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從小到大吃過的牛肉乾、豬肉乾也不算少的我,第一次接觸到「初心亭」的牛肉乾跟乾拌麵,

感覺「初心亭」牛肉乾有別以往我吃到的牛肉乾是因為「初心亭」的牛肉乾牛肉味很濃郁,吃起來也比較有嚼勁,有些還帶筋。

「初心亭」可是嚴選紐澳的牛肉喔!

另外「初心亭」也有豬肉乾跟豬肉絲,如果本身不吃牛肉或是因宗教信仰而不吃牛肉,可參考一下「初心亭」豬肉乾。

 

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「初心亭」推出的「一起伴麵」乾拌麵也是充滿牛肉原汁的味道,相當入味

針對牛肉乾的部分,「初心亭」的牛肉乾分原味跟辣味,我個人吃完後比較喜歡原味口味。辣味的牛肉乾牛肉味道顯重了一些。 

但是「初心亭」的「一起伴麵」乾拌麵,同樣也是分牛肉原味跟辣味,我個人卻比較喜歡辣味。

可能是因為我本身就很愛吃辣吧,吃乾麵的時候沒加辣椒就覺得少了一點味道。

 

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初心亭的《初心》就是回歸初衷。

 2018年8月8號開始,改用「宅配通」進行配送。

現在初心亭官網針對中元普渡及中秋節推出多項優惠活動,但優惠活動就不適用於贈品活動。

像是我試吃的這款「初心亭牛肉乾」和「一起伴麵乾拌麵」,

就是類似中元彭派豬肉乾伴麵組(3包3袋)售價1250元,只不過我試吃的產品是「初心亭牛肉乾」2包+「一起伴麵乾拌麵」原味辣味各2包。

有興趣的朋友可上「初心亭」官網了解各項活動細節喔! 

坦白說,現在「初心亭」配合七夕情人節推出的活動任選四袋(包)含麵組,不含中元特惠區,就隨機贈送禮品(瓷鍋)還滿吸引我的,造型好可愛喔。

我也是上了「初心亭」官網才知道他們也有販售咖啡喔! 

哥倫比亞 小飛象 (1盒10入) 售價 $360

瑪瑪卡特莊園藝伎 (1盒10入) 售價 $500

不過今日的介紹著重在牛肉乾跟乾拌麵。

 

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先來看一下「初心亭」推出的「一起伴麵」乾拌麵。

紅色的標記是辣味,很好辨識。

 

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「初心亭」的品牌故事跟營養標示列在產品包裝背面。

根據官方訊息:

 「『初心亭』是由一群愛好美食的饕客,在品嚐到台塑牛排創始人楊國初先生的私房菜後,

秉持著希望推廣真正健康又美味,沒有太多化學添加物的食品,所創立的品牌。」

「初心亭」所製作的私房多汁牛肉乾跟乾拌麵,就是要讓饕客們享用美食,莫忘初心呀! 

 

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別小看這樣一份乾拌麵,真的還滿大一碗。

我自己食量偏大,吃完這一碗麵,就沒什麼空間再塞其他食物了。

這份乾拌麵的主體很簡單,就是麵條跟醬包。

麵體是造波麵

 

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起鍋煮麵。

 

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撕開醬包,將醬汁倒入碗中跟麵條一起攪拌。

 

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濃郁的牛肉原汁原味香味就撲鼻而來。

不過可能沒辣椒,愛吃辣的我怎麼吃就覺得少一點味道。

於是隔天我決定品嘗辣味的「一起伴麵」乾拌麵。

 

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辣味的「一起伴麵」乾拌麵跟原味一樣: 主體是麵條,附上醬包。

 

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醬包撕開後倒入碗中。醬包本身裏頭的醬汁是液態狀,很快就流到碗底。

所以照片中的醬汁看起來很少,但其實剛剛好。

 

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「初心亭」的「一起伴麵」乾拌麵真的很入味。

 

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且剛剛就跟你們再三強調,「初心亭」的「一起伴麵」乾拌麵分量相當充足。

根本就是簡單料理,你們說是不是呀?

 

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再來看「初心亭」的牛肉乾,也是很大一包。

包裝上標記多了牛汁,juicy好吃。

包裝底部標記製造日期跟保存期限。

 

同樣地,包裝後面印製「初心亭」的品牌故事跟營養標示。

牛肉來自紐澳

也有「初心亭」的QR code。臉書上輸入「初心亭」,也可搜尋到「初心亭」的臉書專頁。

 

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瞧瞧這一包原味的「初心亭」牛肉乾。

牛肉香氣從打開包裝後就沒停過。

「初心亭」牛肉乾吃起來不乾柴。牛筋吃起來也很有嚼勁。

 

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「初心亭」的辣味牛肉乾包裝跟原味很像,只是顏色以紅色來呈現。

 

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基本上辣味跟原味的成分很接近,只是多了辣椒粉。

 

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還記得剛打開這包「初心亭」的辣味牛肉乾,就聞到濃郁的牛汁味。

雖然我不怕吃牛肉,但說真的,很重的牛肉味道還是會讓我有點難適應。

我也不知道為何同樣是牛肉乾,這包辣味口味的牛肉乾味道會比較重。

不過我知道有人很喜歡這種牛肉味道很重的牛肉。

如果你很喜歡這一味,那麼就該品嘗看看「初心亭」的辣味牛肉乾。

 

我看官網,如果是購買「初心亭」的原味/辣味牛肉乾,一包售價280元。

豬肉乾則是250元/包。

如果你覺得牛肉乾的價格太高了一些,其實找人一起團購會比較可爭取到優惠。

文末我會附上團購優惠電話資訊供大家參考。

 

另外,如果你不敢吃牛肉乾,「初心亭」也有豬肉乾跟豬肉絲喔!! 這對不敢吃牛肉或因宗教信仰不能吃牛肉的人是很大的福音呀!

我看「初心亭」的原味/辣味牛肉乾那麼真材實料,「初心亭」的豬肉乾跟豬肉絲一定不會讓我失望的。:)

 

至於「初心亭」的「一起伴麵」乾拌麵,費用則是200元 (112公克 X 4包;麵體為造波麵)。

等於一包乾拌麵價格是50元,比起我在外面吃到的牛肉乾拌麵便宜很多。

當然,外面麵攤所賣的牛肉乾拌麵會附上牛肉,但我就是只想吃沒有牛肉的牛汁乾拌麵就好了呀!

這時候就有這選項可參考,且味道很入味,吃起來也很順口。

參考看看囉!

 

初心亭-官方網站 https://www.17gourmet.com

初心亭-Facebook粉絲團 https://www.facebook.com/tw17gourmet/

● 官網滿千免運

● 95折優惠序號: CKQPG

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