【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜1.jpg

講到紐西蘭,很多人可能會對豐X富奶粉有印象,但這幾年紐西蘭的麥盧卡蜂蜜也越來越熱門了ˊ。

市面上開始出現使用麥盧卡蜂蜜的手搖飲料店。

事實上如果你們有機會接觸到使用麥盧卡蜂蜜的手搖飲料店,你就會知道麥盧卡蜂蜜在紐西蘭其實屬於醫療等級的蜂蜜。

不過大家如果對蜂蜜有概念,應該知道1歲以下小孩不宜接觸蜂蜜。

紐西蘭真的是地球南半球的淨土。地廣人稀,天然產物豐富,會讓每個去過紐西蘭的人都印象深刻。

很幸運的是,我小時候曾在紐西蘭尼爾森短暫居住過,所以看到紐西蘭尼爾森蜂蜜,備感親切。

不過我那時候在親戚家,倒是沒機會品嘗到紐西蘭尼爾森蜂蜜。

還好現在物流發達,網路行銷盛行,不用出國門也可吃到海外的經典食品。

而且基於紐西蘭對於食品安全的控管,使用紐西蘭的食品,會讓我個人感到安心。

我品嘗Nelson Honey兩款蜂蜜,一種是麥盧卡蜂蜜,一種是尼爾森蜜露蜂蜜。

且讓我一一介紹囉!

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜2.jpg

針對麥盧卡蜂蜜,紐西蘭尼爾森蜂蜜( Nelson Honey)還在瓶蓋上用貼紙特別標記。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜3.jpg

打開瓶蓋後,均有封口膜,可以確保瓶裝裡面的蜂蜜品質。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜4.jpg

打開兩者的瓶蓋,麥盧卡蜂蜜(右下)呈現固態狀,而尼爾森蜜露蜂蜜(左上)則是液態。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜5.jpg

我開箱品嘗的麥盧卡蜂蜜是MGO 100+。

一般市面上也會看到UMF對照表。

不過UMF是舊的檢驗方式,MGO是科學的檢驗方式(也是最準確的)。

MGO100+已經是可增加免疫力和改善人體消化系統的入門款蜂蜜,尤其現在疫情嚴重,最要緊的就是提升抵抗力。

紐西蘭尼爾森蜂蜜(Nelson Honey)也有MGO較高等級的蜂蜜,不過價格當然就有別。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜6.jpg

紐西蘭尼爾森蜂蜜(Nelson Honey)在紐西蘭已有百年歷史了!

始自1899年!

建議將麥盧卡蜂蜜置放在室溫25度以下的陰涼處。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜7.jpg

除了介紹紐西蘭尼爾森蜂蜜(Nelson Honey)的歷史淵源,也有熱量說明。當然也有保存期限。

事實上紐西蘭尼爾森蜂蜜(Nelson Honey)已經是第三代經營了喔!

他們在紐西蘭尼爾森很原始、自然的地區有上千個蜂巢,有著專業技術汲取麥盧卡蜂蜜。

麥盧卡蜂蜜可以保存5年之久喔。

不過食品類通常一開封之後最好儘速食用完畢。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜8.jpg

除了英文標示,台灣代理商也用中文標示,讓讀者方便閱讀。

每100公克約320大卡,參考一下。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜9.jpg

麥蘆卡蜂蜜經過實驗,展現出優異的抗菌性!顏色比一般的蜂蜜更深,所以有一種非常特別的味道。

另外,其實蜂蜜結成固態是很正常的現象喔!

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜10.jpg

喝起來甜甜的啦!

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜11.jpg

除了麥盧卡蜂蜜,這是我第一次接觸尼爾森蜜露蜂蜜。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜12.jpg

瓶裝側邊有保存期限等資訊。

這款尼爾森蜜露蜂蜜有效期到2022年。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜13.jpg

尼爾森蜜露蜂蜜是採自紐西蘭南島尼爾森純淨、不受污染的海攤上某種叫Black Beech的樹種。

適用於優格、吐司,或搭配喜瑞兒之類的穀物作為早餐食用。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜14.jpg

這款尼爾森蜜露蜂蜜熱量跟麥盧卡蜂蜜兩者都屬於低熱量。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜15.jpg

尼爾森蜜露蜂蜜呈現液態狀。

不過即使是液態狀,尼爾森蜜露蜂蜜的質地也是相當濃稠,比我在台灣所品嘗過的蜂蜜質地較濃稠。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜16.jpg

讓大家瞧瞧尼爾森蜜露蜂蜜的顏色。

味道上來說跟麥盧卡蜂蜜有一點像,不過感覺更有椹果味道。(我個人覺得啦)

網路上有人覺得比較像木質味道。

麥盧卡與蜜露的差別:

麥盧卡前味是甜/後味偏向茶花味道,而蜜露則是前味是甜/後味則是木香味道。

各位可參考看看。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜17.jpg

尼爾森蜜露蜂蜜喝起來也是偏向有榛果的風味。

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜18.jpg

喜歡蜂蜜檸檬的我,循例也用尼爾森蜜露蜂蜜製作蜂蜜檸檬囉!

 

【蜂蜜推薦】紐西蘭尼爾森蜂蜜 Nelson Honey 麥盧卡蜂蜜 尼爾森蜜露蜂蜜19.jpg  

基本上好的蜂蜜搭配檸檬,怎麼喝都很順口。

最愛這種酸甜口感的天然飲品了!

蜂蜜本身的甜味,稀釋檸檬的酸苦,自己做的飲料喝起來更安心!

而且紐西蘭的食品,我個人是還滿信賴的。

既然是自己要吃的蜂蜜,當然就要選擇優純淨國家所出品的老字號蜂蜜囉。

想要了解更多麥盧卡蜂蜜或尼爾森蜜露蜂蜜的話,可參考:

http://www.bestanz.com

http://www.pchome.com.tw

 

 

    小天 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()