小天的週記

用餐日期：2015.07.03
本文撰寫日期: 2015.07.03

很高興獲得鉄腕製麵日式料理餐廳試吃邀約。
在去鉄腕製麵日式料理餐廳之前，透過信件跟工作人員聯絡，
就感覺鉄腕製麵日式料理餐廳的工作人員很積極、迅速，不拖泥帶水。
由於我平日行程比較滿，沒想到店家竟然體恤我，
讓我在星期五晚上到店內試吃，真是讓我受寵若驚啊!
而且我提出的時段還是尖峰時段 (晚上7點)，店家也同意。
不過我到現場時，才發現我選這時段很不識相，
當時店內生意頗好，我又吃得慢(拍太多照片)，
所以有客人因此在外頭等，我覺得挺不好意思的XD

這是鉄腕製麵日式料理餐廳招牌。
鉄腕製麵日式料理餐廳位於中和宜安路上，
地點接近智光商職，離四號公園也不遠。
鉄腕製麵日式料理餐廳離公車站頗近，
搭乘214、304公車可到。

鉄腕製麵日式料理餐廳裝潢很有日本居酒屋風格，呵呵。

鉄腕製麵日式料理餐廳店內明亮、乾淨。搭配的是我們熟悉的台灣流行音樂，很輕快。

我進來用餐沒多久後，陸陸續續就有客人上門，
而且一次比一次多。一會兒來4位，接著來9位。
歐買尬! 我都快冒出冷汗，
當時還想說再來多一點人的話，
我可以私下跟店家說我要打包回去了。
畢竟是試吃邀約，
我竟然選這種時段用餐，挺不好意思的...

鉄腕製麵日式料理餐廳店內有無糖綠茶跟白開水，
可自行飲用。這無糖綠茶可真爽口啊～

附帶一提，用餐前我去洗手間，洗手間還滿乾淨的呢!

這是鉄腕製麵日式料理餐廳菜單，正反兩面都有。
不過詳細菜單請到鉄腕製麵日式料理餐廳官網了解喔。
因為照片大小有限，無法呈現價位跟實體照。

這是品嘗的餐點是涼麵、綜合天婦羅、唐揚炸雞，還有炸豆腐(待會有炸豆腐照片)。

涼麵上有紫菜。

醬汁內有我超愛的蔥花~~

醬汁鹹鹹甜甜的，沾上醬汁的涼麵，很Q很順口。

涼麵側拍。我很怕不熟的麵，不過鉄腕製麵日式料理餐廳涼麵麵條不會太硬或太軟，剛剛好。

根據網路訊息: 「」鉄腕の堅持 一碗麵 一種溫度 我們堅信唯有每日手作 鍛鍊手打烏龍麵的堅持 才能為您帶來正宗讚岐 烏龍麵最真實的幸福感 鉄腕 謹 鉄腕製麵 一勁到底 」

也可以隨自己喜好灑一點辣椒粉喔，微辣。

辣椒粉就放在櫃台處，可自行取用。

鉄腕製麵涼麵、辣椒粉跟醬汁。

真的好好吃啊～~ 哈哈哈。剛開始我還在想這一團涼麵夠我吃嗎? 不過事實證明，用餐完畢後，我肚子超撐的。

再來看一下唐揚炸雞。炸雞有高麗菜絲，檸檬切片。

淋上檸檬汁液的炸雞更可口。

我已經咬一口雞塊了。

豐富的綜合天婦羅，包含: 炸蝦、炸茄子、炸地瓜跟炸香菇。

天婦羅部份，首先登場的是茄子。

地瓜混著醬汁跟蘿蔔泥。

剛開始我看到這一片時，我並不知道這是香菇。
當時超怕是蓮藕片的。我個人不愛蓮藕。
但是當我咬下去時，
赫然發現竟然是我超愛的香菇，當下超感動的。
我沒想到可以吃到香菇耶!

天婦羅怎麼可以少了炸蝦呢?

蝦子側拍。

再來是炸豆腐。上頭一樣有我超愛的蔥花。蔥花看起來頗乾淨，有洗過的樣子。

豆腐鮮嫩。沒幾下就到我的五臟廟了，呵呵。

最後來一張鉄腕製麵餐廳帥哥工作人員殷切服務的樣子。鉄腕製麵日式料理餐廳工作人員態度很積極、主動、良好。

鉄腕製麵餐廳工作人員看起來都大概二三十歲，
讓我不禁在想他們是否就是因為愛日式料理，為了自己的夢想而創業的呢?
如果是的話，就更讓我敬佩了。

有興趣的人，可參考:

鉄腕製麵臉書 (2016.11.20更新: 目前搜尋不到鉄腕製麵臉書，但是店家仍有營業喔)
https://www.facebook.com/pages/%E9%89%84%E8%85%95%E8%A3%BD%E9%BA%B5/606949166097455

鉄腕製麵
電話：(02) 8668-8515
地址：新北市中和區宜安路14號