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現在的手搖飲料店越來越多,但茶道場是我第一次看到如此富有日式風格的茶飲店。

夜裡的茶道場看起來有種魔力,相當吸睛,讓我的雙腳不由自主就走到店內想了解。

茶道場提供雅座且空調相當適度,在這裡喝飲品真的很舒適。

茶道場目前針對夏季飲品推出冰沙口味,茶道場老闆說日後也將推出咖啡系列。

茶道場的氣泡飲料持久力相當強,可達1小時,這真的很令我驚豔。

茶道場老闆也研發數款口味,刺激饕客的味蕾。

我個人當天點了鳳梨冰茶桑椹氣泡OREO厚奶抹茶拿鐵錫蘭拿鐵黃金烏龍

這6款飲品當中,我個人最喜歡的就是鳳梨冰茶。即使放到隔日再喝,依然覺得水果入茶相當美味。

茶道場距離捷運小巨蛋站步行約10來分鐘,營業時間有點特別,是從下午2點到晚上8點,每周日公休。

茶道場針對5公里以內的饕客,不限杯數均可外送喔,也可透過Foodpanda、Ubereats外送。

茶道場也接受LINE PAY跟街口支付,所以習慣行動支付的朋友們,應該會覺得茶道場很便民。

目前茶道場推出下午茶優惠,文末會提及,且讓我一一介紹上述各種飲品特色吧!

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茶道場 店家資訊

地址:台北市松山區寧安街9巷8號

電話:02 2579 8862

營業時間:11:00~20:00 (週日公休)

茶道場臉書粉專:https://www.facebook.com/pages/category/Tea-Room/%E8%8C%B6%E9%81%93%E5%A0%B4-103129194546701/

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黃金烏龍 40元

這杯黃金烏龍,我選擇無糖。

黃金烏龍內有阿里山烏龍茶跟高山青茶,味道就是中和上述兩種茶飲,個人覺得風味還滿獨特。

我問茶道場老闆,什麼是琥珀烏龍,茶道場老闆說是炭焙烏龍。

所以喜歡炭焙烏龍的朋友可以考慮點琥珀烏龍。

 

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鳳梨冰茶 60元

茶道場老闆每天早上採買新鮮鳳梨,將鳳梨切片,並將部份鳳梨打成果泥,

鳳梨冰茶以阿里山高山青茶為基底,融入蜂蜜、鳳梨果泥、鳳梨果肉跟些許檸檬汁,相當有層次。

原本有薄荷葉,會增添香氣跟視覺效果,但有些客人不太習慣薄荷味道,所以現在就沒使用薄荷葉。

這杯鳳梨冰茶簡直擄獲我心。

我當天其實喝了3杯飲料,所以我的胃沒有多餘空間可再喝其他飲料。

我先將剩餘的飲品放在冰箱內。隔天品嘗的時候,覺得鳳梨冰茶喝起來品質依然令我相當滿意。

這款鳳梨冰茶會讓我有機會再度光臨茶道場的話,會想要再點。

 

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錫蘭拿鐵 50元 (上圖最右邊那一杯)

茶道場採用斯里蘭卡的錫蘭紅茶,香氣足夠,這款錫蘭拿鐵向來都是茶道場相當熱銷的飲品之一。這杯飲品我選擇微糖。

我覺得茶道場的錫蘭拿鐵奶味比茶味明顯,如果你喜歡奶味重於茶味的話,那麼茶道場的錫蘭拿鐵應該深得你的心。

 

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桑椹氣泡 70元

桑椹氣泡糖度不能調整。茶道場採用的氣泡機可讓氣泡持久度達1小時左右,可見氣泡有多強。

桑椹醬來自台灣小農種植的桑椹並手工熬煮。喝起來帶有烏梅的香氣,用大隻的吸管喝桑椹氣泡,可以喝到桑椹飽滿的果粒喔!

