小天的週記

試吃日期：2016.07.23
本文撰寫日期: 2016.08.06

幸福豚官網
http://happypig9696.com.tw/

幸福豚臉書專頁
https://www.facebook.com/happypig9696

地址: 台中市南屯區黎明路一段
訂購專線0931 550 887

很高興獲得幸福豚提供紅麴養生黃金泡菜跟泰式原汁檸檬泡菜品嘗機會。

我老媽本身也會做泡菜 (我倒是沒親自跟著她學....)，但是她沒做過黃金泡菜跟泰式原汁檸檬泡菜。

之前，我就經常聽教會的人說某某黃金泡菜超好吃，但我始終不明白到底什麼是黃金泡菜。

一直到某廠商到公司宣廣，我試吃之後，發現真的不錯吃，但一瓶要220元，我買不下手。

而這次，卻很幸運地獲得幸福豚給予兩大瓶泡菜，簡直讓我幸福無比啊~

幸福豚的紅麴養生黃金泡菜跟泰式原汁檸檬泡菜每瓶均450g(加減10%)。

產品需冷藏保存。

單罐泡菜180元 (不含宅配費)。

6罐宅配費150元，12罐免宅配費。

因為是低溫冷藏宅配，所以無法貨到付款。

因為產品均手工製作，所以基本上保存期限也不長，建議開封後盡快食用完畢。

且我個人的感覺是，一開封後，如果沒馬上吃，隔越久，味道就越鹹，反而無法感受到最新鮮狀態的泡菜最甜美的味道。

所以個人覺得，這樣一大罐的泡菜，最好是跟家人朋友一起分享，一塊把它吃進五臟廟，讓大家感受幸福美味。

黃金泡菜包裝正面跟背面來一張。

背面顯示保存期限30天。

產地是台中市。

當然也有營養標示。

成份包含: 山東大白菜、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔、白醋、鹽、糖、紅麴。

一開罐，嗯~~ 就聞到黃金泡菜的香氣。

看起來就超美味，吃下肚更下飯。

輕鬆上桌，準備開動!

每天來一點，一下子就把黃金泡菜吃光光，讓我覺得明明一大罐，卻怎麼一下子就見底了!?

再來看幸福豚 泰式原汁檸檬泡菜。

包裝封面基本上都差不多，主要是背後成份說明不太一樣。

幸福豚的泰式原汁檸檬泡菜成份有: 蒜頭、辣椒、朝天椒、檸檬汁、鹽、糖、醋跟魚露。

我個人不太喜歡魚露，但是泰式料理就是會用到魚露。

基本上這罐泰式原汁檸檬泡菜，我必須坦承，因為我比較少吃東南亞的菜餚，所以口味上需要時間調適，因此吃得比較慢一些。

口感上，確實也比較辣一點，也稍微偏酸。

而紅麴養生黃金泡菜則偏甜。

口味喜好是很主觀的一件事情，如果你問我喜歡哪一款，我當然會選擇紅麴養生黃金泡菜囉。

但是如果你本身很喜歡泰式、越式或柬寮、雲南料理，應該可以接受泰式原汁檸檬泡菜。

有點特別的是，不知道為何，但我吃到泰式原汁檸檬泡菜，卻讓我聯想起人參XD

當然，能吃就是福，吃到好吃的食物更是福中福。

尤其炎炎夏日，就想吃點冰冰涼涼又有營養的食物，泡菜就是我的首選啦!

如果你在尋找紅麴養生黃金泡菜或是泰式原汁檸檬泡菜，或許可以參考一下幸福豚喔!

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