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【試吃】樹造幸福么鬼麻辣豆腐鴨血8.jpg  

超愛吃辣的我,總是無法抵擋麻辣鴨血的魅力。可是我住的地方附近並沒有麻辣鴨血,還好現在網路宅配很方便。

樹造幸福么鬼麻辣豆腐鴨血很適合上班族的我。

不論在家自理還是帶去公司加熱食用,都很方便。講一下樹造幸福么鬼麻辣豆腐鴨血的優點:

- 常溫宅配,不用擔心貨送到府,警衛沒冰箱或冷凍庫可以幫你冷藏或冷凍。

- 常溫保存一年,讓我想吃的時候,隨時可以吃。就算擺著,只要在期限內,也沒有太大的壓迫感。

- 料多實在,湯頭溫和,加水加入其他食材可當作麻辣鍋湯底享用

- 加熱方式簡單,可以隔水加熱或倒入器皿加熱即可,不用3分鐘即可上桌,輕鬆簡易果腹。

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【DONQ東客麵包】國王派20.jpg  

聖誕節即將來臨,現在Donq東客麵包應景,推出法國傳統糕點,也是新年期間必吃的國王派!

不過國王派屬於期間限定商品,想吃的饕客可以事先預約,可享預訂優惠喔!聖誕節當日起即可取貨囉! 

Donq東客麵包的國王派不會太甜,內層是千層酥,相當酥脆,內餡瀰漫杏仁奶油香氣。

吃一小片根本就不夠啊! 好想一口氣扒光一半的國王派啊! 

 

【DONQ東客麵包】國王派1.jpg  

DONQ東客麵包

所在地點:新光三越台北南西店一館

地址:10491台北市中山區南京西路12號B2

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【詹麵】紅蔥豬油湯炊粉 香辣粉22.jpg  

喜歡米粉湯嗎? 詹姆士詹麵最近推出新口味 - 紅蔥豬油湯炊粉,天冷喝吃湯炊粉真的是超適合的啊!

天氣寒冷,吹著熱騰騰的米粉湯,一口咬下,嗯! 滿嘴都是紅蔥豬油香氣,再加一點香辣粉,香氣更是逼人。

紅蔥豬油湯炊粉的味道真的是記憶中熟悉的好味道,口味頗有層次,不死鹹,真的是叫我吃完還意猶未盡啊!

 

【詹麵】紅蔥豬油湯炊粉 香辣粉1.jpg

詹麵紅蔥豬油湯炊粉一袋共計3包。 

 

【詹麵】紅蔥豬油湯炊粉 香辣粉2.jpg 

當初詹姆士之所以要推出詹麵紅蔥豬油湯炊粉,不外乎是因為懷念過去日常好味道。

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【宅配甜點】甜舖子6.jpg  

我很喜歡生乳捲,可是我吃過的生乳捲,讓我回購的,說真的不多。

但是甜舖子是讓我印象相當深刻的生乳捲。

甜舖子生乳捲的鮮奶油是用馬斯卡邦乳酪做的喔!

甜舖子原味生乳捲所以吃起來很綿密,而且不會過甜,蛋糕體很蓬鬆輕盈,吃起來不油膩。

日本焙茶生乳捲吃起來有濃郁焙茶的香氣,連鮮奶油也是有焙茶味道。

如果你們不知道焙茶味道如何,我個人覺得就像鐵觀音。

另外甜舖子蛋黃酥榮獲2020蘋果日報月餅第二名,可見他們的蛋黃酥很具實力。

我個人很喜歡芋頭酥,所以我選了一口芋頭蛋黃酥

一口芋頭蛋黃酥也是濃厚的芋泥,相當厚實,搭配鹹蛋黃,吃起來就是甜鹹交錯,相當享受。

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 【作伙手工奶酥】1.jpg

喜歡奶酥嗎? 之前我品嘗用作伙手工奶酥塗抹吐司,吃完後覺得一定要分享給大家。

市面上販售的奶酥以傳統原味奶酥見長,不過作伙手工奶酥卻有塔塔香蒜重焙鐵觀音口味,

甚至在中秋節左右應景,推出季節限定的柚見月圓 - 柚子鹹蛋黃的組合,相當有創意又美味。

現在推出三件組跟四件組優惠喔。我這次選擇的是三件組: 原味奶酥、鐵觀音奶酥跟柚見月圓。

除了口味多樣性之外,作伙手工奶酥均不含防腐劑,所以我可以吃得更安心。

 

