之前有幸體驗過憶霖的沙拉醬 - 凱薩跟蜂蜜芥末，印象極佳。
因此前一陣子剛好有機會要體驗法式舒肥雞胸肉，就想買一些沾醬。
於是去住家附近的頂好，在醬料區一下子就注意到憶霖出品的8佳醬，共有三瓶: 黑胡椒牛排醬、黑胡椒醬跟蘑菇牛排醬。
因為每一款價位都很親民，所以乾脆一口氣買三瓶不同口味的調味醬。如此一來，之後要醃肉也多選擇性。
果不其然，我因為無法短期間內快速消耗醬料，所以我也跟室友們分享憶霖8佳醬。
其中一個室友還特地傳LINE訊息跟我道謝，她說只要一點點憶霖8佳醬，醃肉就很入味!
個人也覺得憶霖8佳醬讓我的肉類吃起來提味許多。
也可以用憶霖8佳醬炒菜喔!
憶霖8佳醬外觀，無論是黑胡椒牛排醬、黑胡椒醬跟蘑菇牛排醬，背面都有產品成份介紹。
這三款醬料都不是素食喔!
不過在此提醒各位撕開包裝的時候要注意。
因為我一開始沒注意到包裝上的虛線，撕的過程有點大力，結果差點將第一罐8佳醬整個包裝撕掉XD
還好及時注意到，畢竟一旦撕掉包裝，就只能自行貼上標籤註記了呀。
打開憶霖8佳醬瓶蓋，蓋子底下都有鋁箔紙。
將鋁箔紙撕開即可倒出憶霖8佳醬(黑胡椒牛排醬、黑胡椒醬跟蘑菇牛排醬)。
順道一提，因為瓶裝口有一點大，倒醬料的時候要輕輕倒，免得不小心倒太多，會溢出來。
由左至右: 黑胡椒醬、蘑菇醬、黑胡椒牛排醬。
每種醬聞起來都很香。
我將雞胸肉切片，然後沾一點憶霖8佳醬。
個人覺得黑胡椒醬的黑胡椒顆粒香味最吸引我。
蘑菇醬的辨識度很高，感覺帶一點點酒味，不過不會太過明顯。
這三款醬料都偏重口味，只需一點點憶霖8佳醬即可提味，不要倒太多。
我是為了照片好看，所以倒滿多的憶霖8佳醬。
憶霖8佳醬不僅可用來沾醬，醃肉也很適合。
我室友平均每週都會醃肉，所以我就跟她分享我買的憶霖8佳醬。
她用完憶霖8佳醬之後竟然開心到傳LINE訊息跟我致謝!
憶霖8佳醬未開封前只要置放在室內陰涼處即可，不過一旦開封後，記得要冷藏喔!
我手藝不巧，但是有了憶霖8佳醬之後，我想醃肉會變得比較輕鬆省事，且肉類吃起來也比較有味道。
否則每天中午吃自己煮的便當，有時候真心覺得難以下嚥啊!
憶霖8佳醬真的是調味的專門家耶! 有了憶霖8佳醬，我終於可以搶救我原本平淡味道的便當，呵呵。
實體通路:
頂好、全聯、家樂福 (量販超市幾乎有販售)
電商通路:
憶霖全球購物站 (主要販售平台)
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