第一次接觸到Dear John coffee,就覺得這名稱也太逗趣了吧!
Dear John不是眾所皆知的「分手信」嗎? 當時就很納悶為何要叫做 "Dear John"。
不過最吸引我的地方是Dear John這次推廣的三種口味咖啡包含: 淺焙、中焙、深焙濾掛咖啡。
三種層次,滿足不同老饕的喜愛。喝咖啡如癮的我,當然要嚐鮮看看囉!
"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」紙盒側邊標記咖啡豆都是原豆產區直送來台,
而且咖啡豆100%都是阿拉比卡咖啡豆。
然後在台本地烘焙、充氮使濾掛咖啡包新鮮保存。
"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」紙盒另一邊也標記公司地址、網址等資訊,還有QR Code可以掃描喔!
首先看到"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」的可可森林咖啡。
這款可可森林屬於重焙咖啡。
"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」的咖啡特色是烤核果香氣、焦糖、黑巧克力。
包裝上也標記保存期限,記得在保鮮期享用完畢喔!
打開包裝後,果然聞到濃郁的重焙味道。
我刻意快速沖泡,怕咖啡太苦。
主要是之前曾去某咖啡館,店長曾說曼特寧比較苦,所以要沖泡比較快。
我雖然不確定"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」的可可森林濾掛咖啡是否跟曼特寧一樣,但我還是盡量快速沖泡。
我覺得"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」可可森林濾掛咖啡口感是先酸後苦。
我自己也覺得很妙,怎麼不是先苦後酸呢?
不過真的有感受到黑巧克力的風味喔! 很特別。
對我來說,"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」可可森林濾掛咖啡最棒的地方是即使是重焙咖啡,
仍帶有果酸韻味,所以還滿喜歡的! 加了鮮奶也不錯喝!
接下來看"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」繽紛派對濾掛咖啡。
"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」繽紛派對屬於中焙咖啡。
味道包含焦糖、柑橘、蘋果跟草本。
我個人覺得這款"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」繽紛派對比較像是先苦後酸。
"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」繽紛派對,有明顯的柑橘風味,尾韻則帶有微苦的草本味道。
想要加鮮奶、燕麥奶或是肉桂粉,都可增添風味喔!
"Dear John coffee"「親愛的約翰咖啡」的淺焙咖啡品名直接呈現咖啡豆的產地及名稱:
厄瓜多哈洛省的鐵比卡水洗咖啡豆。
厄瓜多哈洛省的鐵比卡水洗咖啡風味包含:
柑橘、紅茶、蜂蜜、蔓越莓、葡萄柚香氣。
這款咖啡,個人覺得加入鮮奶後更可感受到明亮的果酸味喔~
三款咖啡,我都喜歡,有機會也希望你們品嘗看看^^
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