【作伙手工奶酥】2.jpg

作伙手工奶酥分130公克跟310公克。

我選擇130公克,是因為我覺得我可以趁奶酥還新鮮時候趕快享用。

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【牛頭牌】沙茶醬 咖哩炒醬 泰式甜辣醬 高湯1.jpg 

你還在用烤肉醬烤肉嗎? 中秋節即將來臨,我嘗試用牛頭牌出品產品,例如: 牛頭牌沙茶醬牛頭牌咖哩炒醬烤肉。

針對鮮蝦,沾醬部份我選擇的是牛頭牌泰式甜辣醬。同時我也用牛頭牌高湯煮香菇湯,喝起來清爽,有助解膩。

一整個就是相當南洋風情,很愜意呀! 有自己平常習慣且喜歡的牛頭牌醬料佐料,就可以吃得順口。

 

【牛頭牌】沙茶醬 咖哩炒醬 泰式甜辣醬 高湯2.jpg

牛頭牌沙茶醬是老字號沙茶醬。

猶記童年,媽媽煮陽春麵,如果沒有沙茶醬,我就食不下嚥(很難伺候的小孩)。

長大後,不論是沙茶燴飯、沙茶麵,都深得我心。

每次媽媽煮沙茶燴飯,必定使用牛頭牌沙茶醬,而且煮出來的味道,超級下飯。

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【宅配美食】川巴子乾拌麵14.jpg  

疫情期間,很多人都流行在家自理,我也不例外。不過一人料理,食物買太多,又無法在保鮮期快速消耗完畢。

於是我考慮乾拌麵。主要原因也是因為可以稍微久放(常溫保存一年),讓我慢慢消耗。

而且我今日要分享的川巴子乾拌麵,分蔥油拌麵川味辣麵兩種口味。

其中蔥油拌麵,素食者也可吃喔! 真的是可以兼顧各式各樣饕客的需求呢。

只要備青菜或蛋,搭配乾拌麵,就可簡單吃,又能吃得飽。

 

【宅配美食】川巴子乾拌麵1.jpg

川巴子乾拌麵包裝很明顯可看出口味,紅色代表川味辣麵,綠色代表蔥油拌麵。

 

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岩鷺英皇雞1.jpg

疫情期間,我也拾起周末在家烹飪的習慣。上網爬文看到有人用電鍋煮白醬義大利麵,

我也想學他們。利用岩鷺英皇雞,看能否拼湊出香料嫩煎雞胸肉,還有簡易的義大利麵電鍋料理

據說,岩鷺英皇雞乃⽇法料理專⽤雞⾁一鷺日本串燒名店選用食材,且聽說是居家居酒屋唯⼀選擇,

且號稱「台版布列斯頂級雞」台灣也有世界名雞規格的雞⾁,而且食安最⾼規的雞肝SGS毒物檢測無檢出。

最吸引我的地方是岩鷺英皇雞⾁質緊實,肉汁豐富,也沒腥味,讓我不出門也可享受到菜單料理的味道啊!

