在台灣，炎熱的天氣總是想來點清爽無負擔的食物。我想到的莫過於沙拉跟三明治這類的輕食囉!
沙拉的話，不管是千島醬還是凱撒醬，我都很喜歡。
不過三明治跟薯條、炸物，我就偏好蜂蜜芥末醬或是塔塔醬。
雖然說沙拉醬也可以自己來，但之前我上過食譜課程，印象中凱撒沙拉醬的食材頗多且準備過程也遠比想像中來得繁複。
在分秒必爭的時代，交給【憶霖-元氣一番沙拉醬】來處理即可。
真心覺得【憶霖-元氣一番沙拉醬】提供許多家庭主婦、家庭煮夫跟很多經營輕食店的店家省下不少寶貴時間。
重點是【憶霖-元氣一番沙拉醬】的沙拉醬真的很美味實在!
讓我一沾就愛上。
我這次體驗的是憶霖-元氣一番沙拉醬的凱撒沙拉跟蜂蜜芥末沙拉兩種沙拉醬。
循例介紹一下憶霖-元氣一番沙拉醬的品牌故事 (文字摘自官方資訊)
創立於1987年，到目前據點遍佈亞洲的食品集團，憶霖30年來對品質的堅持不懈，深獲國內外消費者的信賴。
國內外生產基地不止通過FSSC22000、ISO22000、HACCP驗證，
依專業需求更獲得有機農糧食品、有機畜產品、清真等驗證。
憶霖集團自創業時就徹底落實「安全、美味、創新、方便、健康」五大精神，
並持續革新以因應時代變化,以「實現顧客需求」為目標，
這一切都是為了滿足消費者高標準的期待，並為全球食品產業的發展盡一份心力。
順帶一提，元氣一番沙拉醬針對不同通路目前有100g、500g二種規格並且延伸出多元口味。
針對一般消費性顧客，推出100g的「原味、蜂蜜芥末、凱撒」三種口味之沙拉醬，適合家庭1-2次使用。
以全聯及其它區域型超市販售為主。需冷藏。
針對業務通路、電商通路，推出500g常溫保存即可的「原味、蜂蜜芥末、西式千島、日式凱撒、芒果風味」五種口味之沙拉醬，
口味與市面上區隔，規格及溫層方便店家使用。
同樣也針對業務通路、電商通路，推出500g但需冷藏的「塔塔醬、凱撒沙拉」2種口味之沙拉醬，
適合沾醬炸物、烤物，適合異國料理的使用方式。
產品包裝後面皆顯示製造日期、保存期限、成份等資訊。
我也覺得100g真的超適合家庭使用。
畢竟一打開沙拉醬，最好就盡早食用完畢。
但也不可能一次擠出很多沙拉醬來吃。
所以100g可說恰到好處。
憶霖-元氣一番沙拉醬之所以如此美味、成功，其實也是因為技術。
憶霖-元氣一番沙拉醬用巨型攪拌器，讓原料在乳化過程分子更細小、平均，釋放出更多的香氣。
我當時因為偷懶，所以沒用剪刀剪開沙拉醬，一不小心就擠了頗多凱撒沙拉醬。
雖然外觀不美，但是味道可是很不錯呢!
憶霖-元氣一番沙拉醬的凱撒沙拉鹹味很夠，黑色的顆粒讓我想起鯷魚跟黑胡椒粒，哈。
如果再搞剛(台語)一點，可以撒上帕瑪森起司粉跟麵包丁，更是豐盛。
雖然蘿美心或美生菜頗有水分，玉米也很甜，小黃瓜脆脆的，但單吃生菜就會顯得單調。
還是要有凱撒沙拉醬的提味才會讓人引發食慾。
很高興有這包憶霖-元氣一番沙拉醬的凱撒沙拉，讓我更加喜愛吃輕食沙拉。
再來看憶霖-元氣一番沙拉醬蜂蜜芥末沙拉。
為了不要重蹈覆轍，這次我就乖乖用剪刀剪開包裝。
覺得蜂蜜芥末沙拉醬很適合搭配炸物(薯條、雞塊)，不過因為酸甜交錯，搭配三明治也很可口。
我不會覺得憶霖-元氣一番的蜂蜜芥末沙拉醬微嗆，覺得超好吃，好吃到讓我忍不住擠了一層又一層的蜂蜜芥末沙拉醬，
好像每口都吃不夠似的。
根據憶霖官方資訊，蜂蜜芥末沙拉醬也很適合搭配海鮮或是鴨肉，提升風味。
有憶霖-元氣一番沙拉醬真好，讓我省下不少時間準備三明治、生菜沙拉，吃得營養又美味。
想了解更多憶霖-元氣一番沙拉醬的通路嗎?
在全聯都可買到100g的沙拉醬喔(口味限定「原味、蜂蜜芥末、凱撒」三種口味)
或是上憶霖全球購物站（但目前只有賣500g）https://bit.ly/2uwNptJ
留言列表
食記 (11)
