前幾天遇到一位部落客。她的拼貼很生動。

我就忍不住問她是用什麼軟體製作拼貼。

她就告訴我一個實用的中國大陸網站,

叫做美圖秀秀。

雖然我還沒用過,

但是美圖秀秀的官網有很多拼貼的版型,

感覺就比picasa生動多了。

改天一定要用看看美圖秀秀~ ^^

寫在這個部落格以提醒自己有這種好康網站。

http://xiuxiu.web.meitu.com/

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猜得出來這帥哥講師是誰嗎?


改天會po文揭曉! ^^
請拭目以待。

影片來源 https://www.youtube.com/watch?v=w5Kn8rOZH4Q


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Queen's steak11.jpg  

用餐日期:2015.12.09
本文撰寫日期: 2015.12.16

我其實很少吃牛排,但就是因為少吃,所以能有機會品嘗的時候,總是格外開心。

這次能試吃牛排,真是high翻天。

即使是去三重,也讓我充滿衝勁與憧憬。(只差聲調不同,不然根本就押韻了咩!)

事實上,還好有台北捷運,

從永和搭橘線,只要是往迴龍的方向就OK囉。

非常方便。

第一張圖是皇后牛排,油花跟筋比較多。

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 FunCooking瘋食課-你知我知廚藝教室-【甜心藍帶主廚Angel的法國廚房3】白酒奶油燉雞佐櫛瓜奶油飯、尼斯洋蔥薄餅、紅酒西洋梨21.jpg

體驗日期:2015.12.05
本文撰寫日期: 2015.12.13

首先,循例獻上幾張美食照,讓大家一睹為快當日在出身藍帶學院的Angel老師在FunCooking瘋食課所教授的料理。

第一張照片是白酒奶油燉雞佐櫛瓜奶油飯。

 

FunCooking瘋食課-你知我知廚藝教室-【甜心藍帶主廚Angel的法國廚房3】白酒奶油燉雞佐櫛瓜奶油飯、尼斯洋蔥薄餅、紅酒西洋梨13.jpg  

第二張照片是尼斯洋蔥薄餅。

 

FunCooking瘋食課-你知我知廚藝教室-【甜心藍帶主廚Angel的法國廚房3】白酒奶油燉雞佐櫛瓜奶油飯、尼斯洋蔥薄餅、紅酒西洋梨22.jpg  

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尚好禚家水餃_韭菜鮮蝦水餃17.jpg  

試吃日期:2015.12.05
本文撰寫日期: 2015.12.05

我是韭菜控。超愛吃韭菜水餃的我,得知有水餃試吃機會,二話不說就立刻報名。

很幸運也得到試吃機會。

由於我住的地方跟我的工作關係,平常日白天盡可能不收冷凍食品。

不然等我回到家(有時真的挺晚),食品都壞了吧。

尚好禚ㄓㄨㄛˊ家工作人員跟我聯繫的時候,

也可以諒解我平常日不太方便收冷凍食品,

特地為了我,擇期送貨,

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CHiC X 凱渥 蒟蒻麵1.jpg

體驗日期:2015.12.07
本文撰寫日期: 2015.12.12

愛吃麵食的我,知道有麵食試吃機會,立刻報名,呵呵。

這次體驗的是CHiC X 凱渥 蒟蒻麵。

這款麵條不需要冷藏,只要放在陰涼處保存方便

本身也很輕巧,很適合外出遠足或登山時果腹 (如有燒熱水的話)。

用熱水沖泡,只要3分鐘就可立即享用

蒟蒻麵每份只有31大卡,尤其在寒冷的冬天,

晚上特別容易餓,

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你知我知廚藝學院 Jeff Chang【義式健康料理美學】義式嫩煎迷迭香牛排(肉源比較) + 鮮蝦黑橄欖布切塔、風乾鴨胸布切塔 + 義式番茄油醋沙拉19  

體驗日期:2015.11.22
本文撰寫日期: 2015.12.06

這次主要是衝著嫩肩牛排而去的XD

所以先擺張牛排照片,邪惡地誘惑每位讀者,呵呵。

待會還有更多美食照片。

如果我在中午時間或晚餐時間看自己寫的這篇文章,

我一定記得準備擦紙巾來流口水。哈哈哈。

 

你知我知廚藝學院 Jeff Chang【義式健康料理美學】義式嫩煎迷迭香牛排(肉源比較) + 鮮蝦黑橄欖布切塔、風乾鴨胸布切塔 + 義式番茄油醋沙拉12

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無糖、無油 電鍋蛋糕1

這篇文章算是廢文吧... 我主要想傳達的心得是無糖、無油(奶油)的電鍋蛋糕真的不好吃。

之前我爬文,發現網路上有人分享無糖、無油的蒸蛋糕,覺得很養生,部落格照片看起來也很可口,

想了好幾天,終於在星期五下班的晚上,

很悠閒走進全聯,買了以下食材:

低筋麵粉(500g,售25元)、

發酵粉(一盒,售價29元,裡面好像有3包,每一包感覺可以用超久)、

雞蛋10顆(48元;比較便宜的雞蛋賣完了)。

全聯的無鹽奶油比較便宜的早已售完。剩下的都百元起跳,我就沒買了。

就這樣,衝回家,迫不及待想要做蛋糕了。

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Solo Pasta4.jpg  

用餐日期:2015.11.22
本文撰寫日期: 2015.11.22

這家餐廳是之前我因為超想吃淡菜,跟我同事提,而她在網路上搜尋其他網友的部落格文章而得知的。

以裝潢來說,Solo Pasta很捨得砸錢投資室內裝潢。

以空間來看,在東區租這麼大空間的餐廳,肯定每月燒錢不少。

以距離來看,離忠孝敦化站步行約6分鐘,很方便。

但是以價位跟餐點風味,我覺得價位偏高,餐點則普通,沒有太驚艷。

以下有照片。

 

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【你知我知廚藝學院】 林庚辰老師的櫻桃巧克力蛋糕課程17.jpg  

體驗日期:2015.11.01
本文撰寫日期: 2015.11.21

想知道這麼漂亮的櫻桃蛋糕跟抹茶蛋糕是出自哪裡呢?

呵呵,這是你知我知廚藝學院林庚辰老師的抹茶黑豆蛋糕&櫻桃巧克力蛋糕課程啦。

你知我知廚藝學院真是超窩心,竟然為各位學員準備如此精美的禮盒包裝。

帶回去超級驕傲的啦。

就算不是帶回去自己吃,送人也很大方。

跟在外面買得看起來一樣。

但是重點是這可是我們當日在林庚辰老師辛勤指導下,用新鮮食材所做出來的新鮮手工蛋糕喔!

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