濱松町日本料理日式餐廳地點: 106台北市大安區通化街171巷39號
濱松町日本料理日式餐廳電話: 02 2732 0355
濱松町日本料理日式餐廳臉書: https://www.facebook.com/HamamatsuchoJapaneseCuisineTW/
首圖是我最愛的濱松町日本料理日式餐廳的餐點 - 鮪魚沙拉。第一口就讓我驚為天人，怎麼那麼好吃呀! 當下感動到只差沒掉淚。
到現在依舊記憶猶新，我跟我朋友兩人都覺得一定要再訪濱松町日式料理日式餐廳 (當然第二次來就是自費)，
但無論如何，一定要再度吃到濱松町日本料理日式餐廳的鮪魚沙拉跟味噌鱈魚。
聽說，濱松町日本料理日式餐廳的師傅是以前壽樂日本料理的師傅。
很多人都因為太喜歡壽樂日本料理，為了師傅一訪再訪濱松町日本料理日式餐廳。
吃完濱松町日本料理日式餐廳的鮪魚沙拉跟味噌鱈魚，我跟我朋友也不意外為何老顧客可以一而再、再而三回訪。
只能說，好滋味是不會厭倦的，只會讓我們吃完還想再吃，每次都像是第一次吃到那樣的驚艷、滿足。
其實，不瞞大家，這是我第一次品嘗無菜單料理。(掩面)
不過，我真的很開心濱松町日本料理日式餐廳賞光，賜予我體驗多款珍饈，真的深感榮幸。
濱松町日本料理日式餐廳外觀就是充滿古樸的日式風味。
當天我們是在捷運信義安和站下車，從4號出口步行約11分鐘就到濱松町日本料理日式餐廳。
不過我覺得台灣的餐廳有一個很奇怪的特色，就是如果這條路上有日式料理餐廳，一定沿路都一堆日式料理店。
我其實會希望多樣化的餐廳選項，因為我覺得太多同性質餐廳在同一條街上或路上，有點同業競爭的感覺。
我們沿路走來時在想，如果是開車的人來怎麼辦呢?
其實店家很周到，他們早想到這問題了，所以他們在名片上就註記濱松町日式料理日式餐廳附近有停車場，所以免除我跟我朋友的疑慮。
濱松町日式料理日式餐廳是國旅卡特約餐廳喔!
如果你是軍公教人員，且喜歡日本料理的話，或可考慮到濱松町日式料理日式餐廳用餐。
濱松町日式料理日式餐廳店內座位相當寬敞、舒適。
播放的音樂是傳統的日本音樂，音量適中、輕柔。
平日晚上到此用餐真的非常享受。
畢竟這類餐廳多半是假日生意超好，通常要預約才有位子。
但是平日晚上來的話，當然還是有其他組的客人，但是因為人數剛剛好，各組人講話也不會太大聲。
因此，我跟我朋友當晚來用餐的時候，不需要扯著喉嚨講話。
整體來說，濱松町日本料理日式餐廳送菜的速度剛好，服務生也適時提供我們需要的服務，非常貼心。
重點是我跟我朋友真的很喜歡濱松町日式料理日式餐廳的料理，尤其是鮪魚沙拉跟味噌鱈魚。
吃了讓我難以忘懷，念念不忘，真心不騙。
濱松町日本料理日式餐廳店內牆柱上方列有最新的菜單，文末我會附上新菜單特寫，各位看官可以參考。
首先，店家為我們端上溫熱的無糖麥茶跟對女生很好的毛豆。
因為我到店用餐時早已晚上7點，所以其實我還滿餓的，因此我一下子就將毛豆啃光光。
這時候，店家的帥哥小鮮肉店長就詢問我們有那些不吃的。
畢竟是日式料理店，當然也是要吃一點生食呀~ 不過我不吃羊肉，所以我就直接告知。
當日我們體驗的餐點是1000元的無菜單料理。
既然是無菜單，就看師傅想為我們準備怎樣的驚喜囉!
首先是山藥海膽。
配著新鮮酥脆山藥，沾點山葵，更是開胃。
這海膽真的很大片喔!
接著店家為我們端上鮪魚沙拉。
剛開始我看到鮪魚是生的，內心還有點抗拒咧。
沒想到吃到鮪魚的第一口，心想: "哇! 怎麼會那麼好吃!"
