何家甜品鋪-剉冰雪花冰(公館汀州)位於捷運公館站步行約2分鐘之處，主打甜品，例如: 雪花冰、紅豆湯、愛玉、豆花等，
而且是從早上11:30開到晚上11:30的甜品鋪，全年無休唷! 如果你剛好到公館附近用餐，想吃甜品，
不妨可慮到何家甜品鋪來飯後甜點。附近有寶藏巖，不論是吃完甜品再去逛抑或逛完寶藏巖再晃到公館吃甜品，都很方便。
何家甜品鋪品項多元，舉凡剉冰、豆花、冷熱飲、冬季熱甜品、包餡大湯圓、雪花冰等，
而且甜品可以客製化，可以將冰塊改成甜湯、或改成鮮奶(去冰或少冰)。
另外如果你想單點加料，也可以喔! 有布丁、花生、芋頭、芋泥球、芋泥汁等選項。
如果你選的主要甜品本身就有配料可選，何家甜品鋪的配料高達19種，
甚至有軟糖、巧米、蛋捲酥等一般市面上比較少見的選擇。根本就是熱愛甜品的人的夢幻小舖啊!
我們當日在店內享用:古坑重拿鐵雪花冰、奮起湖野愛玉涼湯、燒仙草、大甲芋頭花生湯、萬丹紅豆湯、嘉義加二料豆漿豆花。
真的是吃得好開心啊! CP值很高呢!
何家甜品鋪-剉冰雪花冰(公館汀州)店家資訊
地址： 100台北市中正區汀州路三段124號1樓
營業時間： 星期一至日 11:30–23:30
電話： 0902 115 871
服務選項: 內用 · 外帶 · 外送
點餐: lin.ee, ubereats.com, foodpanda.com.tw
古坑重拿鐵雪花冰 170元
首先介紹的是古坑重拿鐵雪花冰。
這道很適合一對情侶或跟自己的家人一起分享。
就份量來說一個人享用真的會很撐喔!
拿鐵本身取材自古坑鄉華山村咖啡及紐西蘭牛奶，芳香濃郁。
如果字面上這樣形容，讓人無法想像，那你可以想像一般罐裝咖啡飲料的口感，製成雪花冰。
甜甜的拿鐵，不會苦澀。
配料部份我們選芋頭跟地瓜圓。
選擇芋頭是因為我很喜歡吃芋頭口味的甜品，
而地瓜圓則是因為地瓜本身是好的澱粉。
令人驚豔的是隨古坑重拿鐵雪花冰附上的鬆餅格外好吃、香脆可口。
本來以為只是用來點綴，沒想到連配角都精心挑選，
韓國超人氣鮮奶鬆餅選用韓國超人氣鮮奶鬆餅，更是為這份甜品畫龍點睛。
奮起湖野愛玉涼湯 55元
這道是奮起湖野愛玉涼湯，配料是店家配好的 - 綠豆、薏仁。
銅板價位，60元還有找，超級親民。
雖然上面有冰塊，但用餐當日溫度很高，冰塊就快就融化了。
我本來以為愛玉會有檸檬口味，結果沒有喔! 讓我虛驚一場。
其實我也很喜歡檸檬啦，只是我覺得檸檬口味跟綠豆薏仁不搭。
所以很慶幸奮起湖野愛玉涼湯並沒有檸檬味。
愛玉吃起來相當順口，吃完真的是讓我覺得神清氣爽啊!
燒仙草55元
寒冷的冬天就是莫名想吃熱呼呼的燒仙草。
何家甜品鋪的燒仙草也是60元有找，好佛心的價格啊!
何家甜品鋪的碗都很大一個，所以在何家甜品鋪吃甜品，
不論是一個人吃還是兩個人共享，都很實惠。
何家甜品鋪的燒仙草，是採用客家仙草跟關西燒仙草熬煮而成，同時加入何家秘糖水提味。
針對燒仙草，我們的配料選擇花生跟芋圓。
燒仙草裡面本身就有花生了，跟燒仙草一起熬煮過的花生仁，吃起來很軟。
原來何家甜品鋪針對花生仁湯的處理，首先會將生的花生冷凍，
低溫可以使花生變鬆。再來，何家甜品鋪會使用壓力鍋，經過40分鐘的悶煮，讓花生仁變得鬆軟。
隨餐附上一包花生粒，個人覺得附上的花生粒比較硬、鹹，
但其實混著吃，挺有層次的呢!