我上官網,岩鷺英皇雞在寬敞的苗栗山區長大,吃的飼料是紫錐菊萃取物、地瓜酵素、苗栗山泉水,

飼主也將益生菌置入食材內餵食岩鷺英皇雞,因此讓我很期待岩鷺英皇雞的口感。

 

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【日日好食減醣麵】13.jpg  

這幾年很流行減醣,醣其實就是俗稱的碳水化合物。你們如果上網爬文,就會明白為何這幾年大家都鼓吹減醣。

我個人是因為體重偏重,於是我觀察我周圍比較瘦的人,發現他們澱粉吃得比較少,有的人甚至不吃澱粉。

當然,也不是說要完全避開澱粉,只是攝取量要稍微注重。我本身很愛吃麵,但基於健康、營養考量,

於是我接觸日日好食減醣麵,獨家研發出碳水化合物的成份減少40%喔! 其中蛋白質則是增加兩倍。

而且還滿容易料理,就算你跟我一樣廚藝欠佳,一樣也可以因為日日好食減醣麵所搭配的醬汁料理出一碗好麵。

 

【日日好食減醣麵】1.jpg  

對於外食者獨居者小資族來說,

日日好食也可以讓我們輕鬆下廚,很方便喔! 而且日日好食醬料有四種口味可以選:

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【辣番茄醬推薦】Chili Klaus-Asia 丹麥辣番茄醬 BBQ風味 辣番茄醬 BBQ8號中辣 辣番茄醬1.jpg

聽過辣番茄醬嗎? 本來以為番茄醬只有甜的,沒想到丹麥竟然有一款辣BBQ風味番茄醬!

事實上我覺得這款辣味BBQ醬很適用於肉片、培根、炸物等。

我另外也Chili Klaus-Asia 丹麥辣BBQ風味番茄醬用於花枝丸,意外覺得頗搭耶!

基本上應該只要是鹹食,配上Chili Klaus-Asia 丹麥辣BBQ風味番茄醬,風味都不違和。

如果要配蔬菜的話,水煮綠花椰菜配上Chili Klaus-Asia 丹麥辣BBQ風味番茄醬,也是不錯的選擇。

吃起來比較不單調,也滿刺激味蕾的。

 

【辣番茄醬推薦】Chili Klaus-Asia 丹麥辣番茄醬 BBQ風味 辣番茄醬 BBQ8號中辣 辣番茄醬2.jpg

Chili Klaus-Asia 丹麥辣BBQ風味番茄醬有 BBQ4號、BBQ8號、辣番茄12號這三款。

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【花生醬推薦】Mayvers 澳洲香烤花生醬1

這幾年花生醬搭配餐點為風潮,我個人也很喜歡這樣的組合,但是花生醬就顯得很關鍵。

之前我在自家某超商買的花生醬,冰過後就完全乾枯,很難將花生醬抹平,所以那次花生醬後來就被我冷凍。

但是最近我又心血來潮,想再度品嚐花生醬佐吐司, 所以這次改體驗Mayver's 澳洲香烤花生醬。

開罐後,花生的香氣撲鼻而來,超級濃郁! 而且讓我很驚豔的是,它的醬超好推開,很好塗抹!

【花生醬推薦】Mayvers 澳洲香烤花生醬11

Mayver's 澳洲香烤花生醬有顆粒跟絲滑這兩款。兩種我都很喜歡。

如果喜歡咬起來有卡滋卡滋的感覺,選擇顆粒口味Mayver's 澳洲香烤花生醬就對啦!

個人的經驗是冷藏後的顆粒口味Mayver's 澳洲香烤花生醬,要先稍微攪拌一下喔。

至於絲滑口感的Mayver's 澳洲香烤花生醬,讓我意外的是即使冷藏後,花生醬依舊絲滑耶! 真是大推!

