昭和元年JAPAN專業早午餐位於永和得和路上，離永和中正路寶雅不遠，雖然為早午餐店，但是餐點是日式料理，包含:
蓋飯、定食、日式套餐、櫻花蝦炒飯、鰻魚飯、沙拉、飲品、麻糬、炸物、炸飯糰(黃金飯糰)等。
最吸睛的是每日限定5份的巨型鰻魚飯。晚來就吃不到囉!
我們當日享用的餐點包含醬燒鰻魚黃金飯糰、海港現流一夜干定食、日式手工起司炸麻糬、原味奶酪、柚子氣泡飲跟藍莓氣泡飲。
在昭和元年JAPAN專業早午餐店，只要點飯類餐點，白飯跟味噌湯可免費續加喔!
現在只要到店用餐並在Google評論打五顆星就送價值120元的日式手工起司炸麻糬，還滿划算的。
昭和元年JAPAN專業早午餐地址：新北市永和區得和路131號
昭和元年JAPAN專業早午餐電話：02 2925 9131
昭和元年JAPAN專業早午餐營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
昭和元年JAPAN專業早午餐臉書: https://www.facebook.com/pg/yn131/photos/?ref=page_internal
昭和元年JAPAN專業早午餐是滿低調的餐廳。
從店外隱約只能看到餐廳局部景象。
這是因為老闆認為客人都願意花錢來用餐，就應該讓他們有舒適的環境。
而不是一邊吃飯一邊讓路人盯著。
昭和元年JAPAN專業早午餐主打日式定食，推薦餐點包含:
牛肉起司瀑布蓋飯、炸海老起司瀑布蓋飯、炸豬排起司瀑布蓋飯，蓋飯加飯、加湯、加沙拉喔!
針對日夕食餐點，只要多付120員即享有任選飲品及原味奶酪，可以考慮喔!
昭和元年JAPAN專業早午餐餐廳的一二樓都有座位。
一進門的右手邊會看到餐具、飲用水自助區，還有兒童座椅。
左手邊則有座位跟櫃台。
座位相當寬敞，走道之間有足夠的距離，不用擔心跟後面的座位相撞。
昭和元年JAPAN專業早午餐餐廳光線柔和，黃光讓食物看起來更美味了。
事實上因為日本料理畢竟還是亞洲料理，所以吃起來比較習慣，個人覺得挺好吃的。
這一區很適合一人坐，也可以兩人併坐。
餐具部分，有叉子、湯匙、木筷、七味粉。另備有檸檬水。
昭和元年JAPAN專業早午餐餐廳的一樓座位上視圖。
這是我從一樓走上樓梯，準備上二樓時候所拍的景象。
可以看得出來桌子可採併桌方式，相當有彈性。
因此可以兩兩對坐，也可一家四口齊聚一堂到昭和元年JAPAN專業早午餐餐廳用餐。
當然也可以一個人到昭和元年JAPAN專業早午餐餐廳享用餐點，偶爾犒賞自己。
一上昭和元年JAPAN專業早午餐餐廳二樓，也可以看到頗多座位。
昭和元年JAPAN專業早午餐餐廳二樓同樣也有餐具、檸檬水、調味粉。
洗手間則在這張照片裡面右手邊的方向，走到底右轉就是。
現場亦備有兒童座椅。
左邊是一樓的兒童座椅，右邊是二樓的兒童座椅。
這根本就是親子友善餐廳呀!
日夕食區套餐系列（全天候供餐均附沙拉，蒸蛋，味噌湯，炸雞，漬物，黃金飯糰）
醬燒鰻魚黃金飯糰320元
和食區定食系列 (均附沙拉，蒸蛋，味噌湯，漬物)
海港現流一夜干定食380元
日式手工起司炸麻糬120元
柚子氣泡飲 130元
藍莓氣泡飲130元
醬燒鰻魚黃金飯糰附沙拉、蒸蛋、味噌湯、炸雞、漬物(醃蘿蔔)
瞧這鰻魚，醬汁超誘人啊!
