小天的週記

這次體驗的產品是來自黑天使的禮物提供重量級甜點 - 深黑白巧克力X1條 及 檸檬鐵塔乳酪條X1條 。

黑天使的禮物的客服人員很細心，先是電郵確認收件時間地點，然後就真的在我指定的當日，讓我一早就收到物品喔!

超有效率的! 一點也不拖泥帶水。

對於黑天使的禮物的蛋糕，我品嘗之後，深深感覺黑天使的禮物採用真材實料，不偷工減料。

我個人尤其愛黑天使的禮物的深黑白巧克力蛋糕，實在好吃，且中間的冰凍內餡，夾有巧克力碎片，

微苦的巧克力加上甜蜜蜜的蛋糕主體，讓我吃得津津有味。
  

黑天使的禮物乃新成立的烘培店家，本著用心經營的理念，讓饕客可透過他們所烘焙的糕點，滿足甜點迷的味蕾。

紙盒包裝是高貴典雅的黑色，搭配燙金的字體，設計古典，頗有質感。

既然是黑天使，所以也會有翅膀。

一打開包裝，就看到黑天使的禮物簡介。

上圖是黑天使的禮物創業初衷。

黑天使的禮物的紙盒內部敘述: 黑天使的禮物所做的蛋糕均是低溫宅配。
此外，紙盒內部還貼心叮嚀，產品均以低溫出貨，所以表面略有受潮，屬於正常現象。

而這類長條型蛋糕，如果經冷凍，建議放在冷藏2-4小時回溫。
冰凍的內餡吃起來類似冰淇淋口感。
如果採常溫回溫的話，約1-3小時，內餡則易偏濕軟，別有綿密滋味。
不同口感，雙重體驗。
有待甜點迷細細品嘗。

深黑白巧克力蛋糕密封包裝好，所以可進保存原汁原味。

即使在運送過程難免衝撞，個人覺得所拿到的深黑白巧克力蛋糕並沒有因此被撞得七零八落。

或許黑天使的禮物應該是事前就做過多次試驗，才能設計出這麼剛剛好的紙盒，盡可能讓蛋糕不會因撞擊而變形。

(我對物理沒研究，以上是我純粹猜想。)

有趣的是，我第一次看到紙盒竟標記量尺耶，便於民眾一目了然該蛋糕主體長度。

即使是側邊，黑天使的禮物也會注意到要貼上塑膠膜。

瞧這款黑天使的禮物所做的深黑白巧克力蛋糕，光是上層那一層厚厚的巧克力粉，就覺得黑天使的禮物對顧客真的是一點也不吝嗇。

黑天使的禮物所使用的食材簡直慷慨到讓我覺得不可思議，根本就是不惜成本呀。

黑天使的禮物 深黑白巧克力蛋糕側邊近拍，可以看到中間冰凍內餡富有巧克力碎片。

我上黑天使的禮物的樂天網站看，黑天使的禮物針對這款深黑白巧克力蛋糕，用杏仁粉取代麵粉。

巧克力則是嘉麗寶70.5%巧克力。

且用的是小農鮮乳，過程不加水。內餡中間還夾有巴芮碎片。

難怪吃一口就覺得頗有層次耶，多重口味，讓我一次滿足。

儘管蛋糕本體偏甜，但是吃起來還是很好吃，不會讓我越吃越膩耶。

不過實在太好吃了，這一整條蛋糕，竟然沒幾天就全被我一個人吃光光了...

再來看黑天使的禮物的檸檬鐵塔乳酪條蛋糕。

為了區隔兩款蛋糕的差異，事實上從紙盒外觀就可看出來。

黑天使的禮物的檸檬鐵塔乳酪條蛋糕標記的銀色bling bling貼紙。

一打開紙盒，黑天使的禮物的檸檬鐵塔乳酪條蛋糕的檸檬香氣撲鼻而來。

同樣地，蛋糕都被妥善密封好，不用擔心走樣等問題。

是不是很綿密啊?

感覺黑天使的禮物檸檬鐵塔乳酪條蛋糕真的很紮實豐厚耶。

我同樣上黑天使的禮物樂天官網看檸檬鐵塔乳酪條蛋糕的說明。

內餡採用三種起士調製而成。

同樣用的是小農鮮乳以及田園蛋。

而檸檬則是本土綠檸檬，手工榨汁，所以所用的檸檬汁不是市面上販售的濃縮檸檬汁。

看來黑天使的禮物嚴選食材呢!

至於感覺黑天使的禮物檸檬鐵塔乳酪條蛋糕吃起來的口感，個人覺得偏酸。

內餡富有綠檸檬切皮屑，所以黑天使的禮物用的就是正港的檸檬呦!

如果拿黑天使的禮物的這兩款蛋糕比較，想當然爾，我是巧克力控，自然而然會選擇深黑白巧克力蛋糕。

不過，口味的喜好本來就是很主觀的喔。

如果有人想團購，問我哪裡買得到用料實在的宅配甜點，黑天使的禮物應該會是我第一個會想到的。

不知道黑天使的禮物日後是否會推出時下超夯的生乳捲呢?  (超愛生乳捲，且黑天使的禮物所做的蛋糕都真材實料耶)

當然，深黑白巧克力蛋糕也是很吸引我喔～ :)

黑天使的禮物樂天賣場
http://www.rakuten.com.tw/shop/blackangle/

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