喫鍋趣位於永和中山路上，距離捷運頂溪站1號出口步行僅5分鐘。喫鍋趣的老闆本身經營Kawa巧活食品，
因為夢想開火鍋店，於是在全台人口密度最高的地區永和開店。
甫於去年12月開店的喫鍋趣，只要消費滿2000元即可加入會員(認電話不認人)，享有9折優惠，相當實惠。
針對小資族，也可考慮中午時段享用商業午餐(250元)，且目前不收服務費。
商業午餐肉品份量約4盎司，一般肉品份量則為標準7盎司。
目前沒有牛奶鍋，但喫鍋趣已經在研發中，喜歡牛奶鍋的我相當期待。
當天我享用的是能量豬梅花肉片320元，湯頭是低卡番茄湯(加30元)，另加點一份水鯊鮮魚片打折後160元。
(凡點正餐另外單點肉品或海鮮，單點的部分可享8折優惠，所以我的水鯊鮮魚片原本200元，打折後只要160元。)
這樣只要510元即可，吃得很滿足，而且又有發票。
地址： 234新北市永和區中山路一段9號 (捷運頂溪站1號出口步行約5分鐘)
營業時間時間：11:00~15:00; 17:00~22:30
電話： 02 2920 0766
喫鍋趣店內座位有2人座、4人座甚至多人座位(在餐廳後方)。
中間這排的4人座位基本上比較寬敞，早到的人就優先選位子。
我因為一個人用餐，所以我坐在2人座位，一個人坐在雙人座位是覺得還夠寬。
但2個人的話可能會有點擠。
網路上有些人說喫鍋趣的動線設計不太優，但我個人是覺得還好。
反正多走一點路運動也好，消化一下所吃的食材。
我當天是星期五晚上7點到喫鍋趣，幾乎座無虛席。
還好我晚上7點就到，有人比我稍微晚一步到的人都必須在外頭等候空位。
一進門左手邊就是喫鍋趣的櫃檯。
剛剛提過，喫鍋趣的老闆本身經營KAWA巧活食品起家，夢想開火鍋店。
喫鍋趣櫃台這邊有KAWA巧活食品的目錄，有興趣的客人可以翻閱。
喫鍋趣最棒的地方就是除了鍋物之外，還有瓜仔肉飯，且麵條種類多元、雞蛋、醬料多樣、水果、蛋糕、甜湯等。
真的是不怕你吃，只怕你的胃不夠大。
喫鍋趣的瓜仔肉飯頗受歡迎。
我那天要添飯的時候發現飯只剩一點點，喫鍋趣工作人員補貨很迅速，他們很快就補上白飯。
我盛了一碗飯，加了香味逼人的瓜仔肉，還滿下飯的。
不過因為我的飯的份量盛得比較少，就沒拍照了。
倒是我後來吃完鍋物，我的胃已沒空間吃瓜仔肉飯。
喫鍋趣麵條種類包含拉麵、王子麵跟冬粉，相當多元。
且你想吃多少就吃多少。
在外面一般的鍋物店，每次加點一碗白飯或王子麵就要10元到15元，甚至20元不等。
喫鍋趣這點就大勝。
除了雞蛋之外，調味料(鹽巴、胡椒粉)也在這一區。
有需要的朋友可酌取。
喫鍋趣的醬料豐富: 沙茶醬分素的跟葷的，很貼心。
另外也有新鮮的蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、花生粉、辣椒、香菜等。
醬油、白醋、黑醋都是用擠壓式的，這種方式比較衛生。
喫鍋趣切片蛋糕也是各種口味的蛋糕都有。
像是起司蛋糕、草莓蛋糕等。
不過當天我實在太飽了，所以我沒吃蛋糕。
倒是還滿多人喜歡喫鍋趣提供中華豆花。
真的是很久都沒吃中華豆花了耶!
超有懷舊風味。
如果喜歡鍋物且也想吃中華豆花，真的可以考慮到喫鍋趣。
喫鍋趣的水果也是超熱門。
我一開始要拍照的時候其實幾乎沒水果。
不過店員補貨真的很快。
後來馬上又切好一整盤西瓜跟芭樂。
覺得喫鍋趣真的很顧及客人的感受。
喫鍋趣原本只提供芭樂，但現在是夏季，所以開始提供當季水果 - 西瓜。
後來客人反應想要吃甜份比較低的芭樂，喫鍋趣又再度提供芭樂。
因此我們當日可享用兩種水果，很棒。
喫鍋趣當天的甜湯(冰)是仙草。
可惜我實在吃很飽，就沒吃仙草了。
貼心提醒: 喫鍋趣禁止打包外帶。
如果浪費食材加收200元/每人。
除了上述的水果、蛋糕、甜湯、中華豆花之外，喫鍋趣的冰淇淋引進的是杜老爺冰淇淋，還有甜筒喔!