吃得出這是鮪魚，卻一點腥味也沒有，真是太令我滿意了。個人最愛這道。
師傅針對這道鮪魚沙拉所調配的醬汁相當美味，搭配充滿水分的蘆筍、紅椒、黃椒、洋蔥切片，還配有小番茄，整道菜吃下來很清爽。
既美味又養生。
且我看到青蔥，內心大喜，我超愛青蔥的。這青蔥好新鮮喔~~
我真的很希望我家人朋友也能有機會到台北吃吃看這道鮪魚沙拉，讓他們感受人間美味。
這道是味噌鱈魚，還滿大片的耶～
直接吃就非常鮮嫩。
鱈魚的芳香氣，我個人是覺得吃到後面似乎還有一點點鰻魚醬的甜味耶~~ 還滿驚喜的呢! :)
不過我跟我朋友都吃不出味噌的味道。
即使如此，我們也好喜歡這道，尤其是我朋友，她直呼明年一定要再來濱松町，且必點味噌鱈魚。
第四道是這道是紅甘下巴鹽燒，肉質甚為紥實。
第五道是鹽烤鮭魚肚。外皮煎得很酥脆。我朋友覺得這師傅功夫真不簡單。
新鮮鮭魚吃起來也頗可口。
這道不用說明，一看就知道是日本料理餐廳都吃得到的鰻魚飯!
不過我必須坦承，因為前幾道菜實在太讓我驚為天人，鰻魚飯相較之下就沒那麼出色了。
剛剛吃的都是魚肉居多，當下就很希望有點湯汁。
這時候店家為我們端上酒蒸蛤蜊。
你們看，蛤蜊份量超多得耶!
上頭還放有我最愛的青蔥。
冬天裡喝到熱湯真是很舒服、享受的一件事情。
這道是花壽司，每貫都很大一塊，五彩繽紛，兼具視覺與味覺的享受。
從一開始的山藥海膽跟花壽司，都可看到不管是山葵還是嫩薑， 濱松町日式料理日式餐廳所提供的份量非常足夠。
花壽司裡頭有酪梨喔～ 真的是雜重本來經營。
酪梨真的不便宜。
事實上，海膽也是超貴的。
這是貫壽司，聽說是主廚拿手料理之一。
每盤貫壽司都有7貫，口感上也都是非常新鮮可口。
其中一貫上方還有烤起司呢!
這是濱松町日式料理日式餐廳的天婦羅。
因為我們那時候已經相當飽，所以店家為我們準備的天婦羅是小份的。
來到日本料理店，如果沒喝到味噌湯、沒吃到鰻魚飯跟壽司，哪能算是吃日本料理呢?
我以為只是簡單的味噌湯，沒想到竟然還有小的蛤蜊呢! 還滿滿的喔!
最後，店家為我們送上兩種甜點， 抹茶布丁跟綠豆湯。
這抹茶布丁吃起來比較像抹茶奶酪，且吃得出來抹茶味很重，感覺非常道地。
綠豆湯甜度剛好，吃起來也讓我們感受到店家的真心誠意招待。
濱松町日式料理日式餐廳的新菜單，尚未印在現有的菜單上，有興趣的人可以參考。
濱松町日式料理日式餐廳帥店長表示，濱松町日式料理日式餐廳即將推出新版菜單，各位可以拭目以待喔!
另外，濱松町日式料理日式餐廳也有平價的定食。
如果我跟我朋友下次來到濱松町日式料理日式餐廳(自費)，我必點鮪魚沙拉跟味噌鱈魚，然後我自己會加點一份定食，這樣就非常有飽足感了。
總之，我跟我朋友真的吃得很滿足也很開心。
這不是我們第一次試吃日本料理，但是像這麼講究的日本料理餐廳，且還是功夫很道地的師傅，還是首次，因此真心感覺這是很難得的機會。
我也很高興藉由這次的品嘗機會，讓我知道原來還有如此優質的日本料理餐廳。
改天如果我外縣市朋友來到台北，我一定會建議他們跟我去濱松町日本料理日式餐廳用餐。
濱松町日本料理日式餐廳地點: 106台北市大安區通化街171巷39號
濱松町日本料理日式餐廳電話: 02 2732 0355
濱松町日本料理日式餐廳臉書: https://www.facebook.com/HamamatsuchoJapaneseCuisineTW/
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