小天的週記

今天要介紹的這款JOMO Coffee濾掛式咖啡真的是很優質的咖啡，尤其是他們推出的「今天十七歲」，是相當順口的酸咖啡。

很多人聽到酸咖啡就聞之色變，但我覺得這真是可惜，畢竟酸咖啡也有很好喝的啊!

應該給它一個機會顛覆一般人對酸咖啡既定的印象。

JOMO Coffee這款精品咖啡雖然甫成立不久，目前只有網路商店，還沒有實體店面，但是我覺得喝過JOMO Coffee之後，應該會很想回購。

以濾掛式咖啡來看，單包價格雖然高了一些些，但是喝了之後又會覺得這咖啡的價格太優惠。

坦白說我第一次喝到「今天十七歲」，真的很驚艷，讓我忍不住上JOMO Coffee官網了解「今天十七歲」產地來自哪裡等資訊。

JOMO Coffee除了濾掛式咖啡之外，也有販售咖啡豆，喜歡自己手沖咖啡的朋友也可參考一下。

JOMO Coffee的包裝本身就是叫人驚喜。

一開始收到一個厚厚的包裹，一打開就看到塑膠袋套住所有藍色麻布包袋。

將塑膠袋打開，散發出相當濃郁迷人的咖啡豆香氣。

感覺塑膠袋鎖住咖啡香氣，所以才能讓咖啡香氣如此持久。

我通常收到試喝的濾掛式咖啡都沒如此華麗。

因此當我看到那麼漂亮的藍色麻布袋，真的會讓人感覺受到重視。

之後這些藍色麻布袋還可重新利用，例如將飾品放進藍色小包內妥善保存。

這次體驗的JOMO Coffee濾掛式咖啡，每一個袋子內都有5包，共計四款咖啡:

- 今天十七歲

- 很好義式

- 藍色星期一

- 人生好難

產品包裝後面均標記咖啡品項。

像這款名稱「今天十七歲」，名稱很新鮮，可以感覺咖啡應該很鮮明。

 一打開濾掛式咖啡，香氣逼人，當時就忍不住臆測這款「今天十七歲」喝起來會是怎樣的味道。

將沸騰過的熱水沖泡下去時候，就聞到很香的花果香味，且可以感覺是很好喝的酸咖啡。

真是令人期待啊! 而且最重要的是那麼期待了，喝了之後卻不感到失望。

果不其然，我一喝就覺得這酸咖啡帶點回甘，但又不是像加了糖漿那種甜。

上JOMO COFFEE的官網看才知道，「今天十七歲」品種來自非洲衣索比亞，

用日曬法處理，且是中淺焙，官網上表示「今天十七歲」的氣味是葡萄柚、橘子皮、藍莓、糖漿、柳橙。

我是覺得聞起來真的很像花果味，但無法具體說出哪種水果味，只是覺得這味道很迷人。

我室友似乎不怎麼喜歡酸咖啡，她喝一口馬上說偏酸。

以前的我也不喜歡喝酸咖啡，但是自從某次接觸好喝的酸咖啡之後，

且後來知道酸咖啡保留較多的綠原酸，就覺得酸咖啡很好喝。

我比較怕苦的咖啡。

而且翌日我將「今天十七歲」帶去公司沖泡，我自己聞了這咖啡香，就覺得很幸福，連我周圍的同事也直呼真的很香。

這麼優質的好咖啡，我實在捨不得給同事喝一口，留給自己繼續品嘗，呵呵。

整體而言，真的滿喜歡「今天十七歲」這款酸咖啡，味道清新明亮!

接著要介紹的是JOMO Coffee另一款掛耳咖啡 - 「很好義式」。

同樣地，包裝後面標記咖啡種類。

來認識一下「很好義式」

產地: 哥倫比亞、印尼、衣索比亞、巴西

處理法: 水洗、日曬

烘焙度: 中淺焙

風味: 堅果、黑巧克力、奶油

這款「很好義式」剛開始喝的時候，我覺得酸度不像「今天十七歲」那麼鮮明。

「很好義式」放冷了之後，加上牛奶再喝，我會覺得有一點像摩卡的口感。

另外我還喝了「藍色星期一」跟「人生好難」。

這裡也是簡單講一下「藍色星期一」跟「人生好難」。

先看「藍色星期一」:

產地: 尼加拉瓜

處理法: 水洗

烘焙度: 中淺焙

風味: 花生、甜杏仁、清香檸檬糖、金桔花茶感

「人生好難」:

產地: 印尼蘇門答臘

處理法: 半水洗式

烘焙度: 中淺焙

風味: 羅勒、月桂葉、可可、杉木、焦糖漿

JOMO Coffee推出的這四款咖啡都會讓我以為在喝手沖咖啡^^"

如果要我推薦，我當然會最想推薦「今天十七歲」。

不過如果你跟我室友一樣不喜歡酸咖啡，可能「很好義式」或「藍色星期一」會比較合你們的喜好。

如果你喜歡苦一點的咖啡，可以喝看看「人生好難」。

總之，JOMO Coffee出品，真的很不錯，不需要太擔心踩雷。

希望你們有機會喝看看JOMO Coffee咖啡。

JOMO Coffee官網 https://www.facebook.com/jomocoffee/

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