小天的週記  

部落格的時代始自2000年左右,當時我沒有使用無名,雖然我知道大家都瘋部落格,但我卻一直到2009年才算是真正開始經營部落格。而我使用的平台就是痞客邦。當時是跟著懶人一號使用,我後來自己也使用過無名,但還是感覺痞客邦在操作上比較容易。這幾年隨著科技的演變,先是Facebook因為開心農場而在台灣竄紅,導致MSN的關閉。之後iPhone帶動全台國人瘋狂迷上智慧型手機 (儘管在此之前台就有智慧型手機,但是iPhone是真的讓國人都i-瘋)。隨著智慧型手機,越來越多國人迷上app,其中一個最方便的莫過於Line... Line的普及,似乎讓部落格及Facebook使用者逐漸消失。但是,儘管如此,這幾年使用部落格,等同為自己每年所經歷的趣事做珍貴的記憶。不過,部落格之於我,不是只有簡單的記錄而已,而是我從中所獲得的體驗,是我始料未及的。

身為部落客,部落格到底有何與眾不同? 對我而言,最一針見血的答案,莫過於透過部落格廣告幫自己累積零用金。我從來沒聽說過在Facebook可以放廣告賺錢。而Line呢? 我知道設計Line貼圖可以賺錢,但你也必須具備繪圖的創意及設計能力。我本身會使用繪圖軟體有限,也沒繪圖板,所以至今未曾妄想自己可以透過自己設計Line貼圖賺錢。對我而言,在自己的部落格貼廣告,就算沒人點,也有曝光率可以累積微薄點數,因此,光是部落格廣告這一點就很吸引我。

部落格到底還有哪些無法取代的特色? 

一般來說,只要有固定留量的部落客都有機會獲得廠商邀約體驗活動。各式各樣的活動不一定,但有些都很有趣。知名部落客受邀的體驗在此就不提,畢竟市井小民也不可能有機會體驗,但是一般而言,餐廳邀約、美妝產品體驗、服飾配件、運動健身體驗、電影首映會、試讀活動等等,只要有固定人氣,不一定要非常旺,都有機會可以接觸到前述體驗。這些有趣的邀約活動,只有部落客跟認真經營Facebook的人可以享有。

總而言之,部落格、臉書及Line,簡單歸納如下:

 

  透過部落格廣告賺錢 獲得廠商免費體驗邀約
部落格 V V
臉書 X V
Line X X

 

再來我跟各位講一個真實故事。這是一個英國女生的故事。她叫Jake (我沒開玩笑,她的名字超男性化)。Jake是一個很年輕的單親媽媽,20歲初靠著失業救濟金養活自己的兒子。為了省吃儉用,但又為了足夠營養,她每天只花50pence的費用自己烹煮,她的部落格叫作A Girl Called Jake,告訴大家如何在菜市場選出合格價錢,然後又可以適度煮出適當的份量讓自己果腹。Jake的養生且符合經濟效益的部落格讓自己贏得出版社的青睞,獲得25,000元英鎊的稿費,出版食譜。此外,她也因為文筆出色,受到當地小鎮報社的賞識而獲得一份工作。

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新加坡 Lim Chee Guan 林志源豬肉乾

品嘗日期: 2014年5月7日

因為有人從新加坡出差回來,帶給我們每人一點點豬肉乾。

實在太好吃了,讓我忍不住看了包裝。

沒想到新加坡也有跟台灣一樣好吃的豬肉乾耶。

而且令我訝異的是,其實新加坡這家林志源豬肉乾早在1938年就有了。

接近百年歷史的豬肉乾老店,我竟然現在才知道。

簡直是相見恨晚。

不過沒關係,現在我終於知道,新加坡不是只有肉骨茶,也不是只有印度拉茶,林志源豬肉乾也是非常好的伴手禮。

 

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01. 綠逗薏人

用餐日期:2014.12.23本文撰寫日期: 2014.12.28

上回跟大家介紹過豆味行的豆漿豆花

這次要續上次的文章跟大家介紹的也是同樣位於台北市中正區南昌路上的甜點小店,這家叫做「綠逗薏人」。

這次我吃到的「綠逗薏人」甜點是綜合口味,內有: 豆花、紅豆、綠豆、薏仁、粉圓,超豐富。

重點是不會太甜,所以吃起來頗清爽。

 

02. 綠逗薏人

這是「綠逗薏人」外觀包裝。

 