大甲芋頭花生湯100元
何家甜品鋪的大甲芋頭花生湯根本就是兩碗甜品份量啊!
朋友覺得花生湯本身味道比較甜，我個人是覺得芋頭比較甜。
不論是花生、芋頭，我都很喜歡。
花生湯很濃郁，喜愛花生的朋友應該會很愛這碗。
萬丹紅豆湯45元
何家甜品鋪的紅豆湯，採用屏東萬丹紅豆，而且是特選大顆高顏值10號紅豆，裡面溶入何家秘糖水提味喔!
個人覺得早上剛煮好的紅豆湯吃起來紅豆很扎實，稍微硬了一些些。
但是因為紅豆湯裡面有糖份，有助保存，所以如果當日白天吃不完，外帶回家，放在冰箱。
當晚或翌日加熱，紅豆吃起來就比較軟爛。
如果喜歡紅豆牛奶的話，可以自己加上鮮奶，會讓紅豆湯吃起來更加鮮甜喔!
嘉義加二料豆漿豆花 70元
針對豆漿豆花，我選的配料是紅豆跟薏仁。
其實紅豆、綠豆、薏仁、花生、芋頭，這幾款配料都是讓我難分軒輊。
陪同人員可能會覺得當日他們陪我吃很多紅豆、綠豆、薏仁、花生、芋頭，哈哈哈。
豆花的口感吃起來很像手工豆花。
市面上有一種布丁豆花，吃起來滑滑的。
不過何家甜品鋪的豆花吃起來就像古早味豆花，不是走絲滑柔順路線，但同樣也都很耐吃。
我家人就比較喜歡傳統古早味豆花，他們很怕那種滑順的布丁豆花，哈哈。
我個人兩款都愛(幾乎沒有不愛的)。
何家甜品鋪固定每日早上11點半開始營業。
一大早我就發現有不少客人外帶。
店門口有菜單供客人翻閱參考。
何家甜品鋪進門右手邊有幾張吧檯式的桌椅。
再往裡面走，左手邊也有吧檯區，下張照片你們就會看到。
假設是一個人獨自前往來用餐，坐在這區很適合。
何家甜品鋪店內右手邊有3張大張桌椅，很適合一家人或3-4人以上的好友齊聚一堂。
何家甜品鋪店內左手邊牆壁上的標語很有趣，原來何家甜品鋪來自嘉義!
Logo設計頗有復古風呢!
何家甜品鋪餐具採自助式。
另外用餐完畢後，也請自行餐盤放置回收區。
何家甜品鋪很貼心，店內有免費的飲用水。
假設你們覺得甜品口味太甜了一些，可以自行倒水飲用。
吃完何家甜品鋪的甜品，真心覺得份量大、主料跟配料也都很實在，
加上可以客製化(將冰塊改成甜湯、或改成鮮奶、去冰或少冰)，CP值很高耶!
支付方式可接受現金，此外也支援線上支付，例如: Line Pay、街口支付等。
何家甜品鋪無法讓客人使用廁所，但何家甜品鋪鄰近水源市場，
那裡有公廁。此外，因為何家甜品鋪離捷運公館站也不遠，
所以其實到捷運站上廁所也是另一種選項喔!
何家甜品鋪目前在板橋、永和、新莊也有分店，想吃甜品的話，可以參考看看喔!
何家甜品鋪-剉冰雪花冰(公館汀州)店家資訊
地址： 100台北市中正區汀州路三段124號1樓
營業時間： 星期一至日 11:30–23:30
電話： 0902 115 871
服務選項: 內用 · 外帶 · 外送
點餐: lin.ee, ubereats.com, foodpanda.com.tw
何家甜品鋪-剉冰雪花冰其他店家資訊
何家甜品鋪-剉冰雪花冰 板橋三民店
店家電話： 096 095 6263
營業時間：11:30–23:30
店家地址：新北市板橋區三民路二段203之3號
何家甜品鋪-剉冰雪花冰 永和中正店
店家電話：0973 656 156
營業時間：夏13:00-01:00 冬15:00-01:00
店家地址：新北市永和區中正路31號
何家甜品鋪-剉冰雪花冰 新莊幸福店
店家電話：0908 513 215
營業時間：11:30-23:30
店家地址：新北市新莊區中和街156號
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