還記得以前只要晚上喝茶,就會睡不著。曾有很長一段時間,我都避開晚上喝茶。
可是晚上想喝茶怎麼辦呀?
就在今年年初,聽到一位茶商跟我說,他們家的紅茶是好茶,喝了不會睡不著。
從那次起我開始接觸不同品牌的茶葉包,也發現有幾款真的讓我喝了晚上依舊容易入睡。
(但我必須強調,每個人體質不同。有些人無論幾點喝茶跟咖啡,都不會影響睡眠。
但我本身的體質是不允許我下午4點過後喝咖啡,因為我本身的體質是: 太晚喝咖啡的話,通常很難入睡。
因此,即使茶商表示他們的茶不會影響睡眠,建議自己先評估自己的體質比較妥適。)
這次要介紹的其中一款讓我喝了不怕睡不著覺的茶就是「山之翠舒眠茶」。
不過這款「山之翠舒眠茶」是來自台灣喔!
收到「山之翠舒眠茶」的時候,我挺訝異包裝有別於我常見到的茶葉紙盒包裝耶。
一般來說,現今多款茶葉設計都挺有質感,不過泰半設計都偏深色。
前幾天我剛好跟某部落客聚餐。跟她提到我體驗的幾款茶葉。
她說那種深色的紙盒設計很像老人家所泡的茶包。
而當我秀給她看「山之翠舒眠茶」的時候,她眼睛一亮。
這包裝太新潮時尚了!
她馬上跟我說,這塑膠盒子很適合收納耶!
但我沒給她茶包喝。(心裡默念: 我自己喝都不夠了啊...)
不然她應該會更訝異「山之翠舒眠茶」喝起來簡直就是清新淡雅,絲毫不苦不澀。
「山之翠舒眠茶」盒子包裝各面都有獨特的設計。
標榜著眠、力、美跟萃。
也附帶英文解釋。
所以我想如果我給我外國朋友「山之翠舒眠茶」,
我什麼都不必多作解釋,
他們自然也明白「山之翠舒眠茶」強調的是那些特色:
serenity, energy, beauty and natural.
(最後一個字我會想改成nature,讓所有單字都以名詞呈現XD)
「山之翠舒眠茶」的英文是Pindae Gaba Tea。
待會說明「山之翠舒眠茶」究竟是怎樣跟其他款烏龍茶不一樣。
打開後的樣子是這樣的~~ (但我已喝了3包茶包,才補拍這張照片XD)
「山之翠舒眠茶」一盒裡面共有8包。
我還滿喜歡一包一包密封良好,便於攜帶耶!
包裝外有缺口便於撕開。
附帶說明的是這小冊子,讓我們來好好認識一下何謂Gaba tea。
Gaba tea本身採無氧發酵,因此多了Gaba胺基丁酸。
根據小冊子所述,每100毫升胺基丁酸含量等於發芽糙米加上發酵大豆的10倍。
每100ml就含有150mg以上的天然Gaba。
每天3杯,好茶輕鬆喝,喝了感覺放鬆自在,有紓壓之感。
「山之翠舒眠茶」Gaba tea是立體茶包。
茶商來自純淨的南投仁愛鄉。
淨重2.5公克 (正負5%)。
保存期限2年。
網路上有網友分享,別小看這款包裝。
這款可是不透光的純鋁茶袋,可讓茶包保存良好。
這立體茶包太美了!
是用環保玉米澱粉製成的耶!
可以讓我清楚看見茶球。
好可愛喔!
看一下砌茶短片 (縮時錄影)。
影片或許太短 (畢竟用縮時錄影了啊...),
但你們可以看見茶球經過高溫沖泡之後,茶葉慢慢撐開並膨脹起來。
事實上網路上有網友真的把茶包拆開,慢慢撥開茶葉,
可以看到「山之翠舒眠茶」Gaba tea的茶葉頗完整,沒有細碎或切磨。
且「山之翠舒眠茶」的茶葉自然是通過SGS最高檢驗。
「山之翠舒眠茶」的茶葉清晰可見。
且「山之翠舒眠茶」的色澤乃金黃色,美到富有光澤。
而且茶味聞起來馥郁。
茶葉剛沖泡的時候,茶葉舒緩打開,而茶色也慢慢暈開。
「山之翠舒眠茶」不管是配西式點心(例如蛋捲)還是中式點心(蘿蔔糕),都可解膩喔。
且我覺得「山之翠舒眠茶」配食品享用非常搭配呢!
我也嘗試用冷泡茶的方式泡「山之翠舒眠茶」。
大概放1-2小時就大概有這色澤出現。(見上圖)
我因為冷泡的杯子不夠,又另外倒入半瓶水,所以顏色顯得較淡。
但是口感依舊清新迷人。
可以看到茶包即使是冷泡依然呈現飽滿的狀態。
「山之翠舒眠茶」喝起來不太像我一般在市面上喝到的深焙烏龍茶。
就氣味、色澤會都讓我聯想起高山茶。
但是不管是哪種茶,只要好喝,我就喜歡也樂於分享。
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山之翠舒眠茶將於2018年6月在紐約參展 https://www.specialtyfood.com/shows-events/summer-fancy-food-show/
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