士林夜市入口處有一家黑老闆胡椒餅，位在捷運劍潭站1號出口對面，地點相當便利。有別於其他家的胡椒餅，
黑老闆胡椒餅目前共有4種口味: 原味、起司、墨西哥辣椒、韓式泡菜。口味多重選擇，可以滿足饕客口慾。
原味胡椒餅的豬肉入味且口感紮實、起司胡椒餅的起司超爆漿、喜歡吃辣的朋友可挑戰墨西哥辣椒胡椒餅，真的有辣度!
韓式泡菜胡椒餅也很美味，基本上韓式泡菜單吃就好吃，配胡椒餅的肉也很搭配。
黑老闆胡椒餅還滿大一塊，基本上吃一顆胡椒餅，配一杯飲料，大概就有飽足感了。
黑老闆態度相當親切，服務周到，看到客人就會殷切打招呼。
黑老闆也告訴我，在捷運雙連站也有分店，不過叫做「小黑炭烤胡椒餅」。
小黑炭烤胡椒餅價格相當平價，事實上比起台北市的胡椒餅，價格相當具競爭力。
如果你到了捷運雙連站不坊考慮小黑炭烤胡椒餅。當然如果你來到士林夜市，想吃胡椒餅的話，黑老闆胡椒餅是極佳選擇。
黑老闆胡椒餅
地址： 111台北市士林區基河路1號
營業時間：週一至週日 15:00-00:00
電話： 0983 817 444
黑老闆胡椒餅臉書 https://www.facebook.com/pages/category/Food-Stand/黑老闆胡椒餅-303121267032746/
黑老闆胡椒餅的位置相當醒目，基本上只要從捷運劍潭站1號出口出來，經過十字路口，就會看到「胡椒餅」這三個字。
在黑老闆胡椒餅前方有一香雞排攤位，排隊很長，不過我是不想浪費時間排隊買雞排啦!
基本上遊客應該會先注意到香雞排的隊伍，你們看到長長的隊伍，別忘了抬頭看一下雞排攤位後面的店家。
黑老闆胡椒餅的位置就在香雞排攤位的正後方。
從影片中，你們可以看到黑老闆很親切跟客人打招呼。
當時我在錄影的時候，他也沒制止我，相當和善跟我說「你好」。
各式各樣的胡椒餅，老闆也很有耐心跟我解釋。
先看一下剛出爐的胡椒餅。
那時候拍照就聞到陣陣香氣，好想直接吃啊!
黑老闆胡椒餅價位如下:
原味胡椒餅 50元/顆
起司胡椒餅 60元/顆
韓式泡菜胡椒餅 60元/顆
墨西哥辣椒胡椒餅 60元/顆
可以留意一下，黑老闆胡椒餅買四送一喔!
把握良機!
因為士林夜市地處觀光勝地，因此國外遊客絡繹不絕。
黑老闆也很貼心，在攤位放置日文相關報導，讓日本遊客了解胡椒餅的魅力。
黑老闆跟我說，原味胡椒餅基本上還是最熱銷的。
黑老闆胡椒餅的紙袋上面標示如何回烤。
可以用電鍋，也可以用微波爐。
如果使用電鍋加熱的話，直接放在外鍋不加水，按下去，跳起來即可食用。
基本上因為用微波爐只需1分鐘，我當然就選微波爐加熱啦! (建議先噴水，再放入微波爐加熱)
原味胡椒餅的外觀就是純粹白芝麻。
我當天並沒有立刻吃原味胡椒餅，且我隔天用微波爐加熱的時候也沒噴水，因此口感多少會受影響。
我吃原味胡椒餅的時候已無爆漿，但是胡椒餅的肉本身就夠韌、扎實、不會乾柴且相當入味。
韓式泡菜胡椒餅外面用青蔥打個X，便於辨識。
韓式泡菜跟胡椒餅一點都沒有違和感! 不過覺得韓式泡菜可以再多一些會更棒!
墨西哥胡椒餅也是用兩條青蔥呈現，但青蔥沒交叉。
瞧瞧這胡椒餅多圓、多漂亮啊!
剛開始吃墨西哥胡椒餅的時候，會以為辣椒不多。
但後來越吃越多墨西哥辣椒，就會覺得辣得很過癮!
愛吃辣的朋友不要錯過!
我真的有被辣到!
剛開始吃沒吃到墨西哥辣椒還沒感覺到辣，但後來會覺得有點噴火，需要喝一杯杏仁茶降火。哈哈。
其實吃得很爽。
起司胡椒餅上面撒上黑芝麻粒。
起司的鹹味跟胡椒餅的肉也很搭，先鹹後甜的交錯感，頗有層次。
而且你們可以看到起司相當爆漿耶!
起司控不要錯過喔!
剛剛提過，黑老闆說他在捷運雙連站(接近馬偕醫院)也有胡椒餅店鋪。
那邊的胡椒餅更便宜。在士林夜市因為租金關係，價格上比較難以壓低。
黑老闆很親切大方，遊客都用英語跟黑老闆買胡椒餅。
如果你有外籍友人到士林夜市，不坊可以帶他們品嘗黑老闆胡椒餅，原味跟其他口味胡椒餅都好吃。
黑老闆胡椒餅
地址： 111台北市士林區基河路1號
營業時間：週一至週日 15:00-00:00
電話： 0983 817 444
黑老闆胡椒餅臉書 https://www.facebook.com/pages/category/Food-Stand/黑老闆胡椒餅-303121267032746/
小黑炭烤胡椒餅
地址: 台北市中山區民生東路一段12號 (近捷運雙連站)
營業時間: 星期一至六 11:00-20:00
電話: 02 2563 4826
小黑炭烤胡椒餅臉書粉專 https://www.facebook.com/pages/category/Food-Stand/小黑炭烤胡椒餅-826726540777250/
留言列表
食記 (11)
