在台北信義區新光三越A11的天橋(2樓),在前往威秀影城之前,轉角處有一隅是炸魚薯條專賣店 - OCEAN BOX。
OCEAN BOX的炸魚薯條跟傳統英國炸魚薯條味道很不一樣,不用沾醬就很入味。
一般魚漢堡多半採用鱈魚,但是OCEAN BOX採用宜蘭的竹莢魚,在高雄工業區的工廠裹粉,
麵粉以威士忌跟迷迭香入味,竹莢魚本身沒用任何調味料,這樣的炸魚吃起來不沾醬也很香、很有味道,
微油但不會過油。味道跟英國傳統的炸魚不一樣,英國炸魚都沒味道。
OCEAN BOX連塔塔醬都自製喔! 而且OCEAN BOX是大仁哥陳柏霖的愛店喔! 不過我當天沒遇到大仁哥啦,哈哈。
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