小天的週記

D'Origenn哥倫比亞莊園咖啡名稱即告訴我們咖啡豆來自哥倫比亞。

是由經銷商在哥倫比亞工作期間發現這款咖啡豆，決定引進台灣。

在哥國生產烘培，100%原裝進口喔!

這次品嘗的三種口味分別是: 

哥倫比亞莊園咖啡(精品咖啡) - 黃蝶

哥倫比亞莊園咖啡(精品咖啡) - 綠嘴鳥

哥倫比亞莊園咖啡(精品咖啡) - 藍蜂

哥倫比亞莊園咖啡(精品咖啡) -綠嘴鳥:

品種: 塔比(Tabi)、鐵皮卡(Typica)、 San Pacho

海拔高度1500 msnm

水洗、日曬

酸度算是微酸，醇度則為豐富油脂。

風味: 花香、焦糖及巧克力

每10g包含86.18mg咖啡因含量

哥倫比亞莊園咖啡(精品咖啡) -綠嘴鳥喝起來是好喝的酸咖啡。

加了牛奶不會比較好喝，覺得還是喝純粹的黑咖啡才能品嘗這款酸咖啡的花香味道。

哥倫比亞莊園咖啡(精品咖啡) - 黃蝶:

咖啡產地是Andina (安地那)的La Estrella莊園。

品種: Colombia (哥倫比亞)、Caturra (卡度拉)、Typica (鐵皮卡)

海拔高度2100 msnm

水洗、日曬

酸度明亮，醇度則為口感滑順。

風味:水果、綜合莓果及焦糖

每10g包含86.18mg咖啡因含量

個人覺得這款咖啡尾韻真的帶著焦糖口味，加了牛奶也挺好喝的。

哥倫比亞莊園咖啡(精品咖啡) - 藍蜂:

咖啡產區是Atlantico (亞特蘭提料)。

品種: Colombia (哥倫比亞)、Caturra (卡度拉)

海拔高度1430msnm

水洗、日曬

香氣濃厚、酸度微酸，醇度則為豐富油脂。

風味: 青蘋果、巧克力、果乾

每10g包含86.18mg咖啡因含量

這款咖啡在倒入牛奶之前，剛開始喝的時候有點點苦，不過加了牛奶也挺不錯喝。

風味敘述跟產品包裝形容得很貼切。

D'Origenn哥倫比亞莊園咖啡與長庚、義大、高醫簽署特約。

有興趣可參考D'Origenn哥倫比亞莊園咖啡的臉書，了解更多訊息。

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