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【宅配禮盒】堅果爸爸1.jpg

每逢過年佳節,總是買點過年禮盒伴手禮。考量家中長輩超喜歡吃堅果,且堅果對身體有益處,

所以這次決定將堅果爸爸禮盒帶回老家孝敬老爸老媽。

事實上堅果爸爸禮盒也很適合送給親朋好友,健康營養美味的堅果,送禮很實際也很大方。

堅果爸爸的精緻禮盒都是以兩罐堅果類為主居多,你也可以選擇堅果+黑糖磚的組合,

或是單純選購黑糖磚禮盒或咖啡禮盒。

我上官網了解,堅果爸爸的禮盒也有經濟真空包。

如果純屬自己享用,買經濟真空包很划算,很適合小資族參考。

 

【宅配禮盒】堅果爸爸2.jpg

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【2021春節伴手禮推薦】法樂公爵5.jpg  

2021新年快樂! 新年新氣象,每逢過年佳節總是想上網搜尋有無伴手禮推薦

無意間搜尋到竹北地區知名伴手禮法樂公爵。法樂公爵可以在實體店面取得,也可透過宅配到府。

法樂公爵幫我宅配到住家附近的7-11,相當方便。

事實上我個人覺得法樂公爵的餅乾、堅果塔設計都相當適合作為禮盒

感覺結婚喜餅禮盒或是彌月禮盒,選擇法樂公爵也很適合呢!

而且法樂公爵的紙盒包裝有提把設計,便於提在手上,送人自用兩相宜。

 

【2021春節伴手禮推薦】法樂公爵1.jpg

這次法樂公爵手工坊這次伴手禮紙盒以紅色為主題,真是喜氣洋洋,相當應景。

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【將將貓手作】手作果醬18.jpg  

喜歡果醬嗎? 日前體驗了將將貓手作果醬。天然手作果醬不論哪種口味,裡面都有扎實的果肉

甜味調和適度,無論搭配吐司、茶飲或是雞塊,都很百搭呢!

你也許會覺得既然是手作果醬,也可以自己嘗試煮看看。

我一個朋友就自己熬煮過草莓果醬,其實要一直顧著火侯,很費工耶。

時間是最寶貴的,把時間交給專業,我們可以陪伴家人或自己開心獨處。

 

【將將貓手作】手作果醬1.jpg

將將貓手作禮盒一面以中文標示,一面以日文標示,很有日式簡約風格,很可愛呢!

將將貓手作禮盒精美,送禮自用兩相宜。

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【團購宅配美食】桃城雞排 鹹酥雞 美式薄皮雞腿塊19.jpg  

晚上肚子餓想吃雞排鹽酥雞嗎? 雖然現在外送很方便,

但是有時送到府上的時候,口感還是跟當場吃到的感覺有落差。

不過因為台灣宅配真的很方便,所以不用出門也不用透過「吳柏毅」或「傅朋達」,

一樣也可以在自家吃到香噴噴、熱騰騰的鹽酥雞或雞排喔。

而且是來自嘉義知名的桃城雞排!

 

【團購宅配美食】桃城雞排 鹹酥雞 美式薄皮雞腿塊1.jpg

桃城雞排鹽酥雞跟桃城雞排美式薄皮雞腿塊包裝外寫著氣炸鍋易料理,

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【宅配美食】十味觀麻辣傳奇1.jpg

已經進入秋天的季節,就好想喝麻辣鍋喔! 可是又不可能每天去火鍋店的麻辣鍋,又不是中樂透。

所以就突發奇想自己著手煮麻辣鍋。我之前就體驗過十味觀的避風塘蟹香蒜酥醬,所以留下好印象。

十味觀系列產品都是由美食達人蔡辰男監製的喔!

蔡辰男本身是台北喜來登飯店跟高雄漢來飯店的創辦人,本身是企業家也是美食專家,將私房醬料變成熱銷的家庭沾料。

像我這種廚藝不佳的人,有十味觀的調味醬,真的是我的福星啊!

有了十味觀麻辣傳奇,在家也可以煮麻辣湯鍋來喝,真是暖心暖胃啊!

 

【宅配美食】十味觀麻辣傳奇2.jpg

來看一下十味觀麻辣傳奇的成份。

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【美威鮭魚】義式香草魚排10  

現代人越來越講究養生低GI,想要吃得營養又不想要造成肥胖。

好消息是7-11這次也與美威鮭魚合作,目前在全台北市8區的7-11都買得到美威鮭魚喔!

