去到國父紀念館，不再只是看衛兵交接儀式、看展覽跟聽演講，你知道這裡竟然有550元(含服務費)C/P值高的吃到飽餐廳嗎?
且地點就在國父紀念館裡面! 來到台北東區，想要吃美食又想希望是吃到飽，地點便利且價格合理的立德國父紀念館cafe 83餐廳會是不錯的選擇。
個人最喜歡立德國父紀念館cafe 83餐廳的地方是它提供手作釣鐘燒跟彩繪餅乾DIY，是親子友善餐廳!
餐廳選項多元，包含: 海鮮(淡菜、鮮蝦、螃蟹、蛤蜊、生魚片等)、肉類(牛肉、雞肉、豬肉等)、傳統擔仔麵、生菜沙拉吧、
新鮮蔬果、飲品、麵包蛋糕、熱湯(光熱湯就有四種口味)、關東煮、麻辣鴨血、披薩、月亮蝦餅等，可謂應有盡有，一應俱全。
餐點都有中英文菜單標示，所以也很適合外國朋友用餐。
一走進國父紀念館，離立德國父紀念館cafe 83餐廳入口處，即可看到台北101喔~
帶著愉快的心情，即將大快朵頤立德國父紀念館cafe 83餐廳的海鮮百匯Buffet啦，哈哈。
立德國父紀念館cafe 83餐廳坐落在國父紀念館B1。一進到國父紀念館園區，在階梯旁就可看到立德國父紀念館cafe 83餐廳的立牌，
非常好辨識，很容易就會注意到該餐廳。
立德國父紀念館cafe 83餐廳的吃到飽相較於其他吃到飽餐廳，價位算是相當平價親民。
午餐跟晚餐500元，外加10%的服務費是550元，下午茶費用350元(不含服務費的話)，不過特殊節日費用會有所調整。
如果想在特殊節日享用餐點，建議所電洽立德國父紀念館cafe 83餐廳員工了解。
立德國父紀念館cafe 83餐廳的入場處，據我知道，至少有兩處。
如果你是從國父紀念館階梯側邊進入，看到的立德國父紀念館cafe 83餐廳門口會是這樣。
一進到裡面，走廊兩側有木椅，讓排隊等候的饕客免受久站之苦。
如果你進入到立德國父紀念館裡面，走到1樓跟B1的轉角處，會看見立德國父紀念館cafe 83餐廳的立牌。
再往B1走，就會是另一道門。這是立德國父紀念館cafe 83餐廳的另一個入口處。
立德國父紀念館cafe 83餐廳內部相當氣派。
桌椅頗多，據說可容納288座位跟1間獨立包廂。
從餐廳中庭，由左至右，可看見熱湯、現切牛肉、火腿、古早味擔仔麵、各類熱食(焗烤雞肉、義大利麵、紅燒牛腩、豬腳、清蒸魚等)。
菜色隨時會推出新菜，依當日提供的為主。
上圖包含焗烤雞肉、培根茄汁義大利麵、清蒸樹子鯰魚卷、四川辣味炒蟹身、洋蔥醬爆牛柳、中式精燉豬腳。
另外現場備有季節時蔬，個人覺得高麗菜吃起來好新鮮好甜呀!
擔仔麵生菜部分就有油菜及豆芽菜。
麵條選擇有米粉跟油麵。
擔仔麵光是辣椒就有三種選擇: 自製辣椒油(Homemade Chili Oil)、蒜蓉辣椒醬(Garlic Chili Oil)、生辣椒烏醋(Chili Oil with Black Vinegar)。
另備有蒜泥(Minced garlic)、芹菜碎(Sliced Celery)跟蔥油酥(Onion Crisps)加料，增添美味。
還有貢丸可加碼。
如果不想吃麵，還有肉燥，可以淋在白飯上，簡單吃也可以很美味。
如果超級重口味，旁邊還有胡椒粉。
主廚很親切。
知道我要拍照，還刻意定格、微笑讓我拍好拍滿，一點架子跟脾氣都沒有呀!
焗烤美國牛嫩肩(Roasted Cartier Tender Shoulder)的醬汁配有:
傳統黑胡椒醬(Black Pepper Sauce)跟紅酒肉汁蘑菇醬(Mushroom-Red Wine Sauce)。
搭配夏威夷烤火腿排(Roasted Hawaii Ham)的醬汁還有香橙水果火腿醬汁(Hawaii Orange Fruit Sauce)。
熱湯共有四種:
甜品部分有熱的紅豆湯(Red Bean Soup)，隨便一撈就是滿滿紅豆呀!
不過當日太飽，所以就沒喝一碗紅豆湯看看。
另還有豆腐味增鮮魚湯(Japanese Miso Soup)，不過我覺得味增再多一些，我會更愛。
豆腐切得相當大塊，真的是不怕你吃，只怕你不吃。
另外還有金瓜排骨湯(Pumpkin Rib Soup)跟火腿玉米濃湯(Creamy Ham & Corn Soup)。
不過火腿玉米濃湯不怎麼合我胃口 (我很愛喝玉米濃湯，但我對玉米濃湯非常挑嘴，很少有餐廳的玉米濃湯讓我愛到難以忘懷)。
金瓜排骨湯喝起來倒是挺清爽，我連喝兩碗呢!
