艾芬波斯茶館臉書 https://www.facebook.com/pomin.iran/?ref=br_rs
艾芬波斯茶館 蝦皮網站 https://shopee.tw/aifenpomin
艾芬波斯茶館地址: 彰化縣鹿港鎮文開路32巷1號 艾芬波斯茶館電話: 04 777 6527
之前在臉書上看到艾芬波斯茶館,就讓我充滿好奇心,沒想到在台灣竟然也有伊朗人開茶館!
經過上網搜尋才知道艾芬波斯茶館其實經營多年,該茶館就位於鹿港老街裡面。
近期也會在台中北屯區開店,有興趣的朋友可以上艾芬波斯茶館臉書留意動態。
由於全台灣伊朗人估計不會超過50位,且在鹿港的伊朗人肯定屈指可數,
所以艾芬波斯茶館是全台目前唯一一間伊朗茶館。
艾芬波斯茶館的老闆本身是伊朗人,也是台灣女婿。
約莫20年前來台學中文,因緣際會認識當時在旅行社工作的台灣女子。婚後落腳彰化鹿港。
艾芬波斯茶館的老闆本身除了經營茶館,也販賣聞名世界的波斯地毯。
此外,艾芬波斯茶館老闆也跨足旅行業,有時會帶團到伊朗旅行。
有些讀者若是對旅行很感興趣,一定知道伊朗簽證是世界上數一數二難以取得的簽證之一。
需經過簽證官對你祖宗十八代的拷問,確定沒問題,才能去伊朗。
且我也是看到YouTube的伊朗影片,才知道原來伊朗的地鐵分男生跟女生專用。
真是大開我眼界! 不過還是建議女性去到伊朗,記得先做好功課,最好跟男士一起去。
(背包客棧有人分享心得)
雖然目前尚未規劃到鹿港旅行,也還沒有機會親自到艾芬波斯茶館見識波斯地毯,
但很幸運,透過網路科技、物流、宅配等因素,
我還是有機會可以品嘗到來自伊朗的茶葉。
我也是因為接觸到艾芬波斯茶館才知道原來紅茶是伊朗的國寶茶了。
伊朗人家家戶戶都很愛喝紅茶。
在此之前,我對伊朗的印象就是: 番紅花(全世界有90%的番紅花產自伊朗)還有超級難辦的伊朗簽證。
上圖中,顏色比較多變化的就是番紅花紅茶。
這款波斯紅茶都是三角茶包。
艾芬波斯茶館老闆所引進的波斯紅茶來自產於伊朗北部Lahijan。
該地因氣候關係,所產生的紅茶聞起來格外香。
且艾芬波斯茶館強調他們家的紅茶喝了晚上不會睡不著。
此外,因為台灣對進口食品的標準還算嚴格,所以我覺得喝波斯紅茶,
我都不擔心農藥殘留的問題。
波斯紅茶的風麵特別強調通過310項無農業殘留的檢驗。
金色包裝的波斯紅茶是零下11度所種植的紅茶茶葉,茶包以三角造型呈現。
而銀色包裝則是零下8度的氣溫下所種植的茶葉,茶包乃平面包裝。
這款比較鮮豔的包裝則是番紅花紅茶。
艾芬波斯茶館老闆的帥哥兒子還特別提醒我,這款番紅花紅茶不適合給孕婦或正值生理期時候喝。
因為番紅花會促進血液循環。
我上網查,才知道番紅花會導致流產=.="
不過只要避開上述兩種情況(懷孕、生理期),
基本上番紅花在醫生的引導下適量享用是不錯的。
被阿拉伯統治過的西班牙人,吃海鮮飯(paella)都會添加番紅花呢!
物以稀為貴,加上番紅花對人體益處多,也難怪產量稀少的番紅花是世界上最貴的香料。
基本上波斯文跟阿拉伯文在我眼中看起來是一樣的,哈哈哈。
It's Greek to me XD 通通跟希臘文沒兩樣 = 看不懂。
網路上有網友親自到府品嘗這款零下8度所種植之茶葉的波斯紅茶。
且該網友說,她覺得零下8度的波斯紅茶比較好喝。
但以價格來看,零下11度的波斯紅茶比較貴。
我首先品嘗的是零下8度所種植之茶葉的波斯紅茶。
剛沖泡的時候真的好香喔~
喝了果真如包裝所述,不苦不澀耶。
不過這款紅茶包不能回沖。
通常回沖之後,味道就很淡了。
再來看零下11度所種植的伊朗茶葉之波斯紅茶。
三角包裝真的很美。
我用限時縮影錄製僅2秒鐘沖泡伊朗的波斯紅茶畫面,哈哈。
很符合現代人用零碎時間觀看影片的習慣XD
看著紅茶茶葉慢慢暈開,畫面很美且味道很香。
喝起來一樣是不苦不澀。
如果你也想品嘗道地的波斯紅茶,真的可參考一下艾芬波斯茶館。
不管你本身是否住在中部,還是剛好想去中部旅行,
都可考慮去鹿港老街的艾芬波斯茶館看看。
除了用伊朗人喝紅茶的習慣來享用這款波斯紅茶之外,也可以順便看看美麗的波斯地毯。
(聽說中東人很愛喝很甜的飲料,所以伊朗人喝紅茶也會加糖。)
艾芬波斯茶館台中分店(北屯區)目前尚未開始正式營業,但請關注艾芬波斯茶館的臉書動態了解何時開幕。
當然,如果你跟我一樣近期尚未有到中部旅行的規劃,是可以透過宅配品嘗波斯紅茶。
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