此外也有茶類、咖啡、汽水等。
真心覺得想吃鍋物，這裡真的很適合推薦給大家。
如果湯頭不夠的話，想要加湯，可以自取。
還有素湯呢!
喫鍋趣真的很會照顧各式各樣饕客的胃。
喫鍋趣也有冰沙。
汽水部分有芬達、蘋果汁、冰水、雪碧、可樂。
喫鍋趣的咖啡用的是UCC的咖啡豆，想要加糖可酌取。
個人真的還滿愛喫鍋趣的摩卡、卡布奇諾跟巧克力牛奶，好喝。
喫鍋趣所採用的茶包是峰園茶莊的茶包。
杜老爺冰淇淋有4種口味: 牛奶焦糖、香芋、瑞士巧克力、薄荷巧克力。
我沒挖冰淇淋來吃，但網路上有網友說喫鍋趣的冰淇淋還滿好挖的。
還有甜筒喔! 喜歡甜筒冰淇淋的朋友，到喫鍋趣來就有福啦!
桌上基本上都有喫鍋趣的菜單，方便點餐。
商業午餐價格幾乎是250元，不過頂級泉鯛片需要290元。
目前的湯頭包含: 原味能量豬高湯(還滿多人點這一款湯)、香菇素食湯。
另外如果加價30元，可點滴卡番茄湯、養生藥膳湯(也滿多人點的)、天香回味湯(有人點這款，超香的)。
此外，喫鍋趣也推出暖香薑黃湯(加價35元)。
喫鍋趣也有川味麻辣湯(加價40元)、韓式泡菜湯(加價40元)跟立川魚場黃金蜆湯(加價50元)。
在喫鍋趣，點了主餐之後，如果想要加點肉品或海鮮，加點的部分可享有8折優惠。
份量跟主餐的份量一樣，等於雙拼部分第二份享有8折優惠。
我點的是能量豬梅花肉片，所以就參考一下KAWA巧活食品的目錄了解食材。
喫鍋趣的黃金蜆頗受歡迎。
從立川現場捕獲後直接低溫處理。
這些蜆小小的，感覺就超新鮮。
我的主餐能量豬梅花肉片、水鯊鮮魚片、低卡番茄湯、菜盤等。
菜盤裡面的菜也很多元:
青江菜、高麗菜、香菇、芋頭、南瓜、蕃茄、木耳、玉米、花椰菜、貢丸、蒟蒻、豆腐、火鍋料、包餡咖哩魚丸等。
能量豬梅花肉片標準7盎司。
水鯊鮮魚片(也是標準7盎司)。
食材短片。
鍋物烹煮的狀態。
將食物依序放進鍋物內，看起來就很豐盛。
吃完蔬菜之後就享用我期待的水鯊鮮魚片。
能量豬梅花肉片經過熬煮也很香。
芒果冰沙吃起來比較像是汽水，比較不獲得我的青睞。
但是喫鍋趣的巧克力牛奶、摩卡跟卡布奇諾都合我的口味。
當時已晚上9點多，我從喫鍋趣餐廳背後往前方拍。
那時候還是陸續有客人，顯然喫鍋趣頗受當地饕客歡迎。
喫鍋趣四人座位桌上都放置菜單，方便客人一就坐就可參考菜單依序點餐。
喫鍋趣雙人座位。
如果是聚會，喫鍋趣餐廳後方的位子還滿適合的。
喫鍋趣備有嬰兒坐椅，有需要的朋友可洽工作人員。
喫鍋趣的廚房採半開放式，所以備餐情形一目了然，相當透明。
喫鍋趣食材新鮮、甜點、水果、醬料、配料、冰淇淋、飲品多元，用餐環境乾淨，非常適合闔家團聚用餐。
一個人來用餐，2人座位的設計也很優，比較不用擔心被打擾。
喫鍋趣的價格平價，地點也很方便。
覺得住在永和很幸福，有喫鍋趣造福喜歡鍋物的人的胃。
而且目前喫鍋趣沒收服務費喔! 又有發票，覺得還滿不錯的。
推薦給中永和鄉親父老參考。
喫鍋趣地址： 234新北市永和區中山路一段9號 (捷運頂溪站1號出口步行約5分鐘)
喫鍋趣營業時間時間：11:00~15:00; 17:00~22:30
喫鍋趣電話： 02 2920 0766
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