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餃子樂店鋪活動: 即日起至2018/3/31，於信義店/東豐實體店內，
選購冷凍水餃任兩包，可參加快樂抽抽樂活動，有機會當天消費老闆買單歐!!
餃子樂宅配網址: https://goo.gl/GS23nW
上週一吃完餃子樂信義店的水餃，也帶回兩包大禮物回家。
剛好這幾天時而下雨或是天氣轉冷，窩在家裡自理真是方便。
當週週末就在自宅開箱體驗! 簡單的一餐，但是味道不簡單。
事實上，餃子樂是東湖王家水餃傳承的二代店，
冷凍水餃可以在東豐店/信義店的實體店面買到之外，
餃子樂官網也有更多元的口味可以直接宅配寄送: https://goo.gl/GS23nW
這是兩包餃子樂水餃。
一包是招牌韭菜鮮肉餃子，另一包是清甜高麗菜鮮肉餃子，每包共計20顆。
餃子樂的招牌圖像很可愛，就是一張簡單宛如可愛雲朵的笑臉，還會伸出手打招呼，辨識度很高。
不管是招牌韭菜鮮肉餃子還是清甜高麗菜鮮肉餃子，每包售價150元，等於一顆7.5元。
如果在店內享用是一顆8元，每次至少要點5顆。
所以每顆冷凍水餃比現場點來吃便宜0.5元，其實很合理。
餃子樂的水餃定價比較高，但是也比很多家的水餃來得大喔!
真的是一分錢一分貨，很實在的餃子。
餃子樂的冷凍水餃當中也有三鮮海味餃子，每包290元/20顆。
事實上，吃過餃子樂的朋友，應該都會認同，三鮮海味餃子跟煎餃超優的。
也是很多地方都吃不到的。
所以其實來到餃子樂，即使三鮮海味餃子單價較高，還是應該要多品嘗。
買1-2包回家自己煮，家人朋友也可享用到。
清甜高麗菜鮮肉餃子原料包含黑毛豬肉、高麗菜、芹菜、青蔥、綜合調味料跟麵粉。
正是因為內餡多樣，口感才會多層次。
保存期限是30天。
左上方都會標記何時製造的喔。
包裝的左下角標記餃子樂的水餃不含防腐劑。
針對營養標示，餃子樂水餃包裝的背面也會標記。
沒檢測出反式脂肪。
此外，包裝背面還呈現如何煮水餃，呵呵。
還有如何煎餃呢!
不過家裡麵粉剛好用罄，我就沒嘗試煎餃了。
事實上，我當天直接問店員。
店員說，她在家裡煮水餃的話，基本上水滾後，她會加三次水。
畢竟餃子樂的水餃皮比較厚，所以要加多一點水份，餃子皮才會熟。
先看水餃如何煮。
步驟一、煮水餃的水一定要多，讓餃子們在鍋內有足夠的空間活動，
待鍋內的水大滾，輕輕放入水餃。
步驟二、輕輕用鍋鏟攪動，避免水餃黏鍋底。
步驟三、蓋上鍋蓋轉中火，煮開後，加入一大杯的冷水後並蓋上鍋蓋。
步驟四、水再次煮開後，會看見浮起的水餃變得微微地鼓起，呈現飽滿狀時就可起鍋食用。
再來看煎餃如何煎。
步驟一、先將平底鍋熱後觀火，倒入一大匙的游，將水餃入鍋內排整齊。
步驟二、開中小火放入麵粉水至餃子近餃子半顆的高度。
(麵粉調法大概200cc冷水加上一茶匙麵粉。)
步驟三、蓋上鍋蓋直到水份完全蒸發。約10分鐘。
步驟四、起鍋前轉至中火將餃子的底部煎至金黃酥脆即可食用。
看完餃子樂的煎煮水餃步驟，
畫面浮現的是當日餃子樂漂亮又美味的水餃跟煎餃，我肚子好餓啊～~
餃子樂是東湖水餃傳承二代店。
在復興南路一段263號可買到水餃。
不過我當日是在餃子樂信義店取得餃子的喔~~
餃子樂信義店資訊:
餃子樂信義店電話: (02) 2765-7721
地址：台北市大安區忠孝東路五段59號(近捷運市政府4號出口，步行約1分鐘)
當然，本文一開始也提到，也可以直接透過餃子樂官網下單，可宅配到府上:
包裝採夾鏈袋，所以非常好打開。
這點我很喜歡。
之前我買的水餃，我還得跑去房間拿剪刀剪開包裝。
就算有些水餃包裝有缺角，但我可能施力點不夠還是角度不正確，總是不容易撕開。
因此，我個人很喜歡餃子樂用夾鏈袋的包裝。
再來看招牌韭菜鮮肉餃子。
基本上包裝跟高麗菜餃很像，只不過名稱不同。
韭菜水餃的熱量稍微高一些，同樣沒檢測出反式脂肪。
剛打開包裝，韭菜餃呈現飽滿的狀態。
餃子樂的水餃包得好漂亮喔! 這是正視圖。
這是餃子樂餃子的上視圖。
準備煮水餃... 我等至水滾後，放入8顆水餃。 (不過我的鍋子向來不夠大><)
加入水餃，第一次滾開後，倒入冷水。
我乖乖倒了三次冷水。
不過我自己坦承...我中途跑到房間整理資料，沒顧到水餃，所以有一顆餃子有點黏鍋底，導致水面看起來有點油。
熱騰騰的水餃剛撈起來時候，香氣十足，真是讓我迫不急待吃水餃了呀~
餃子樂的水餃真的很大顆!
事實上，我後來發現，餃子樂的水餃單純吃就很好吃。
我在家吃水餃不怎麼沾醬，也吃得津津有味。
韭菜水餃的韭菜不會過多，比重拿捏恰到好處。
豬肉挺多的呢!
高麗菜餃子則明顯看到芹菜、高麗菜，同樣也是豬肉滿滿。
在家煮水餃來吃有時候真的很方便呢!
尤其台北多雨，冬天有時候又挺冷的，這時候不想出門，在家煮水餃真的超級適合。
且熱呼呼的餃子送上桌，在寒冷的天氣裡吃餃子就覺得身子都溫熱起了呢!
超級享受。
餃子樂的水餃不管是到店實際品嘗還是在家煮，味道都很不錯。
尤其如果你本身火侯抓得好，絕對是有辦法可以將冷凍水餃煮得好吃。
過幾天你們要是去到市政府站，有空可留意一下四號出口出站步行約1分鐘的餃子樂信義店。
該店外觀很文青，乾淨清潔，對面就是信義微風。
在這裡享用餃子，再買兩包水餃，說不定你會抽到大獎，當日消費讓老闆買單喔!
這是最近餃子樂在推的活動，只到2018/03/31，只要在信義店/東豐實體店內，選購冷凍水餃任兩包，可參加快樂抽抽樂活動，
有機會當天消費老闆買單歐!!可以去嘗嘗手氣。
餃子樂宅配網址: https://goo.gl/GS23nW
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