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車站阿伯豆干包魚丸專賣店鄰近財政部關務署基隆關標準局基隆分局基隆港西岸步道西岸旅客碼頭

早期基隆船隻停留在西岸,漁夫可以用銅板價在車站阿伯豆干包魚丸專賣店吃得超級飽足。

車站阿伯豆干包魚丸專賣店的麵條,無論是冬粉米粉油麵還是粿仔,都可以混搭,相當有彈性。

車站阿伯豆干包魚丸專賣店最出名的經典小吃是一包二丸三魷魚,是當地老饕最愛享用的餐點。

搭配味噌醬,更是提味。車站阿伯豆干包魚丸專賣店店員態度相當親切送餐速度快

如果想要以銅版價格吃得飽,車站阿伯豆干包魚丸專賣店肯定是基隆首選在地小吃名店。

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車站阿伯豆干包魚丸專賣店店家資訊

電話:0933 058 909

地址:基隆市仁愛區港西街17號

營業時間:週一至週日 04:30–15:00  (無公休日)

停車場:無

刷卡:不可刷卡

 

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車站阿伯豆干包魚丸專賣店在基隆港西路上。

從基隆火車站一出站往左邊走,先是看到相當具有洋樓特色的陽明海洋文化藝術館,

繼續往前走,你會看到財政部關務署基隆關 (也是頗有歷史的建築物,讓我忍不住多看兩眼)。

基隆關對面都是騎樓,會經過萊爾富。

很快就會走到車站阿伯豆干包魚丸專賣店。

 

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車站阿伯豆干包魚丸專賣店店外並沒有招牌。

唯一醒目的就是紅色布條,上面列著「車站阿伯豆干包魚丸專賣店」。

紅布條上有車站阿伯的logo。

車站阿伯豆干包魚丸專賣店是基隆五十年以上的老店喔!

 

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車站阿伯豆干包魚丸專賣店員工相當親切。

一大早就忙進忙出。

聽店員跟我說,在車站遷址之前,他們每天從早上4-5點開始到下午,根本忙到連抬頭好好看客人一眼的時間都沒有。

每天只聽到客人點餐的聲音,就趕緊煮給客人享用。

當時生意相當好,光是備餐、出餐,就忙到不可開交。

店家門口有清楚的價目表,客人站在門外就一目了然價位。

雖然是銅板價,但是份量卻是雙北一般麵店的兩倍。

車站阿伯豆干包魚丸專賣店員工跟我說,當年車站阿伯創辦這家豆干包魚丸店的時候,就是怕客人吃不飽。

尤其他在乎船員需要長時間在海上工作,所以希望他們在下船的時候可以溫飽一頓。

也因此,車站阿伯豆干包魚丸專賣店延續這樣的理念與傳統,份量格外充足。

 

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車站阿伯豆干包魚丸專賣店店內裝潢走的是古早味路線。

沒有華麗的裝潢,但是店內保持整齊、乾淨。

 

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車站阿伯豆干包魚丸專賣店的乾麵只要30元,有夠便宜且大碗公。

此外也有嘴邊肉、吉古拉、燙青菜、菜脯豬油飯、紅糟燒肉、椰子汁、香草冰鎮紅茶等。

有興趣的人可參考看看。

 

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車站阿伯豆干包魚丸專賣店有電視機。

客人可以一邊用餐一邊看新聞。

 

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車站阿伯豆干包魚丸專賣店採矮桌、茶几。

大人小孩坐起來都很適合。

 

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車站阿伯豆干包魚丸專賣店桌上都有調味料: 辣椒、味噌醬,也備好餐具。

 

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筷子都經過殺菌處理,很貼心。

 

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車站阿伯豆干包魚丸專賣店不提供醬料外帶喔!

