃的。這名稱真是很直接也很可愛呢!
有趣的是，她其中一個兒子因此變得很挑嘴。
導致後來只要可以滿足二兒子的嘴巴的餐廳，他們就知道一定是很美味的!
可見開餐廳真的可培育出米其林的神祕評鑑家呀! 呵呵。
不過其實，我感覺很多爸媽之所以選擇開餐廳，是為了家庭。
之前我就跟一些店家聊天。
有些店家之所以要開餐廳，一方面是圓夢，一方面就是因為可就近照顧家人。
大家可能都不知道這一面。
我們從店外看餐廳，可能會以為只是家族事業，不會特別想原因。
因此當我聽到好食D老闆娘很願意跟我們聊到這段故事，感到很充滿趣味，也覺得好食D老闆跟老闆娘一家充滿愛。
我選星期四中午去好食D用餐，意外發現中午的餐廳生意竟然出乎我意料地好。
我是拿好食D跟我之前平日中午在台北的餐廳用餐情況相比，好食D的平日中午用餐人數頗多。
我深深感覺，好食D生意之所以可以如此興隆，就是因為老闆跟老闆娘很用心經營餐廳。
從她特地到香港找當地師傅來台，就可知道他們當初開店時候就不馬虎。
只是單純想滿足全家人的胃，沒想到不僅只是滿足他們一家人的心，也滿足各位喜歡港式飲茶的人的胃。
好食D就是因為夠好吃，即使距離長庚醫院捷運站15分鐘之遙，依舊門庭若市。
真的還滿高興台灣有好食D，為我們帶來正宗的香港飲食。
我也超想揪我的親朋好友都帶去好食D聚餐喔，哈哈。
好食D港式飲茶營業時間：11:30–14:30; 17:00–21:30 (公休日是星期一)
好食D港式飲茶電話: (03) 396-2002 地址： 333桃園市龜山區文化二路181號(近「A8長庚醫院站」，步行約15分鐘)
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