這幾年很流行減醣，醣其實就是俗稱的碳水化合物。你們如果上網爬文，就會明白為何這幾年大家都鼓吹減醣。
我個人是因為體重偏重，於是我觀察我周圍比較瘦的人，發現他們澱粉吃得比較少，有的人甚至不吃澱粉。
當然，也不是說要完全避開澱粉，只是攝取量要稍微注重。我本身很愛吃麵，但基於健康、營養考量，
於是我接觸日日好食減醣麵，獨家研發出碳水化合物的成份減少40%喔! 其中蛋白質則是增加兩倍。
而且還滿容易料理，就算你跟我一樣廚藝欠佳，一樣也可以因為日日好食減醣麵所搭配的醬汁料理出一碗好麵。
對於外食者、獨居者、小資族來說，
日日好食也可以讓我們輕鬆下廚，很方便喔! 而且日日好食醬料有四種口味可以選:
花椒胡麻、經典椒麻、台灣炸醬、金香油蔥，所以不論你一個人獨居還是跟家人一起住，
日日好食提供多元選項，滿足個人，也可以滿足全家人的胃。
此外，日日好食也有花枝丸、貢丸、減醣魚酥，花枝丸裡面吃得到實在的花枝喔!
我本身是花椒控，超愛吃川菜的我，花椒根本就是我的菜。
所以這次要吃的口味當然離不開花椒囉。
花椒胡麻口味的日日好食減醣麵，裡面共有3個麵糰，每個麵糰搭配兩種醬汁: 花椒醬汁跟胡麻醬汁。
產品包裝背面有明細，例如: 麵條、胡麻醬、椒麻醬所含的成份、烹煮時間、醬汁比例等。
剛剛說過，每一個日日好食減醣麵麵糰都配一包胡麻醬跟椒麻醬。
日日好食減醣麵產品包裝背面也有建議所注入的醬汁的比例。
如果你喜歡濃厚醇香口味，九分滿醬汁就是最佳比例。
如果你喜歡不多也不少，剛剛好的話，七分滿醬汁即可。
如果你偏好清爽口感的話，建議五分滿醬汁。
麵條烹調方式很簡單，水滾後，放入麵條輕輕拌散烹煮3-4分鐘。
之後再將麵條撈起，拌入醬料即可。
日日好食減醣麵的醬包側邊也缺角，很好撕開。
我個人重口味，所以醬汁的話，我全部到在麵條上。
不過因為我的青菜是水煮，而且我連橄欖油、蒜頭，都沒放進鍋內搭配青菜熬煮，
所以我覺得醬汁全部淋在麵條上是很適度的。
當然這部份就隨個人喜好而異。
接下來介紹日日好食的花枝丸。
日日好食的花枝丸是澎湖煙火花枝丸喔!
日日好食的花枝丸包裝上標記製造日期。
日日好食的花枝丸成份包含: 花枝、白胡椒、糖、鹽、地瓜粉。
從產品成份可以看得出來花枝丸本身屬於原料很純的原型食物。
保存期限: 冷凍保存6個月，不過當然拆封後，可以盡早食用還是盡早吃完，才能吃到食物最佳風味。
烹煮方式很簡單:
如果你想要水煮，冷水下鍋，水滾後煮至浮起來即可食用。
如果你用氣炸鍋，均勻分散放炸籃，表面刷油，風味更好。
氣炸200度/6分鐘，然後翻面，再用200度/3分鐘，即可享用。
我一邊煮花枝丸，一邊煮減醣麵。
然後將青菜洗洗、切切，也準備入鍋水煮。
吃花椒胡麻口味的日日好食減醣麵，再搭配日日好食的花枝丸，
我想一般女生這樣吃完就很有飽足感了!
如果男生覺得份量稍微少了一些，可以再加水煮蛋，只要有顆蛋，就會增加不少飽足感。
日日好食的花枝丸裡面真的有真材實料的花枝丸喔!
而且還滿大一顆，吃起來很滿足。
很高興有機會接觸日日好食減醣麵跟花枝丸這類低碳水、低熱量、富含蛋白質和高膳食纖維的食材。
長期外食的我，有時候也很擔心在外面吃到過油的食物，
偶爾輕鬆下廚，簡單吃也要吃得營養又健康!
順帶一提，日日好食也有貢丸、減醣魚酥喔!
官方網站：https://www.goodfoodeveryday.com.tw/
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