 

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我們當日在車站阿伯豆干包魚丸專賣店點的餐點包含:

1包2丸3魷魚 65元/碗 (我跟朋友每人1碗)

冬粉湯35元

油麵(乾)30元

嘴邊肉50元

紅糟豬肉50元

高麗菜30元

 

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嘴邊肉 50元


坦白說我覺得嘴邊肉以價格來說,跟車站阿伯豆干包魚丸專賣店其他餐點的價位跟份量相比,

嘴邊肉的份量稍微少了一些。雖然有點乾,但很入味。

 

紅糟豬肉 50元

同樣的,以價格來說,也是超微高一些。老闆娘說是宜蘭人教她用高粱酒醃製紅糟肉。

確實略有酒味,但口味上吃起來甜甜的。朋友覺得挺好吃的。

 

高麗菜30元

高麗菜本身就是蔬菜的甜味,水煮高麗菜,沒過度添加醬料。

配麵吃很搭。不過同樣地,以價格來說,這樣一小盤30元,我還是覺得高了一些。

 

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1包2丸3魷魚 65元

 

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豆干包裡面包的是黑豬肉,肉質吃起來比較實在,放在盤子上可以站立。

 

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豆干包外面淋上鯊魚漿,鯊魚全都進口的。

老闆建議沾他們的味噌醬料吃。

但其實我吃不出味噌味道,陪同的朋友覺得有一點點味噌味道。

(另外豆干包外皮吃起來好像微硬)

 

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魚丸裡面包的也是黑豬肉,只是調味料跟豆干包的調味料不同。

對我來說吃起來像福州丸,但老闆娘說福州丸比較硬。

魷魚就像我們在外頭一般常吃到的魷魚羹肉質。

冷凍豆干包可以單買,很便宜。

 

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油麵(乾) 30元

 

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碗看起來不大,但其實碗很深,所以油麵其實份量很足夠。

這碗乾麵我們選的是油麵跟粿仔條混搭。

淋上醬油膏,撒上油蔥酥,滿慢的油麵跟粿仔條,佐豆芽菜,加點辣椒(店家自製,還滿辣的)很夠味。

 

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冬粉湯 35元

份量超級足夠,充滿芹菜的味道,所以很香。

裡面除了冬粉跟芹菜,也有豆芽菜。

 

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車站阿伯豆干包魚丸專賣店自製辣椒醬,真的很辣喔! 所以建議只要一點點就很夠味。

 

剛剛提過,車站阿伯豆干包魚丸專賣店有50年以上的歷史。

事實上,車站阿伯豆干包魚丸專賣店在當地經營68年。

早期因為鄰近碼頭,客人絡繹不絕。

店員說,即使是8年前那時候的光景,每天一早開始,就只聽到客人聲音,

她連抬頭看客人的時間都沒有。

這兩年基隆火車站遷址,碼頭也轉移陣地,客源掉了不少。

目前持續來車站阿伯豆干包魚丸專賣店用餐的人都是在地老饕、老主顧。

 

話說這位跟我們講述車站阿伯豆干包魚丸專賣店歷史的店員真的很親切耶!

他們看我跟我朋友拼命拍照,就會貼心提醒要趁熱吃。

且還會主動跟我分享車站阿伯豆干包魚丸專賣店採用的食材。

講完後,還會問我還有沒有其他地方想多了解的?

真的好可愛。

 

覺得車站阿伯豆干包魚丸專賣店是在地人才會知道的名店。

一般觀光客,尤其是初次來到基隆的民眾,通常只會往廟口夜市跑。

車站阿伯豆干包魚丸專賣店招牌其實不醒目,只有一條紅色布條。

我猜可能是法規的關係,現在很多店家的招牌都很低調。

個人其實店家如果有辦法在菜市場裡面有攤位,或許會讓他們的名聲持續響亮。

C/P值如此高的小吃店,真的該推廣一下。

 

車站阿伯豆干包魚丸專賣店店家資訊

電話:0933 058 909

地址:基隆市仁愛區港西街17號

營業時間:週一至週日 04:30–15:00  (無公休日)

停車場:無

刷卡:不可刷卡

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