試吃日期: 2017.05.14及2017.05.21
本文撰寫日期:2017.05.21
這次體驗原味時代的冷凍低溫宅配餐有三種口味: 紅燒燉豬肉腱、番茄肉丸義大利麵及宮保雞丁。
個人吃完，番茄肉丸義大利麵跟紅燒燉豬肉腱讓我覺得不分軒輊，同等美味，倒是宮保雞丁比較像辣子雞丁。
烹煮方式不外乎是用電鍋加熱(但米飯會變軟)、微波爐(速度最快)或隔水加熱 (亦即水煮餐，但不是每種產品都適合用水煮餐)。
在現代人忙碌生活，如果想簡單料理，煮餐、減脂餐、低卡餐、低GI、原味時代所提供的水煮餐是很不錯的選擇。
亨煮過程其實甚是快速及簡單，若不是因為我為了拍照，我可以很快就加熱完畢並立即享用。
原味時代號稱其所推出的產品為減脂餐、低卡餐、低IG，不過這應該還是營養師或專業人士來判斷比較正確。
我這篇文章僅針對口味描述。
先來看紅燒燉豬肉腱。
產品包裝一角均標示有效期限。
紅燒燉豬肉腱的熱量跟成份可參考一下。
餐點可以用微波爐、電鍋或隔水加熱，不過用電鍋的話，米飯會比較容易軟爛。
打開產品包裝，分成兩部分: 肉跟米飯，米飯包內有高麗菜跟毛豆仁。
根據官方提供的建議加熱方式:
1.【微波爐】解凍後有天然肉汁，可些許加入。拆封後將食材放入可加熱容器微波800-1000w 4-5分鐘 ，單品加熱3分鐘
2.【電鍋】解凍後有天然肉汁，建議「不加入肉 汁」，避免影響飯的口感。拆封後將食材放入可加 熱瓷盤容器，置入電鍋一碗水的時間約10-15分鐘 (此方式菜會偏軟)。
3.【隔水加熱】真空食材不拆封直接置入沸水後並 轉小火翻動，加熱時間約15分鐘。(袋子膨脹為正常現象)
關於紅燒燉豬肉腱，我打算用微波爐。
將產品倒在盤子，發現原來米飯上還有紅藜耶。
紅燒燉豬肉腱上視圖。
用微波爐加熱後，取出盤子，份量看起來剛剛好呢!
我本身食量偏大，這樣的份量或許對一般女生來說剛好，但對我來說，我還可以再塞一點水果也沒問題...
紅燒燉豬肉腱的豬肉腱很香嫩，味道像是水煮的豬肉乾，跟毛豆仁很搭。
令我訝異的是高麗菜，水份頗多。
我也很喜歡米飯有紅藜，兼顧營養。
接著看番茄肉丸義大利麵。
番茄肉丸義大利麵只能用微波爐加熱。
同樣地，有效期限標記於產品包裝一角。
鋸齒狀的塑膠包裝，不過其實我覺得原味時代的產品都不好撕開，我最後都必須用剪刀剪開包裝。
瞧，這番茄肉丸義大利肉醬是不是超大塊?
番茄肉丸義大利麵上視圖。
加熱後，攪拌一下，就可看到番茄肉丸喔!
番茄肉丸義大利麵的味道充滿義大利香料跟番茄的美味，吃得很涮嘴耶。
最後我們來看宮保雞丁。
宮保雞丁的成份跟熱量請參考。
同樣地，可以用微波爐、電鍋加熱或隔水加熱。
這是我水煮加熱米飯的過程，塑膠袋膨脹屬於正常現象。
水煮加熱宮保雞丁。
產品包裝截角都有缺口，理論上應該便於撕開，不過我撕不開，最後都用剪刀剪開。
肉的份量算起來挺多的，米飯還附有花椰菜。花椰菜的營養頗多。
不過這雞肉吃起來就是比較像辣子雞丁的口感。
味道上來說，我覺得不怎麼辣，所以怕辣的朋友應該也能接受才對。
有興趣的朋友可以參考看看!
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原味時代官網：http://www.originalfoodflavor.com/
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