黃金飯糰也很精巧。
鰻魚炸飯糰底下有海苔。
將鰻魚炸飯糰包覆在海苔裡面，一口咬下，可以吃到鰻魚、咖哩飯、酥炸的麵衣、海苔等多種口味，相當刺激味蕾。
鰻魚炸飯糰的飯糰吃起來有濃郁咖哩味。酥脆外皮佐海苔，喀喀作饗，意猶未盡，可惜只有兩塊，哈。如果有四塊該有多好。
但店家說，男生們覺得兩塊鰻魚炸飯糰剛剛好，反而都是女生覺得兩顆鰻魚炸飯糰份量偏少了一些。
(那麼好吃，多吃兩塊也OK啊!)
沙拉醬是胡麻和風醬，醋味剛剛好，不會過酸。
醬汁足夠，店家很有誠意。
炸雞有四塊。
醃蘿蔔吃起來清爽，酸甜開胃。
炸雞本身很入味，香味不是孜然粉的香味，雖然略乾，肉不算多，但是就味道來說滿好吃的，我個人其實喜歡這種炸雞味，滿喜歡炸雞的味道。
我朋友則覺得有點胡椒味，不過我吃不出胡椒粉味。
我向昭和元年JAPAN專業早午餐餐廳店員請益，因為他們的芥末醬挺不錯吃。
店員表示他們從外面採買回來的芥末醬，還是會依照自己的配方調整口味。
我覺得他們調配出來的芥末醬真的很不錯，用來沾炸雞果然有畫龍點睛之效。
海港現流一夜干定食
這一夜干烤得很香。
一夜干肉質鮮嫩，帶點梅子的味道，味道迷人。一夜干的魚皮酥脆且香。
昭和元年JAPAN專業早午餐餐廳員工跟我說，他們的一夜干本身上面就撒上胡椒粉了。
如果客人覺得味道不夠，他們可提供胡椒粉提味。
味噌湯內有豆腐、洋蔥，喝起來甜甜的，應該是焦糖色洋蔥帶出來的味道。
還有韓式泡菜呢! 韓式泡菜真的是配什麼幾乎都很開胃。
昭和元年JAPAN專業早午餐用的是台灣米。
白飯可免費續加喔!
蒸蛋顏色很特別，偏綠。
後來我才知道蒸是店家用菠菜跟柴魚高湯製作而成，所以呈現綠色。
蒸蛋吃起來滑順潤口。
蒸蛋內有蛤蜊喔!
日式手工起司炸麻糬的外表酥脆，淋上煉乳，更加美味。
日式手工起司炸麻糬裡面包含起司，沾點花生粉，卡滋卡滋，吃起來就是好過癮。
日式手工起司炸麻糬吃起來甜而不膩，真是讓我吃了之後還想多吃幾塊呢!
原味奶酪
原味奶酪甜甜的，不像外面奶酪那麼濕潤，反而讓我覺得更像純手工奶酪
柚子氣泡飲(左) 藍莓氣泡飲(右)
昭和元年JAPAN專業早午餐餐廳的氣泡飲調得不錯!
原本看到藍莓氣泡飲的時候，因為黑色的外觀，我不怎麼期待。
沒想到喝了之後覺得挺清爽甘甜。
柚子氣泡飲喝起來就像我們一般在韓國餐館喝到的柚子飲差不多。
現在昭和元年JAPAN專業早午餐推廣的活動就是來店用餐，在Google Map給予五顆星，就送日式手工起司炸麻糬。
快點把握一下喔!
昭和元年JAPAN專業早午餐地址：新北市永和區得和路131號
昭和元年JAPAN專業早午餐電話：02 2925 9131
昭和元年JAPAN專業早午餐營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
昭和元年JAPAN專業早午餐臉書: https://www.facebook.com/pg/yn131/photos/?ref=page_internal
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