小天的週記

今天要介紹的是大漢天下水餃，我試吃的口味全部是大漢天下水餃的口碑系列: 大漢獨創魚水餃、至尊櫻花蝦、家傳香菜豬肉。

如果以小包來看，每包25顆，官網上目前優惠價格是260元(原價290元)。

另搭配父親節優惠活動，截至2019年8月31日底，有父親節「任選3包送1包高麗菜豬肉水餃」的活動，

文末會附上活動表單連結。根據官網:

「大漢天下水餃嚴選高成本100%台灣溫體黑豬肉，使用整塊純後腿肉，而且秘製高湯，才能製出好吃的水餃。」

開箱囉! 每一包水餃都用保麗龍膜包得很完善。

每包水餃包裝外觀都一樣，沒有食物圖片，但是產品名稱均已勾選好，便於辨識。

像這是大漢獨創魚水餃。

我也覺得選擇大漢獨創魚水餃是很新奇的口感，畢竟在市面上我還沒在其他水餃品牌看過。

這是家傳香菜豬肉。

我本身很喜歡香菜，所以二話不說就想嘗試看看。

我曾在別家冷凍宅配水餃吃過香菜豬肉餃，剛好可以來較勁一下XD

這是至尊櫻花蝦口味的水餃喔!

至尊櫻花蝦的餡料是國寶級東港現撈天然無添加的鮮甜昂貴櫻花蝦。

水餃包裝後面均有煮水餃的教學。

水份基本上需要是水餃的5-6倍，大火煮開之後，放入水餃，輕輕攪拌，不讓水餃沾黏鍋底。

然後水滾後轉中火力，加上一杯冷水再滾，連續三次。(建議維持中大火力)。

等到水餃皮微微膨脹時候就可撈起。不用關火，直接撈起水餃以避免水餃吃水。

以上的水餃，由左至右分別是: 家傳香菜豬肉、至尊櫻花蝦、大漢獨創魚水餃。

大漢獨創魚水餃的造型辨識度極高! 外型好可愛。

至尊櫻花蝦呈現粉紅色狀態，也充滿櫻花蝦的味道。

而家傳香菜豬肉上方則明顯看到綠綠的香菜。

這些都是辨識這三款水餃的方式。

我的鍋子很小，所以我只煮6顆。

剛開始還沒煮的時候，覺得水餃看起來不怎麼大顆，煮完後水餃每個凸得很大顆呢!

同樣地，由上至下分別是: 家傳香菜豬肉、至尊櫻花蝦、大漢獨創魚水餃。

我先嘗一口大漢獨創魚水餃。

充滿芹菜香氣的大漢獨創魚水餃，味道鮮明，新鮮口感讓我一口就愛上。

至尊櫻花蝦的味道，我個人不怎麼習慣。

但我覺得如果可以，我在猜想會不會家鄉芹菜蝦皮會不會更合我的胃口，畢竟我愛香菜也愛芹菜。

大漢天下水餃的家傳香菜豬肉水餃吃起來也很新鮮。

我曾吃過某款的冷凍水餃，在現場試吃都很美味，但回家煮了之後都覺得水餃的餡料好像都放很久。

可是大漢天下水餃的家傳香菜豬肉吃起來新鮮度依舊夠，香菜香氣十足。

如果喜歡香菜的朋友，應該也會跟我一樣喜歡這款大漢天下水餃的家傳香菜豬肉。

大漢天下水餃口碑系列還有其他款的水餃，像馳名雪花牛肉、親子玉米豬肉，有興趣可參考看看。

目前大漢天下水餃8月開始有父親節「任選3包送1包高麗菜豬肉水餃」的活動，有興趣的人可以看一下活動表單。

活動表單連結 https://forms.gle/dUkxpaaYijgUHZ7p7

大漢天下水餃官網 https://dahan-food.tw

大漢天下水餃臉書粉專 https://www.facebook.com/Dahan0968379123/