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8弄手工餃子  

品嘗日期:2015.2.12
本文撰寫日期: 2015.2.13

小時候的我其實不愛吃水餃,可是長大後吃到高雄北極殿水餃之後,我愛上水餃。

但是一直到台北,我才開始嘗試自己下水煮水餃。事實上現在成為餃子控的我,發現目前我的最愛是韭菜水餃,

但是經過這家8弄手工水餃,爬文後發現大多數的人推薦這家手工水餃的高麗菜水餃,我就先買高麗菜餃嘗試看看。

不過我必須說,我覺得普普。

就像8弄手工水餃老闆娘告訴我的,喜歡韭菜的人每次都買韭菜餃,而喜歡高麗菜水餃的人每次都買高麗菜水餃。

看來我還真願意嘗試自己比較不喜好的啊... 但我也有點失望XD

8弄手工水餃的高麗菜水餃其實不錯吃,只是我真的喜歡韭菜水餃,所以吃高麗菜水餃時就會想著韭菜水餃...

 

8弄手工餃子 (生水餃,尚未下水煮)  

8弄手工水餃的水餃不大顆。不過這樣一顆手工高麗菜水餃才新台幣3元,實在不能要求什麼。這樣的價格已經很佛心了。

 

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餃子30創意手工水餃  

之前看到PTT有人提供水餃試吃,餃子控的我就馬上爭取,也很幸運獲得試吃機會。當時品嘗的是招牌香腸跟蔥花豬肉。

吃完後始終念念不忘招牌香腸水餃的好味道。

等待餃子30創意手工水餃正式開賣後,我就忍不住跟她買了招牌香腸水餃。因為我本身很喜歡起司,所以也加購一份起司豬水餃品嘗看看。

 

餃子30創意手工水餃包裝封面  

這是餃子30創意手工水餃封面包裝。

 

餃子30創意手工水餃包裝背面  

餃子30創意手工水餃背面。看得出來每顆水餃都很大顆,且可看出起司豬水餃濃濃的起司份量。招牌香腸外觀則充滿蔥花。

 

餃子30創意手工水餃 每顆都很紮實飽滿  

瞧,每顆都結實飽滿。

 

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王記山東水餃大王煮熟的樣子  

因緣際會下買了王記山東水餃大王的韭菜水餃。

試吃時覺得還不錯吃,但是因為上次買其他品牌的水餃,

回去煮發現跟現場試吃味道不是完全相近,所以這次只買25顆 (110元)。

 

王記山東水餃大王產品包裝  

沒想到也是來自永和! 地址跟電話、水餃口味請參考上圖。

 

王記山東水餃大王水煮過程  

一打開王記山東水餃大王的包裝,濃濃韭菜味就撲鼻而來。當時就覺得心滿意足。

烹煮之前,我先將冷凍過的水餃放置陰涼處約2個小時,等水滾開後放入水餃。

 

王記山東水餃大王韭菜口味的餡料  

將煮好的水餃撈起來,嗯,果然挺好吃的。

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海餃七號 樂華店  

2017.07.22: 海餃七號樂華店不是歇業就是搬走囉。

幾年前,我因緣際會下吃過海餃七號的水餃。吃了幾款,我還記得吃過墨魚口味的水餃。
畢竟第一次吃到黑色的水餃,既害怕又期待XD
當時就覺得海餃七號各種口味的餃子都很好吃。
海餃七號的水餃顏色七彩,以大小來看,我並不覺得海餃七號的餃子很大。(或許是我食量大吧 =.=")
但是海餃七號的美味,我至今難忘。
甚至連他們的名片,我都捨不得丟,就是希望有天,真的到了南京東路捷運站,要是$$充裕的話,真的要犒賞自己一下,回味海餃七號的好味道。

不過說真的,海餃七號的水餃(即使是冷凍),價位來說都不是很便宜。
當然海餃七號老闆要是看到我這樣寫,應該會想抗議。
可是當時,海餃七號就只有在南京東路捷運站那附近有實體店面,我又不常去那一帶,
來回車程、車資、時間算進去,我就一直沒去過海餃七號興安街的實體店面購買過冷凍水餃。
但是,很妙的是,我一直記得海餃七號這家水餃店,

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永和 山東響馬水餃

之前曾爬文,發現永和居民都說山東響馬水餃是永和知名水餃專賣店。

因緣際會下,我也買了兩包山東響馬水餃回家煮來吃。

上圖就是山東響馬水餃的香菜水餃。聽賣方說,香菜水餃有70%都是菜。

由於很少人會將香菜作為水餃成分,所以也很特別。

我另外也買了玉米水餃,因為玉米很甜,所以我挺喜歡的。

 

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山東響馬水餃會將水餃以報紙包好,聽賣方說,這樣的包裝可以離開冷藏1-2個小時沒問題。不過當然還是盡快冷藏啦。

 

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不用擔心搞不清楚哪包水餃是什麼口味,後頭都幫你打勾標示清楚了。

 

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