川川港式茶餐廳甫於2019年4月就在位於台北信義區的ATT4FUN開幕，
讓喜愛港式飲茶的饕客覺得來到台北101如此繁華的地段多一項選擇真是喜訊。
川川港式茶餐廳就在ATT4FUN的4樓，一搭乘手扶梯一轉彎，很快就會發現這個充滿港式復古面貌的餐廳，
很容易辨識。既然要享受港式飲茶，就要找我一個每年去香港朝聖4次的朋友啦!
母親來自廣東省的朋友，對港式飲茶相當熟稔，想知道味道是否道地，找她品嘗就對啦!
當日我們享用的餐點包含: XO醬海鮮炒公仔麵、脆皮燒肉飯、臘味蘿蔔糕、鮮蝦腐皮捲、牛肉丸、凍絲襪奶茶。
當晚用餐完畢，朋友對於川川港式茶餐廳的XO醬海鮮炒公仔麵相當推薦，
並表示下次來到ATT4FUN，還是要來川川港式茶餐廳而且點XO醬海鮮炒公仔麵。
此外，我朋友也滿喜歡川川港式茶餐廳的凍絲襪奶茶，甜味已先調好，不像香港的冷熱飲，都要自己加糖。
川川港式茶餐廳地址： 110台北市信義區松壽路12號4樓
川川港式茶餐廳營業時間：星期日至四 11:00~23:00；星期五、六 11:00~22:00
川川港式茶餐廳電話： 02 7737 0158
川川港式茶餐廳臉書粉專 https://www.facebook.com/chuanchuanhongkongkitchen/
循例來看一下餐廳用餐環境氣氛吧! 我當晚可是等到所有客人都離席才錄影的啊!
一就座，店員就為我們倒茶，並給我們菜單點餐。
參考一下菜單。
XO醬海鮮炒公仔麵 208元
脆皮燒肉飯 168元
臘味蘿蔔糕2片 88元
鮮蝦腐皮捲 （炸）108元
牛肉丸（蒸）2粒 98元
凍絲襪奶茶（去冰）88元
先近拍各項餐點讓大家先睹為快!
首先登場的是脆皮燒肉飯 168元。
我朋友說在香港，頂多就是燒肉跟白飯，但川川茶餐廳會融入台灣人飲食習慣，
會有燙青江菜，所以配菜上更多樣也比較注重營養均衡。
脆皮燒肉肥瘦肉很均勻，感覺肉應該有事先醃過再去炸，但脆皮燒肉的皮感覺像烤出來的。
泡菜跟脆皮燒肉搭配可開胃解膩，而且他們的泡菜（罐頭鳳梨、嫩薑 、 紅蘿蔔跟小黃瓜）吃起來酸甜開味。
XO醬海鮮炒公仔麵 208元
XO醬海鮮炒公仔麵送上來時熱騰騰，超香的。
川川港式茶餐廳用的碗很深，所以這道XO醬海鮮炒公仔麵份量很多。
餡料很豐富，內有木耳、紅椒、黃椒、蔥、韭黃、玉米筍、魷魚捲、魚肉、蝦仁、蛋、豆芽菜，
整體的味道有大火炒過、爆香的香氣。
蛋完全混合醬汁的味道。
味道吃起來滿像乾炒河粉，很入味，但如果沒焦味我會更愛。
我朋友說下次來川川茶餐廳會想點來吃。
我朋友對於川川茶餐廳的XO醬海鮮炒公仔麵真的很認可，我也覺得如果沒有焦味，可說完美。
事實上我還沒來用餐之前就上網查過，
就有網友(寫文還滿公道)評論川川茶餐廳的XO醬海鮮炒公仔麵，也是寄予高度肯定。
臘味蘿蔔糕2片 88元
煎得金黃焦脆，裡面蘿蔔糕味很濃郁，單純吃臘味蘿蔔糕就覺得味道甚為足夠，
如果重口味的話，可以再加上川川茶餐廳桌面的辣椒，愛吃辣的你會覺得更提味。
臘味不明顯且臘肉稍微少了一些，事實上我完全吃不出來臘肉，不過我朋友是覺得不完全只是蘿蔔糕，
她本來是猜測裡面還混了一些似乎是蝦米又不是蝦米的食材。
倘若蘿蔔糕有蝦米更美味。
鮮蝦腐皮捲 （炸）108元
川川茶餐廳的紅醋不會太酸。(不過我沒倒來沾看看。)
我朋友將鮮蝦腐皮捲沾紅醋且她覺得沾了紅醋的鮮蝦腐皮捲更美味。
裡面有大顆蝦仁喔!
牛肉丸（蒸）2粒 98元
我個人是覺得川川港式茶餐廳的牛肉丸吃起來很像有腐皮捲味道的貢丸。
我朋友去香港吃過牛肉丸，她說香港的牛肉丸吃起來「有彈性、鮮嫩，散發香茜的香郁味道。」
有網友形容香港牛肉丸就是「軟、香、嫩」且帶有一種獨特香味，有人說香茜是山竹，但這需要再求證。
香港牛肉丸的尺寸是川川茶餐廳的牛肉丸的兩倍，不過如果我沒猜錯，香港牛肉丸的價格應該也很可觀。
至少不用出國，在台灣吃牛肉丸即可。
凍絲襪奶茶（去冰）88元
茶香味濃郁且不苦，裡面加的是煉乳。
我朋友說在香港，不論冷熱飲都要自己加糖。
川川茶餐廳的絲襪奶茶已調好甜度。
最後講一下川川港式茶餐廳的辣椒醬。
我們覺得川川茶餐廳辣椒不怎麼辣，且很香， 個人是覺得味道上聞起來很像朝天椒，還滿好吃的。
個人覺得不會很辣的辣椒也很好，因為我有不少朋友根本不敢吃辣。
但川川茶餐廳的辣椒很溫和。
即使像我朋友那麼怕辣的人吃了川川茶餐廳的辣椒都可接受，那我想應該90%的人都可接受這樣的辣度了。
我們覺得辣椒醬似乎有點像含有蝦米的感覺，但後來問服務生，
服務生說她們的辣椒比較像XO醬的口感，服務生說應該是小魚乾之類的。
簡單秀幾張照片讓大家看看川川港式茶餐廳內部裝潢。
(當時已是店家即將打烊的時候，所以椅子都收起來了。)
川川港式茶餐廳店內座位很寬敞，很適合親子家庭朋友聚餐。
川川港式茶餐廳店內牆壁的壁畫也很可愛，有許多港式飲茶的蒸籠點心，
且也畫有人先餵飽相機的畫面，很生動活潑、逗趣。
川川茶餐廳的用餐環境仿造香港茶餐廳真得唯妙唯肖。
我們當日所品嘗的多樣餐點也是可圈可點。
如果來到信義區，且想吃港式飲茶，川川茶餐廳是不錯的選擇。
川川港式茶餐廳地址： 110台北市信義區松壽路12號4樓
川川港式茶餐廳營業時間：星期日至四 11:00~23:00；星期五、六 11:00~22:00
川川港式茶餐廳電話： 02 7737 0158
川川港式茶餐廳臉書粉專 https://www.facebook.com/chuanchuanhongkongkitchen/
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