生菜沙拉吧選擇多到難以抉擇，哈。
綜合生菜(Mixed Lettuce)超級豐富耶。
搭配綜合生菜的沙拉醬包含:
芒果優格醬汁(Mango Dressing)、和風芥子醬(Japanese Mustard Sauce)、千島醬(Thousand Island)、凱薩醬(Caesar Dressing)。
再來看海鮮部分，包含:
清蒸螃蟹(Steamed Crab)、白刺蝦(Shrimp)、風螺(Babylonia Areolata)、蛤蜊(Clam)、淡菜(Mussel)、鮪魚(Tuna)、鯛魚生魚片(Snapper)。
涼拌苦瓜冷肉沙拉(Salad of Bitter Cold Vegetable and sliced meat)、
義式海鮮墨魚麵佐番茄沙拉沙(Cuttlefish Spaghetti)、蔓越莓地瓜雞肉(Sliced Chicken with Craneberry and Sweet Potato)、
銀杏彩椒鮑魚片(Sliced Abalone with Ginkgo and Pepper)、華爾道夫水果沙拉(Waldorf Fruit Salad!!)、鮮果蒟蒻沙拉(Fruit Konjac Salad)。
尤其這道Waldorf Fruit Salad，因為跟某人有關，讓我看到就會格外想念。
季節水果也多樣。
香蕉上還撒滿滿天星，增添美味。
甜品是銀耳紅棗桂圓湯(White Fungus with Red Dates)，感覺好養生呀。
彩繪餅乾DIY共有兩個位子讓饕客輪流體驗。
這一區超適合親子共同體驗喔!
可以用煉乳、巧克力醬跟草莓醬擠在抹茶餅乾上來做造型，如果想加料，旁邊有巧克力滿天星。
彩繪餅乾DIY這一區還有明治冰淇淋。
除了彩繪餅乾DIY之外，立德國父紀念館cafe 83餐廳也有釣鐘燒(雞蛋糕)。
不過這雞蛋糕機器頗燙，使用的時候小心一點。
我個人覺得這釣鐘燒機器蓋子很重。
且提醒一下，想體驗就盡早體驗喔!
我當日下午2點想體驗，可是因為午餐時間結束，釣鐘燒體驗已結束，嗚嗚~
甜點好豐富喔。
提拉米蘇、麵包、小蛋糕、布丁，讓我好想要每一樣都挑一塊來吃，好滿足。
此外，還有關東煮、月亮蝦餅、披薩、抹茶麵包、法國麵包等。
塗抹麵包的抹醬高達八種選項!
椰香奶酥(Coconut Milk Crisp)、蜂蜜核桃起司(Honey Walnut Cheese)、
摩卡咖啡乳酪(Mocha Coffee Cheese)、養生芝麻醬(Sesame Sauce)、
香料奶油(Herb Butter)、大蒜奶油(Garlic Butter)、
義式番茄鯷魚奶油(Creamy Tomato Fish Butter)、蔓越莓水果奶油(Cranberry Fruit Butter)。
也有日式關東煮。
飲品選項包含汽水、咖啡、奶茶、果汁等，冷熱均有，滿足各式各樣饕客需求。
焗烤雞肉近拍。
不過我覺得這道焗烤雞肉的焗烤香氣並沒完全融入到雞肉內，甚為可惜一些。
可能是我太期望充滿奶香氣的雞肉塊吧。
單吃焗烤片或雞肉片則還不錯。
雞肉很紮實。
披薩跟月亮蝦餅。
不過月亮蝦餅的醬汁不是我在泰式料理店那種酸酸甜甜的甜辣醬。
感覺立德國父紀念館cafe 83餐廳提供的沾醬口感比較像柳橙醬。
義大利麵頗入味。
蝦子好新鮮喔!
秋刀魚在一般燒烤店有時不便宜呢!
可是在立德國父紀念館cafe 83餐廳，可是吃到新鮮秋刀魚，記得多吃一點啊，哈哈。
秋刀魚魚刺向來多了一些，慢慢挑掉，淋上檸檬汁，沾一點胡椒粉，嗯~~ 這樣單純享受秋刀魚鮮嫩味道也是小確幸。
一邊剝蝦一邊等待將鮮蝦入口的快感，那種過程會讓吃蝦這件事更讓人充滿期待呀。
這是我的擔仔麵。
將各式各樣的生菜、辣椒、滷肉、蒜泥、芹菜碎、油蔥酥林林總總加到湯碗，再倒入大骨熬煮的清湯，這樣又很美味了。
好想要有兩個胃，多吃一碗麵^^"
清爽口感的金瓜排骨湯讓我連喝兩碗。
這是別人做的手做餅乾，是不是很可愛呀?
我自己不小心將自己拿到的抹茶餅乾壓碎，所以就不敢獻醜了。
立德國父紀念館cafe 83餐廳 (國父紀念館B1內)
營業時間: 午餐11:30-14:00、下午茶14:30-17:00、晚餐17:30-21:00
訂位專線: (02)2723-6458
地址: 台北市信義區仁愛路四段505號B1 (捷運國父紀念館4號出口步行約3分鐘)
立德國父紀念館cafe 83餐廳官網 http://tw.leaderhotel.com/cafe83-dr-sun-memorial-hall/
立德國父紀念館cafe 83餐廳臉書粉絲專頁 https://zh-tw.facebook.com/kfcafe83/
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