小天的週記

體驗日期：2016.05.29
本文撰寫日期: 2016.06.03

獲得喜麥福養生工坊 Smilefood提供的手工饅頭試吃機會，真是開心。

不僅可以嘗鮮，也可吃得健康營養。

尤其種類繁多，滿足各式各樣饕客口味。

來看一下這次我拿到的產品吧!

五顏六色，看了就讓大人小孩都很興奮，真是迫不急待要大快朵頤。

這是陽光菜脯包镨炊煮前的樣子。

大小剛剛好，但是內餡十足。

炊煮後，陽光菜脯包外觀略呈現黃色。因為我之前也曾嘗試做手工饅頭，親手做的，所以當我看到這現象，就覺得很正常。

反觀市面上很多饅頭異常的香且白亮的不可思議，就讓我忍不住懷疑到底如何做出來。

上視圖來一張。

這款陽光菜脯包，就外觀而言，我覺得包得算還不錯。

看得出來不是用機器揉捏的。

咬一口陽光菜脯包，內有菜脯絲、香菇丁等，香味撲鼻。

除了菜脯絲、香菇丁，還有些許黑豬肉 (肉燥)。

你們可以看出，陽光菜脯包內餡頗多，誠意十足呢。

再來看桂竹筍包。

包裝上均已明確標示。

桂竹筍包上方有幾顆芝麻粒，方便民眾辨識。

同樣地，上視圖來一張。

饅頭包得雖然不像機器那樣漂亮，但對我而言，這樣的揉饅頭技術比我好太多了，且手工饅頭更有純樸的風味。

就口味而言，桂竹筍包的口味讓我感覺帶有一些些香茅味。

餡料也是非常飽滿豐富。

上圖是紫薯饅頭，又稱紫薯送暖。

喜歡紫薯的朋友，看到這饅頭應該會尖叫吧。

紫薯饅頭乃長方形狀。上圖是炊煮前的樣貌。

看得出來有些許紫薯。

雖然外觀可能不如前面的饅頭那樣討喜，但是份量頗重，感覺吃一顆饅頭可以頗具飽足感。

紫色地瓜增添饅頭的香甜氣味。

個人還滿喜歡這款紫薯饅頭的喔!

接下來嘗試的是南瓜口味的金風呢喃。

剛從冷凍庫取出，所以還沒退冰。

從外觀就可看出核桃等堅果類雜糧。

炊煮好之後的金風呢喃(南瓜饅頭)，五穀雜糧更是明顯。

內餡充滿南瓜子、核桃等，充滿南瓜香甜的金風呢喃(南瓜饅頭)，讓喜歡南瓜的我也愛不釋口!

有興趣的人，可以參考官網!

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