現代人普遍工作忙碌，且外食族多，但也因此很容易忽略營養的重要性。
但是工作之餘，精疲力盡的上班族，又該如何補充所需養份呢?
如果餐餐自行料理，不見得美味，但按理說可以兼具營養、衛生，只是料理過程費時，
而且像我下班後通勤回到家，多半都很晚了，且我不太喜歡晚上8點過後進食，吃太撐會影響睡眠。
因此，對我來說，其中一種快速可以吸收自己所需的養份方式是沖泡飲。
但不是任何一種沖泡飲都可以，建議可以透過產品成份選擇自己所需、適合自己的沖泡飲。
最近我因緣際會接觸到Vita-Codes穀豆植物蛋白，初次接觸到碗豆類的沖泡飲，很新奇。
事實上，近期我確實莫名其妙特別想喝黑豆、黃豆、毛豆類等大豆類的飲品。
黃豆類的沖泡飲，最簡單的就是直接買無糖豆漿。
市面上普遍比較少見黑豆飲，但也不是完全沒有，像我住的地方附近就有販售黑豆漿。
針對碗豆，我上網查，碗豆跟紅豆、綠豆一樣澱粉較高，但是碗豆的蛋白質含量比紅豆、綠豆高。
因此，當我接觸到Vita-Codes穀豆植物蛋白，相當欣喜。
假設我上班快來不及，帶一包Vita-Codes穀豆植物蛋白去公司，到公司的時候就可立即沖泡。
一方面省時、便利，另一方面也是補充所需營養。
Vita-Codes穀豆植物蛋白是由大豆、米跟碗豆製成，所以裡面有我想吸收的纖維素。
從產品包裝外觀可以看出，Vita-Codes穀豆植物蛋白係由大豆、米、碗豆製成。
裡面包含分離大豆蛋白、米蛋白、碗豆蛋白、黑酵母發酵物等。
如果你對大豆、麩質類食品過敏，那麼Vita-Codes穀豆植物蛋白可能就不適合你，這點需要留意。
不過好消息是Vita-Codes穀豆植物蛋白無奶、無蛋、無香料、無色素、無膠體。
有些人的過敏源是雞蛋、奶類，而Vita-Codes穀豆植物蛋白剛好無奶、無蛋，所以對有些人來說是喜訊。
另外因為穀加豆類的胺基酸完整，某方面來說可以取代肉類，對吃素的人也非常適合補充喔。
Vita-Codes穀豆植物蛋白包含穀類、豆類的成份，
每包有20公克蛋白質，零添加物，100%純素食喔。
Vita-Codes穀豆植物蛋白榮獲ISO22000及HACCP認證。
HACCP認證是食品安全管制系統(Hazard Analysis and Critical Control Point)英文簡稱。
每盒Vita-Codes穀豆植物蛋有14包。
從產品包裝可以看到Vita-Codes穀豆植物蛋白有效期限、營養標示、過敏原資訊、重量、食用方式等。
沖泡飲一般來說都是放置在陰涼乾燥處，避免日曬。
在未開封且良好的保存方式下，可以常溫保存2年。
不過一整盒Vita-Codes穀豆植物蛋白也才14包，每天一包，兩星期就解決了，根本不需要放到兩年才消耗完畢。
Vita-Codes穀豆植物蛋白食用方式很簡單:
將Vita-Codes穀豆植物蛋白倒入杯中，加入約350cc的飲用水或飲品，搖勻後即可享用。
你也可以將Vita-Codes穀豆植物蛋白加在菜餚中，不過我倒是沒這麼嘗試。
Vita-Codes穀豆植物蛋白聞起來有濃郁的碗豆香氣，也有其他穀物香氣喔。
一包Vita-Codes穀豆植物蛋白的份量32公克，倒入馬克杯，剛剛好。
我一開始沖泡Vita-Codes穀豆植物蛋白的時候，只倒入冷水。
主要是因為我不想要讓熱水的高溫破壞Vita-Codes穀豆植物蛋白的營養價值。
倒入冷水的Vita-Codes穀豆植物蛋白，經過攪拌之後，質地濃稠。
接續加入適量的溫水調整濃稠度，依個人喜好，可以加多一點溫水稀釋，或是保持濃稠口感。
如果吃膩早餐店油膩的三明治，偶爾來一杯Vita-Codes穀豆植物蛋白，換換口味，有助增進食慾喔。
你也可以添加芝麻粉、牛奶或豆漿增添風味，再搭配蘋果或香蕉等水果，這樣就可以輕鬆果腹。
不論是作為早餐還是下午茶，都很適合。
當然，Vita-Codes穀豆植物蛋白沒有咖啡因，所以晚上喝也可以。
總之，假設你跟我一樣平日都忙到沒時間好好自行料理，就該思考該如何簡單、快速補充營養。
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