氣泡飲喝起來很清爽,真的很適合在炎炎夏日享用。

 

 

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抹茶拿鐵 60元

在茶道場內用抹茶拿鐵的話,抹茶拿鐵會以兩種層次呈現。

如果要喝抹茶拿鐵,建議至少半糖以上。

因為茶道場採用的抹茶是來自日本靜岡的抹茶,因此本身真的偏苦。

茶道場將靜岡抹茶跟牛奶採用攪拌機攪拌到相當融合的地步,因此喝起來不會感覺抹茶顆粒。

我自己曾在家嘗試泡抹茶牛奶,真的相當失敗。

茶道場老闆說,如果自己泡的話,真的建議要加很多糖,否則真的很苦,會難以下嚥。

我想,還是交給專業吧。想喝抹茶拿鐵,茶道場的抹茶拿鐵絕對比我自己做的抹茶拿鐵強大好幾百倍。

 

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順帶一提,茶道場採用的鮮奶是職人鮮奶。

PTT上有鄉民說喝過職人鮮奶就回不去其他家的鮮奶了^^

 

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OREO厚奶 70元

如果在茶道場店內享用OREO厚奶,OREO厚奶會有三層不同的顏色:

最上方是Oreo碎片,中間是奶泡,底下是炭焙烏龍。

這杯飲料我選擇微糖,個人覺得微糖很OK。

因為Oreo本身的甜度就有足夠的甜度,一開始喝的時候Oreo的甜度會蓋住香氣,讓我喝不出來到底是哪種

但是仔細喝又喝得出來香濃的碳焙烏龍的香氣。

奶味跟香調和剛好,不會覺得奶味過重或搶戲。

 

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剛開始喝OREO厚奶的時候,Oreo吃起來卡滋卡滋,還滿刺激味蕾。

店長說如果是外帶,就不有奶泡,因為會消泡。

另外Oreo也會另外裝,以免客人吃到的Oreo碎片都太過濕軟,影響口感。

所以外帶杯的設計確實已站在客人的角度構思過,讓客人可以品嘗最佳風味。

 

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剛剛介紹茶道場幾款飲品,現在介紹一下茶道場店內空間。

那麼美的用餐環境,不拍給讀者看,真的很不應該,哈哈。

這是櫃台點餐處。

你們可以看到點餐處即有價目表可參考。

 

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如果現場點餐的客人稍微多一些,可在此區稍坐一會兒。

 

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現場有兩張桌子,可容納兩組客人內用飲品。

 

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茶道場的老闆選擇家具都跟裝潢色彩很搭配呢,看了就賞心悅目。

 

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茶道場的備餐過程相當透明。

 

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茶道場的菜單,各位可參考一下。

糖的部份,茶道場使用的是蔗糖。

 

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文章一開始就提過,茶道場接受LINE PAY、街口支付跟現金。

 

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茶道場跟匯僑室內裝修有合作,只要持有識別證即可享有合作優惠喔!

 

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現在推出下午茶時段,只要下午2-5點買飲料就會餅乾~~ 很可愛吧。

 

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茶道場也有現在很流行的楊枝甘露,不過他們沒採用西米露。

他們採用的是寒天,因為寒天不像西米露跟珍珠,碰到冰塊就凝固。

茶道場的楊枝甘露用的是冰沙、芒果泥、泰國正港的椰奶、葡萄柚跟白柚。

聽起來就很豐富,好想點一杯喝看看XD

 

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入門處還有置傘架喔。

感覺茶道場老闆從茶飲、裝潢、支付等各細節,都很注重。

而且也會針對季節不定時推出新品菜單。

茶道場老闆說偶爾他也會喝其他家的飲料,但是因為自己就從事茶飲,所以久了也可喝出茶葉的品質好壞。

後來我看了茶道場的臉書,赫然發現他們的野莓冰沙看起來好迷人喔! 而且還有鮮奶油耶!

我超愛鮮奶油的啦。

可惜我當日點的飲料沒有半杯是冰沙系列,還滿惋惜。

我相信冰沙系列不但拍起來吸睛,喝起來應該也很不錯。

很希望很快就有機會重新到小巨蛋附近,順便買一杯鳳梨冰茶或冰沙系列犒賞自己,哈哈。

 

茶道場 店家資訊

地址:台北市松山區寧安街9巷8號

電話:02 2579 8862

營業時間:11:00~20:00 (週日公休)

茶道場臉書粉專:https://www.facebook.com/pages/category/Tea-Room/%E8%8C%B6%E9%81%93%E5%A0%B4-103129194546701/

 

 

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