重點是即開即食,當然你想要隔水加熱微波加熱也可以,相當方便

現代人生活忙碌,下廚又很費工,美威鮭魚可以讓我們省時,減少油煙的機會,

還可吃到營養,而且只要在台北市7-11就買到入手,之後又會延展到全台各地,造福更多民眾。

真的是上班族小資女外食族的好選擇呢! 當然對於家庭主婦或家庭煮夫,也是很棒的選擇。

省時又能吃到所需養份,才是王道呀。

【美威鮭魚】義式香草魚排1

目前7-11跟美威鮭魚合作的精選鮭魚菲力口味屬於義式香草。

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【宅配團購】御膳娘娘 芝麻醬 秘製白麻蜂蜜胡麻醬1.jpg

喜歡芝麻嗎? 芝麻雖然吃起來偏苦,但是芝麻真的很養生。

有時候當我覺得市面上飲品都過甜的時候,就會想換換口味,這時候就會想將芝麻醬搭配牛奶或豆漿飲用。

這次我開箱體驗的是御膳娘娘芝麻醬跟秘製白麻蜂蜜胡麻醬。

御膳娘娘芝麻醬跟我之前所體驗到的芝麻醬比較不一樣的地方是比較有水份。

我之前有一些芝麻醬,一旦放在冰箱後,就不太好挖。

可是御膳娘娘芝麻醬比較沒這問題,所以對我來說很省事。

御膳娘娘秘製白麻蜂蜜胡麻醬搭配水果切片也很百搭喔!

 

【宅配團購】御膳娘娘 芝麻醬 秘製白麻蜂蜜胡麻醬2.jpg

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【宅配美食】和秋黑金肉燥11.jpg  

肉燥可說是國民美食,這一點也不誇張。但是自己煮肉燥很費工,如果可以即開即食

那等於隨時隨地就可以吃到肉燥飯,多享受。和秋黑金肉燥就是這樣的佳餚。

就算只有白飯,淋上和秋黑金肉燥,也可以飽足一餐。

滿滿的白肉瘦肉,每塊肉都滷得相當入味。剛入口之際就覺得啟動舌尖上的味蕾,讓我忍不住多扒幾口飯來吃。

而且我覺得一包和秋黑金肉燥配一碗白飯剛剛好。

小資族或北漂青年,獨居在外,如果想要來點肉燥,和秋黑金肉燥可以很簡單滿足我們的需求。

【宅配美食】和秋黑金肉燥1.jpg

和秋黑金肉燥紙盒包裝很精美,黑色紙盒象徵高貴氣息。

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【醬料推薦】十味觀 避風塘蟹香蒜酥醬1.jpg

避風塘是粵菜裡的經典菜式。之前我去晶華酒店就曾享用過避風塘石鍋拌飯,因此印象深刻。

避風塘這名字無法讓人望文生義。上網查詢才知道原來避風塘是「漁船暫避颱風的場所」,

所以也就是漁民在海上利用有限的食材所研發的菜色,基本食材包含:蒜頭、豆豉、辣椒、軟殼蟹。

這也就是為何避風塘帶著濃郁海鮮(蝦米)風味。雖然網路上鄉民表示避風塘食譜很簡單,

但是備料也很費工呢! 因此對我來說,買現成的避風塘醬料,可以讓我一償宿願,也可以讓我省下不少時間備料。

事實上,十味觀就有避風塘蟹香蒜酥醬潮汕頭沙茶醬等醬料,而且全聯就買得到,超方便。

十味觀避風塘蟹香蒜酥醬是由台北喜來登飯店及高雄漢來飯店創辦人蔡辰男研發而成的喔!

蔡辰男是國內企業家身兼美食家的翹楚,十味觀的商品都反應出他對美食的熱情與要求。

總之,對於在外地工作的我,下班後或者休假日,想要輕鬆來一頓避風塘,十味觀避風塘蟹香蒜酥醬就是我最方便的選擇。

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