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紫米粥 煮法、時間  

最近因收到前主管送的芝麻湯圓,不知道怎麼搞的,總覺得湯圓就是要配紅豆紫米粥一道煮來吃才過癮。不過紅豆銷售極佳,那天在某捷運站後面的菜市場買了黑糯米(即紫米),所以就自行煮來吃。

我問了店家,紫米要怎樣煮? 他說,先浸泡一整個上午,等米比較軟了再煮比較省時間。我買了一斤紫米 (新台幣60元),為了保險起見(超怕煮焦),先倒一半試煮看看。

這是我的煮法,給大家參考:

1. 先將紫米浸泡4小時以上 (網路上有人建議6-8小時)。浸泡時水會呈現紫紅色,這是正常現象。

2. 我的紫米跟水的比例幾乎是1:1,水當然多了一些,但不至於像網路上有人說的1:8那麼誇張。

3. 開小火來煮,一邊煮一邊攪拌,水份不夠時就加一點點水,不停攪拌。然後悶一陣子,之後再檢查水份是否足夠,不夠的話繼續加一點點水。同樣也不斷攪拌。這樣的動作持續好幾遍。

4. 我大概煮了50分鐘至一小時,紫米吃起來熟了,之後就先將紫米悶著,3小時後再看,變成紫米糕。我將紫米糕幾乎存放在保鮮盒。剩餘一點點的紫米糕,我加水稀釋,開小火攪拌,沒多久又變成紫米粥了。我沒加糖,所以吃起來味道不夠甜,覺得如果加糖會相當好吃。事實上紫米本身的香甜口感就很不錯,加了糖會更好吃。建議各位煮紫米粥在最後還是加一點點糖會更可口喔!

以上,跟大家分享囉!

 

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新東王烘焙店聖誕蛋糕  

預訂日期:2014.12.19 享用日期:2014.12.26
本文更新日期:2014.12.27

【台北‧中正區‧蛋糕】新東王烘焙店  

這真的不知道是第幾次吃新東王烘焙店的蛋糕。

一開始寫本文之際,還沒過聖誕節,不過我跟同學之所以會去這家新東王烘焙店,是因為老師想訂聖誕蛋糕。

所以我跟同學就一起去選蛋糕囉!

我們之所以每次都到新東王烘焙店買蛋糕,一來是因為住在這附近的同學推薦,二來是因為老師本身也很喜歡。

以價位來看,我們選一個8吋蛋糕,價位530元。

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台北中正區 吉坤便當專賣屋

用餐日期:2014.12.1X
本文撰寫日期: 2014.12.20

那天能吃到吉坤便當專賣屋的便當其實是很幸運,因為我同事早就訂了便當,沒想到被叫去開會。

會議一開又超過中午,他就拎了會議便當。

他本身盡量茹素,所以他就將這份多拼便當送給我啦,幫我省晚餐費。

真心充滿感激啊~~~

我之前就吃過吉坤便當專賣屋的便當,但是我向來只點香腸咖哩口味,畢竟香腸咖哩比較親民,印象中大概65元吧。

其他口味的便當好像都70元以上。

你們看看這份綜合便當,有雞腿、兩塊燒肉、一片香腸,蔬菜(高麗菜、榨菜、青菜、醃蘿蔔)、一塊豆干。

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虹品 鍋貼水餃專賣店 10顆40元  

用餐日期:2014.12.16
本文撰寫日期: 2014.12.20

說真的,在台北要找到只有4元的鍋貼算是很平價。

為了造福各位,在此介紹一下這家虹品鍋貼水餃專賣店。

這家鍋貼水餃專賣店的賣點就是每份10顆鍋貼(或水餃)只有40元喔。

算是很平價。

醬料有醬油膏(蒜頭味很重)跟辣椒醬。

因為醬油膏蒜頭味過重,我每次只拿辣椒醬。

每份鍋貼或水餃如果搭配一碗湯(酸辣湯、玉米濃湯或貢丸湯)則10元。

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永和 樂華夜市 土魠魚羹 + 高雄黑輪

用餐日期:2014.12.14
本文撰寫日期: 2014.12.20

某日朋友跟我說他很想看看見台灣。

剛好我知道台灣圖書館會播放這部電影,於是就好康倒相報。

既然有朋自遠方來,不亦樂乎,於是他想到很久沒逛的樂華夜市走走。

其實我也知道他為何想逛樂華夜市,因為這是他跟他前女友交往期間常來逛的地方。

不過我想再怎樣也該盡地主之誼,所以就陪他晃一下嚕。

在樂華夜市,我們看到某家土魠魚羹店大排長龍,於是我們也跟著排隊。

我本身其實不會因為某家店排隊就會跟著排隊,

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